Zerdeçal

[zodabas]

yıllardır midesinsinden rahatsız olan ve bu uğurda gitmediği doktor kalmayan bir arkadaşım sonunda Malatya'da yaşayan bir bayandan öğrendiği tarif sonucu bu rahatsızlığından kurtulmuş. Tarife göre: Bir miktar zerdecal, bala karıştırılıp cam bir kavanozda muhafaza ediliyor. Her sabah aç karnına bir çay kaşığı kadar bu baldan alınıp daha sonra kahvaltı yapılıyormuş.