SDurul / Bahçe

[Sevgi Durul]

Orijinal Mesaj Sahibi Sûz-i Dilârâ

Haliyle yabanî sinameki tohumların ilgimi çekti. Bildiğim kadarıyla müshil etkisi yapıyor, şişliği alıyor, bağırsak temizleyici yani. Bir de iştahı kapatıyormuş bunu da yeni öğrendim.

Sûz-i Dilârâ'cım, topladığım yabani sinameki tohumlarını rastgele yerlere serptim. İstersen bakayım, kalmışsa senin için tohum alabilirim.

Orijinal Mesaj Sahibi Adalet Yağcı

Nası yani...? Yer bademi...
İlk defa duyuyorum, bildiğimiz bir şey mi?

Yer bademi 'Chufa' (Cyperus esculantus L.)

Ben de yumrularını Tohum Paylaşım Etkinliği'nden, Sayın uss'tan edinmiştim. İlk kez duymuş ve yetiştirmiştim. Tazeyken tatsız, kuruyunca tatlanacakmış.

Yer bademi değil de normal bademlerimizi ayıklayıp, tuzlu suyla tavlayıp, fırınladık. Tadı fena olmadı.

Orijinal Mesaj Sahibi TCM

Sonunda gecikmeli de olsa resimleri ekleyebildim. Benim tigernut (yer bademleri) böyle.

Fotoğrafları göremedim, Sayın TCM. Sayfanıza baktım, orada da yok. Nereye eklediğinizi öğrenebilir miyim?

[Dutlubahçe]

Orijinal Mesaj Sahibi SDurul

Yer bademi değil de normal bademlerimizi ayıklayıp, tuzlu suyla tavlayıp, fırınladık. Tadı fena olmadı.

Şu tuzlu suyla tavlama işini biraz açıklayabilir misiniz?