hk50 / Bahçe - Page 42

hk50 · 10-09-2012, 19:20

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi mrduran

Merhaba efendim,

Acaba salçalık domatesleri çektiğiniz aletin farklı çekimlerini ekleyebilirmisiniz lütfen.

İlginç göründü. Salçalık biberleri kıyma makinesi ile çeken biri olarak ricam olur...)).

Her şeyin hakkını veriyorsunuz. Toprağın torunların, evlatların, çevrenizin, kalenderliğin.

Tam da hasat mevsiminde angaryam olmazsa...

Afiyetler olsun, zengin sofralarda(kalabalık...), sağlıkla inşallah.

Saygılarımla lütfen.

Sayın mrduran
Salçalık domates ve biberleri çektiğimiz makina aşağıda fotoğrafı görülen salça makinasıdır.
Makinanın özelliği Domates ve biberlerin çekirdeği ile fosasını ayırmasıdır.
220 v.2 Hp elektrik motoru ile çalışıyor.Daha çok Adana yöresinde bulunuyor.
Bilği vermek benim için zevktir.
Teşekkürler.Saygılar.

Not:Gerekirse görev yapan iç bölümün fotoğrafınıda yükleyebilirim.

hk50 · 10-09-2012, 19:30

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi tuya

sayın hk50 bahçenizi epeydir izliyorum bayıldım

çok emek vermişiniz ama en ilginç olanı mor karnı bahar bayıldım bir karnı bahar aşığı olarak mümkünse tohumundan rica edebilirmiyim

eğer tohum göndermiyorsanız bu bunuda bildirirseniz çok sevinirim o zamanda tohumları nerden bulabileceğimi söleyin lütfen

ayyyyy ne çok şey istedim deilmi ilginiz için şimdiden çok teşekkür ederim

Sn tuya
Çok teşekkür ederim.
Mor karnabarın tohumunu İnternet ten Tohumlar net diye bir firmadan temin ediyorum.Şu anda inanın yok.Olsa hemen görderirdim.Temin edemezseniz zamanı gelinçe sizin içinde temin edebilirim.
Saygılar.

hk50 · 10-09-2012, 20:00

Bazan tencere bazan tava.Bazanda işe yaramaz kova.Ha kütük ha Plastik .

hk50 · 10-09-2012, 20:10

Kurutulaçak erik

hk50 · 10-09-2012, 20:33

İzmir parmak üzümü

mrduran · 10-09-2012, 20:45

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Sayın mrduran
Salçalık domates ve biberleri çektiğimiz makina aşağıda fotoğrafı görülen salça makinasıdır.
Makinanın özelliği Domates ve biberlerin çekirdeği ile fosasını ayırmasıdır.
220 v.2 Hp elektrik motoru ile çalışıyor.Daha çok Adana yöresinde bulunuyor.
Bilği vermek benim için zevktir.
Teşekkürler.Saygılar.

Not:Gerekirse görev yapan iç bölümün fotoğrafınıda yükleyebilirim.

Çok teşekkürler efendim,

Sanayii tipi imiş. Bana büyük gelir.

Sizin geniş aileniz için uygun.

Ben garip kuş, sadece 3 evlat sahibi olarak...))).

ALLAH cümlemizinkini bağışlasın, sağlıklar içinde yaşatsın, inşallah.

Saygılarımla lütfen.

hk50 · 10-09-2012, 20:53

Niğde Amasya Elması.

YeniGine · 11-09-2012, 00:02

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Bazan tencere bazan tava.Bazanda işe yaramaz kova.Ha kütük ha Plastik .

Sayın hk50 o kütüğü ne kadar güzel değerlendirmişsiniz. Çook güzel olmuş, gerçekten harika.

Benim kütüklerin boyları kısa.

YeniGine · 11-09-2012, 00:05

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Kurutulaçak erik

Sayın hk50; fotoğrafta sağ alt köşedekiler benim bildiğim adı zambak. Fakat iris-süsen bu bitkiye mi deniliyor? (Ben de tam bu bitkiyi arıyor idim.) Bizim bahçelerde birkaç tane var bu bitkiden. Ben onları da yerlerinden sökerek, birkaç tane daha ilave edip, bahçede öbek yapmak istiyorum. Ne zaman sökülüp de başka bir yere alınır soğanları? Şimdiden teşekkürleer.

hk50 · 11-09-2012, 19:24

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi YeniGine

Sayın hk50 o kütüğü ne kadar güzel değerlendirmişsiniz. Çook güzel olmuş, gerçekten harika.

Benim kütüklerin boyları kısa.

