hk50 / Bahçe

[Asiye]

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Mor Karnabahar.

Sayın hk50 şaşkınlığımı bağışlayın gerçekten mor karnıbaharmı. Ben ilk kez görüyorumda.

[hk50]

Orijinal Mesaj Sahibi Asiye

Sayın hk50 şaşkınlığımı bağışlayın gerçekten mor karnıbaharmı. Ben ilk kez görüyorumda.

Doğru görüyorsun Sn Asiye.Tohumu Purple of Sicily diye geçiyor.

[hk50]

Alabaş

[aslama1994]

Alabaş nedir ?

[hk50]

Orijinal Mesaj Sahibi aslama1994

Alabaş nedir ?

Alabaş,İskandinav (Danimarka.İsveç v.s) ülkelerinin yetiştirdiği,son zamanlarda bizimde ülkemizde yetiştirilmiye başlanan (Ben her yıl yetiştiriyorum) bizim turpa benziyen ancak gövdesi toprak üzerinde büyüyen bir bitkidir.
Yemekleri yapıldığı gibi yapraklarındanda sarma yapılıyor.
İştah açıçı.

[aslama1994]

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Alabaş,İskandinav (Danimarka.İsveç v.s) ülkelerinin yetiştirdiği,son zamanlarda bizimde ülkemizde yetiştirilmiye başlanan (Ben her yıl yetiştiriyorum) bizim turpa benziyen ancak gövdesi toprak üzerinde büyüyen bir bitkidir.
Yemekleri yapıldığı gibi yapraklarındanda sarma yapılıyor.
İştah açıçı.

Çok teşekkür ederim. Verdiğiniz bilgilerden dolayı.Bahçenizde her şey var gibi. Ispanak, tere ve kara turp var mı ?

[hk50]

Tomalto verle
(Yeşil domates)

[hk50]

Olgunlaşmış sumak meyvesi.Öğütülüp kullanılıyor.

[hk50]

Kendiliğinden yetişiyor.Doğal olarak.Emeksiz zahmetsiz.

[tuya]

sayın hk50 bahçenizi epeydir izliyorum bayıldım çok emek vermişiniz ama en ilginç olanı mor karnı bahar bayıldım bir karnı bahar aşığı olarak mümkünse tohumundan rica edebilirmiyim eğer tohum göndermiyorsanız bu bunuda bildirirseniz çok sevinirim o zamanda tohumları nerden bulabileceğimi söleyin lütfen ayyyyy ne çok şey istedim deilmi ilginiz için şimdiden çok teşekkür ederim

[hk50]

Orijinal Mesaj Sahibi tuya

sayın hk50 bahçenizi epeydir izliyorum bayıldım çok emek vermişiniz ama en ilginç olanı mor karnı bahar bayıldım bir karnı bahar aşığı olarak mümkünse tohumundan rica edebilirmiyim eğer tohum göndermiyorsanız bu bunuda bildirirseniz çok sevinirim o zamanda tohumları nerden bulabileceğimi söleyin lütfen ayyyyy ne çok şey istedim deilmi ilginiz için şimdiden çok teşekkür ederim

Sn tuya
Çok teşekkür ederim.
Mor karnabarın tohumunu İnternet ten Tohumlar net diye bir firmadan temin ediyorum.Şu anda inanın yok.Olsa hemen görderirdim.Temin edemezseniz zamanı gelinçe sizin içinde temin edebilirim.
Saygılar.

[hk50]

Su altı ormanımız.

[hk50]

Kış geç gelirse,Erkenci soğuklar olupda soğuk almazsa ikinci ürün olarak mısır ve salatalık yetişeçek.

[hk50]

Değişik siyah üzüm.

[hk50]

Bazan tencere bazan tava.Bazanda işe yaramaz kova.Ha kütük ha Plastik .

[YeniGine]

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Bazan tencere bazan tava.Bazanda işe yaramaz kova.Ha kütük ha Plastik .

Sayın hk50 o kütüğü ne kadar güzel değerlendirmişsiniz. Çook güzel olmuş, gerçekten harika. Benim kütüklerin boyları kısa.

[hk50]

Orijinal Mesaj Sahibi YeniGine

Sayın hk50 o kütüğü ne kadar güzel değerlendirmişsiniz. Çook güzel olmuş, gerçekten harika. Benim kütüklerin boyları kısa.

Sn YeniGine
Sizin kütükleri görünce ben bahçede kullandığım kütükleri yeniden keşfe çıktım.
Örnek olması açısından bir kaç örnek.
Saygılar.

[hk50]

Kurutulaçak erik

[YeniGine]

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Kurutulaçak erik

Sayın hk50; fotoğrafta sağ alt köşedekiler benim bildiğim adı zambak. Fakat iris-süsen bu bitkiye mi deniliyor? (Ben de tam bu bitkiyi arıyor idim.) Bizim bahçelerde birkaç tane var bu bitkiden. Ben onları da yerlerinden sökerek, birkaç tane daha ilave edip, bahçede öbek yapmak istiyorum. Ne zaman sökülüp de başka bir yere alınır soğanları? Şimdiden teşekkürleer.

