Uzak bahçelerin yakın işbirliği Manifestosu

[sabah]

Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe

AMAÇ

xxx insiyatifi,

• Ülkemizin dört bir yanında sürdürülebilir doğal tarım yöntemleriyle üretim yapan irili ufaklı çiftliklerin ürünlerini, bu ürünlere ihtiyaç duyan ailelerle aracısız ve yerel olarak buluşturmayı,

• Bu sayede tarımsal gıda ürünlerindeki karbon ayak izlerinin azaltılmasını,
• Toplumun, nereden geldiği, nasıl ve kimler tarafından üretildiğini bildiği ürünlere ulaşabilmesini,
• Yaratılan talep ile doğal olmayan her şeyden uzak, sürdürülebilir tarımın üreticilerce benimsenerek yaygınlaşmasına ön ayak olmayı,
• Piyasa koşullarının zorladığı raf ömrü uzun ürün çeşitler yerine, lezzetli ve taze gerçek yiyeceklerin topluma hatırlatılmasını,
• Yerel çeşitlerin tanıtılarak biyolojik çeşitliliğin desteklenmesini, yerel tohumların yaşatılıp muhafaza edilmesini teşvik etmeyi,
• Doğal tarım yöntemlerinin geliştirilerek yaygınlaştırılmasını,

amaçlar.

Eklendi...