Sn YeniGine
Sizin kütükleri görünce ben bahçede kullandığım kütükleri yeniden keşfe çıktım.
Örnek olması açısından bir kaç örnek.
Saygılar.

hk50 · 11-09-2012, 19:52

Bazan Aydınlatmada
Bazan sandelye ayağında

hk50 · 11-09-2012, 20:09

Bazanda çeşme.

hk50 · 11-09-2012, 20:14

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi YeniGine

Sayın hk50; fotoğrafta sağ alt köşedekiler benim bildiğim adı zambak. Fakat iris-süsen bu bitkiye mi deniliyor? (Ben de tam bu bitkiyi arıyor idim.) Bizim bahçelerde birkaç tane var bu bitkiden. Ben onları da yerlerinden sökerek, birkaç tane daha ilave edip, bahçede öbek yapmak istiyorum. Ne zaman sökülüp de başka bir yere alınır soğanları? Şimdiden teşekkürleer.

Sn YeniGine Ekim ayının sonunda istediğiniz kadar Zambak fidesi gönderebilirim
Ekim ayından sonra Nisan ayına kadar dikilebilir.
Saygılar

hk50 · 11-09-2012, 21:21

Değişik cins Elmalar.

YeniGine · 11-09-2012, 23:51

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Bazanda çeşme.

Sayın hk50; inanın çook mutlu ettiniz beni... ÇOOK TEŞEKKÜRLER. Bahçenizle birliktee kütükleriniz de çok güzeller. Zaten sayfanızda görünce kütüklerin birşeyler olabileceğine inandım. Sağoluun.

YeniGine · 11-09-2012, 23:53

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Sn YeniGine Ekim ayının sonunda istediğiniz kadar Zambak fidesi gönderebilirim
Ekim ayından sonra Nisan ayına kadar dikilebilir.
Saygılar

Teşekkür ediyorum... Yani ekim ayında söküp yer değiştirebilirim. Çevrede gördüğüm alabileceğim yerleri tespit ettim. Gerekir ise sizden de rica ederim. Sağoluun.

hk50 · 12-09-2012, 14:35

Kırmızı Domates turşusu kurma faslı.

hk50 · 12-09-2012, 14:44

Bahçede kuru kalabalıkdan başka ve hiç bir işe yaramayan kütüklerin değerlendirilmesi.

denizakvaryumu · 12-09-2012, 14:45

Mümkün olduğunca cam kavanoz kullanın derim.

hk50 · 12-09-2012, 14:54

Tabiat ana fotoğraf makinalarına poz vermede öyle çömertki ,Hayranı olduğumuz dünyanın en ünlü mankenleri o pozu veremiyor.Veriyormu yoksa?

hk50 · 12-09-2012, 14:57

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu

Mümkün olduğunca cam kavanoz kullanın derim.

Tamam .Teşekkür ederim.denizakvaryumu.

mrduran · 12-09-2012, 18:28

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Kırmızı Domates turşusu kurma faslı.

Merhaba Sayın Hk50,

15-20 sene evvel, çalıştığım bankaya gelen bir pazarcı ahbabım,

''Reçellik'' sarı domates getirmişdi bana. Fındık büyüklüğünde, çiğ yendiğinde lezzeti yoktu fakat reçeli güzeldi. Sonraları o cins domates pazarlardan kalktı, tutmadı sanırım.

Bu anı 'mdan sonra size, kırmızı domatesten turşu ezilmez mi ileride, diye sorsam, ve de emekleriniz ile yaptığınız turşu gibi diğer faaliyetlerinizde biraz yapım tarifini rica etsem. Elbetteki bozulmaması için bir uygulamanız vardır.

Maksat; yöresel farklılıklar olabileceği ve bu zenginliğimizi keşfetmek, paylaşmak, denemek.

Sağlıkla kalın, eşiniz hanımefendiye kolaylıklar ve hürmetler...

Tek kulağınızı tıkayın efendim, o zaman yengemizin talimatlarını uygularsınız...))).

Saygılarımla lütfen.

hk50 · 12-09-2012, 20:06

Merhaba Sayın Hk50,

15-20 sene evvel, çalıştığım bankaya gelen bir pazarcı ahbabım,

''Reçellik'' sarı domates getirmişdi bana. Fındık büyüklüğünde, çiğ yendiğinde lezzeti yoktu fakat reçeli güzeldi. Sonraları o cins domates pazarlardan kalktı, tutmadı sanırım.

Sayın mrduran
Sarı domatesler bunlardanmıydı.Ben yıllardır yetiştirip turşusunu ve recelini yapıyoruz.Doğrudur.Pazarı yoktur.
Bu yıl daha henüz olmadılar.Bu fotoğraflar 46 ve 206 mesajdaki fotoğrafların kopyasıdır.