[hk50]

Orijinal Mesaj Sahibi YeniGine

Sayın hk50; fotoğrafta sağ alt köşedekiler benim bildiğim adı zambak. Fakat iris-süsen bu bitkiye mi deniliyor? (Ben de tam bu bitkiyi arıyor idim.) Bizim bahçelerde birkaç tane var bu bitkiden. Ben onları da yerlerinden sökerek, birkaç tane daha ilave edip, bahçede öbek yapmak istiyorum. Ne zaman sökülüp de başka bir yere alınır soğanları? Şimdiden teşekkürleer.

Sn YeniGine Ekim ayının sonunda istediğiniz kadar Zambak fidesi gönderebilirim
Ekim ayından sonra Nisan ayına kadar dikilebilir.
Saygılar

[YeniGine]

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Sn YeniGine Ekim ayının sonunda istediğiniz kadar Zambak fidesi gönderebilirim
Ekim ayından sonra Nisan ayına kadar dikilebilir.
Saygılar

Teşekkür ediyorum... Yani ekim ayında söküp yer değiştirebilirim. Çevrede gördüğüm alabileceğim yerleri tespit ettim. Gerekir ise sizden de rica ederim. Sağoluun.

[hk50]

İzmir parmak üzümü

[hk50]

Niğde Amasya Elması.

[hk50]

Bazan Aydınlatmada
Bazan sandelye ayağında

[hk50]

Bazanda çeşme.

[YeniGine]

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Bazanda çeşme.

Sayın hk50; inanın çook mutlu ettiniz beni... ÇOOK TEŞEKKÜRLER. Bahçenizle birliktee kütükleriniz de çok güzeller. Zaten sayfanızda görünce kütüklerin birşeyler olabileceğine inandım. Sağoluun.

[hk50]

Değişik cins Elmalar.

[hk50]

Kırmızı Domates turşusu kurma faslı.

[mrduran]

Orijinal Mesaj Sahibi hk50

Kırmızı Domates turşusu kurma faslı.

Merhaba Sayın Hk50,

15-20 sene evvel, çalıştığım bankaya gelen bir pazarcı ahbabım,

''Reçellik'' sarı domates getirmişdi bana. Fındık büyüklüğünde, çiğ yendiğinde lezzeti yoktu fakat reçeli güzeldi. Sonraları o cins domates pazarlardan kalktı, tutmadı sanırım.


Bu anı 'mdan sonra size, kırmızı domatesten turşu ezilmez mi ileride, diye sorsam, ve de emekleriniz ile yaptığınız turşu gibi diğer faaliyetlerinizde biraz yapım tarifini rica etsem. Elbetteki bozulmaması için bir uygulamanız vardır.

Maksat; yöresel farklılıklar olabileceği ve bu zenginliğimizi keşfetmek, paylaşmak, denemek.

Sağlıkla kalın, eşiniz hanımefendiye kolaylıklar ve hürmetler...

Tek kulağınızı tıkayın efendim, o zaman yengemizin talimatlarını uygularsınız...))).

Saygılarımla lütfen.

[hk50]

Orijinal Mesaj Sahibi mrduran

Merhaba Sayın Hk50,

15-20 sene evvel, çalıştığım bankaya gelen bir pazarcı ahbabım,

''Reçellik'' sarı domates getirmişdi bana. Fındık büyüklüğünde, çiğ yendiğinde lezzeti yoktu fakat reçeli güzeldi. Sonraları o cins domates pazarlardan kalktı, tutmadı sanırım.


Bu anı 'mdan sonra size, kırmızı domatesten turşu ezilmez mi ileride, diye sorsam, ve de emekleriniz ile yaptığınız turşu gibi diğer faaliyetlerinizde biraz yapım tarifini rica etsem. Elbetteki bozulmaması için bir uygulamanız vardır.

Maksat; yöresel farklılıklar olabileceği ve bu zenginliğimizi keşfetmek, paylaşmak, denemek.

Sağlıkla kalın, eşiniz hanımefendiye kolaylıklar ve hürmetler...

Tek kulağınızı tıkayın efendim, o zaman yengemizin talimatlarını uygularsınız...))).

Saygılarımla lütfen.

Sayın mrduran,
Kırmızı domates turşusunun önce malzemeleri
1.Domates,Olgunlaşmış olaçak,şişlenmiyeçek.
2.Biber ,Açı veya tatlı isteğe bağlı.Yeşil.Şişleneçekç
3.Tuz,kaya tuzu olaçak.Önceden su içinde eritilip yeterli miktarda fazla tuzlu su hazırlanaçak.
4.Sirke.Ev yapımı.Yoksa kaliteli.
5.Sarımsak Soyulaçak taneler parçalanmadan kullanılaçak.
6.Nohut Kuru yemeklik.
7.Maydanoz.
8.Turşu tozu.
9.Toz şeker.