Not Turşu tarifini hanımdan aldığım bilğiler dahilinde anlataçağım.
Saygılar

Türkan · 12-09-2012, 20:22

ooooooooooo gormiyeli bahcenizde bir suru gelismeler olmus.sebzeler meyveler olgunlasmis,tursular sofralar kurulmus.afiyet bal seker olsun,hersey cok guzel

hk50 · 13-09-2012, 18:22

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi mrduran

Merhaba Sayın Hk50,

15-20 sene evvel, çalıştığım bankaya gelen bir pazarcı ahbabım,

''Reçellik'' sarı domates getirmişdi bana. Fındık büyüklüğünde, çiğ yendiğinde lezzeti yoktu fakat reçeli güzeldi. Sonraları o cins domates pazarlardan kalktı, tutmadı sanırım.

Bu anı 'mdan sonra size, kırmızı domatesten turşu ezilmez mi ileride, diye sorsam, ve de emekleriniz ile yaptığınız turşu gibi diğer faaliyetlerinizde biraz yapım tarifini rica etsem. Elbetteki bozulmaması için bir uygulamanız vardır.

Maksat; yöresel farklılıklar olabileceği ve bu zenginliğimizi keşfetmek, paylaşmak, denemek.

Sağlıkla kalın, eşiniz hanımefendiye kolaylıklar ve hürmetler...

Tek kulağınızı tıkayın efendim, o zaman yengemizin talimatlarını uygularsınız...))).

Saygılarımla lütfen.

Sayın mrduran,
Kırmızı domates turşusunun önce malzemeleri
1.Domates,Olgunlaşmış olaçak,şişlenmiyeçek.
2.Biber ,Açı veya tatlı isteğe bağlı.Yeşil.Şişleneçekç
3.Tuz,kaya tuzu olaçak.Önceden su içinde eritilip yeterli miktarda fazla tuzlu su hazırlanaçak.
4.Sirke.Ev yapımı.Yoksa kaliteli.
5.Sarımsak Soyulaçak taneler parçalanmadan kullanılaçak.
6.Nohut Kuru yemeklik.
7.Maydanoz.
8.Turşu tozu.
9.Toz şeker.

hk50 · 13-09-2012, 18:44

Yapılması
Seçilen turşu kabına önce nohutlar ,Üzerine domates biber.Aralarına Sarımsak maydanoz.
Tamamen dolunca bir kenara konup en az 24 saat bekletileçek.
Önceden Kaya tuzu ile hazırlanan tuzlu suyun içine sirke ve turşu tozu karıştırılıp Malzemeler kapanana kadar döküleçek.
İki yemek kaşığı toz şeker ağzına konaçak.
Kapağın altına suyun dışarı çıkmasını önleyiçi ikinçi bir kapakyapılıp bastırarak kapanaçak.
Aşamaları.Şişlenmemiş domatesler içerde şişerek hacim genişliyeçeği için suyun çıkması ikinçi kapakla önlenmiş olunuyor.
Şişen domatesler yukarıdan içeriye suyu alıyorlarçBu seferde su eksilmiye başlıyor.Su eksidiği görülünçe daha önceden hazırlayıp fazlasını bir kap içinde sakladığımız karışımlı su ilave edilip dönmesi bekleneçek.
Döndüğü kokusundan anlaşılıyor.
Dağılmamış domatesler dilim dilim edilerek serviş edilip afiyetle yeneçek.
Bilmem anlatabildimmi ?
Saygılar.Hürmetler.

hk50 · 13-09-2012, 18:51

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Türkan

ooooooooooo gormiyeli bahcenizde bir suru gelismeler olmus.sebzeler meyveler olgunlasmis,tursular sofralar kurulmus.afiyet bal seker olsun,hersey cok guzel

Hoş gelmişen Sn Türkan.
Epey bir zaman oldu.Merak etmiyede başlamışdım.
Sağlık sıhhatin iyidir inşallah.

hk50 · 13-09-2012, 19:22

Buda şişe turşusu

hk50 · 13-09-2012, 20:08

Şişe Turşunun içindekiler.

hk50 · 13-09-2012, 20:26

Gel keyfim geeeeel.
(Ben demiyorum.O yatanlar diyor)

10-09-2012, 20:00	#1233
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Bazan tencere bazan tava.Bazanda işe yaramaz kova.Ha kütük ha Plastik . Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter maki01, Ayazkızı, almira ve 10 kişi beğendi.

10-09-2012, 20:10	#1234
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Kurutulaçak erik Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter maki01, Ayazkızı, almira ve 10 kişi beğendi.

10-09-2012, 20:33	#1235
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	İzmir parmak üzümü Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter maki01, Nevzat, Ayazkızı ve 11 kişi beğendi.

10-09-2012, 20:53	#1237
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Niğde Amasya Elması. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter maki01, Nevzat, Ayazkızı ve 10 kişi beğendi.

11-09-2012, 19:52	#1241
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Bazan Aydınlatmada Bazan sandelye ayağında Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Ayazkızı, almira, Fatoş ve 5 kişi beğendi.

11-09-2012, 20:09	#1242
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Bazanda çeşme. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter ilksenozturk, Ayazkızı, almira ve 6 kişi beğendi.

11-09-2012, 21:21	#1244
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Değişik cins Elmalar. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Ayazkızı, almira, KAPTANzst ve 10 kişi beğendi.

12-09-2012, 14:35	#1247
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Kırmızı Domates turşusu kurma faslı. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter denizakvaryumu, Ayazkızı, almira ve 9 kişi beğendi.

12-09-2012, 14:44	#1248
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Bahçede kuru kalabalıkdan başka ve hiç bir işe yaramayan kütüklerin değerlendirilmesi. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Ayazkızı, almira, Fatoş ve 7 kişi beğendi.

12-09-2012, 14:45	#1249
denizakvaryumu Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 13-04-2006 Şehir: Ankara Mesajlar: 9,099 Galeri: 25	Mümkün olduğunca cam kavanoz kullanın derim. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Asiye, hk50 ve mrduran beğendi.

12-09-2012, 14:54	#1250
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Tabiat ana fotoğraf makinalarına poz vermede öyle çömertki ,Hayranı olduğumuz dünyanın en ünlü mankenleri o pozu veremiyor.Veriyormu yoksa? Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Asiye, Ayazkızı, Fatoş ve 5 kişi beğendi.

12-09-2012, 20:06	#1253
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Merhaba Sayın Hk50, 15-20 sene evvel, çalıştığım bankaya gelen bir pazarcı ahbabım, ''Reçellik'' sarı domates getirmişdi bana. Fındık büyüklüğünde, çiğ yendiğinde lezzeti yoktu fakat reçeli güzeldi. Sonraları o cins domates pazarlardan kalktı, tutmadı sanırım. Sayın mrduran Sarı domatesler bunlardanmıydı.Ben yıllardır yetiştirip turşusunu ve recelini yapıyoruz.Doğrudur.Pazarı yoktur. Bu yıl daha henüz olmadılar.Bu fotoğraflar 46 ve 206 mesajdaki fotoğrafların kopyasıdır. Not Turşu tarifini hanımdan aldığım bilğiler dahilinde anlataçağım. Saygılar Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Ayazkızı, almira, Fatoş ve 7 kişi beğendi.

12-09-2012, 20:22	#1254
Türkan Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 24-06-2012 Şehir: AZERBAYCAN Mesajlar: 616 Galeri: 1	ooooooooooo gormiyeli bahcenizde bir suru gelismeler olmus.sebzeler meyveler olgunlasmis,tursular sofralar kurulmus.afiyet bal seker olsun,hersey cok guzel Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter

13-09-2012, 18:44	#1256
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Yapılması Seçilen turşu kabına önce nohutlar ,Üzerine domates biber.Aralarına Sarımsak maydanoz. Tamamen dolunca bir kenara konup en az 24 saat bekletileçek. Önceden Kaya tuzu ile hazırlanan tuzlu suyun içine sirke ve turşu tozu karıştırılıp Malzemeler kapanana kadar döküleçek. İki yemek kaşığı toz şeker ağzına konaçak. Kapağın altına suyun dışarı çıkmasını önleyiçi ikinçi bir kapakyapılıp bastırarak kapanaçak. Aşamaları.Şişlenmemiş domatesler içerde şişerek hacim genişliyeçeği için suyun çıkması ikinçi kapakla önlenmiş olunuyor. Şişen domatesler yukarıdan içeriye suyu alıyorlarçBu seferde su eksilmiye başlıyor.Su eksidiği görülünçe daha önceden hazırlayıp fazlasını bir kap içinde sakladığımız karışımlı su ilave edilip dönmesi bekleneçek. Döndüğü kokusundan anlaşılıyor. Dağılmamış domatesler dilim dilim edilerek serviş edilip afiyetle yeneçek. Bilmem anlatabildimmi ? Saygılar.Hürmetler. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Ayazkızı, smnunal ve mrduran beğendi.

13-09-2012, 19:22	#1258
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Buda şişe turşusu Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Ayazkızı, vehbi, KAPTANzst ve 5 kişi beğendi.

13-09-2012, 20:08	#1259
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Şişe Turşunun içindekiler. Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Ayazkızı, kedicik, TaşevliBahçe ve 4 kişi beğendi.

13-09-2012, 20:26	#1260
hk50 Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 04-04-2010 Şehir: Niğde Mesajlar: 2,914 Galeri: 14	Gel keyfim geeeeel. (Ben demiyorum.O yatanlar diyor) Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter ilksenozturk, Asiye, Ayazkızı ve 7 kişi beğendi.