İncir (Ficus carica)

[maydemir]

Çok pahalı esflora'da bulunan incir çeşitleri.
Bir de inceledim yeterince bilgi yok, iklim istekleri, soğuğa dayanıklılık vs.
Yabancı sitelerden bakacağım özelliklerine.

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi maydemir

Çok pahalı esflora'da bulunan incir çeşitleri.
Bir de inceledim yeterince bilgi yok, iklim istekleri, soğuğa dayanıklılık vs.
Yabancı sitelerden bakacağım özelliklerine.

google taratın çok bilgi var. ben long ağustos ve dalmaçya incir siparişi verdim. soğuklara dayanımı, meyve iriliği ,tadı ve partenokarp oluşları tercih nedenim.

[maydemir]

Orijinal Mesaj Sahibi aydemiraydın

google taratın çok bilgi var. ben long ağustos ve dalmaçya incir siparişi verdim. soğuklara dayanımı, meyve iriliği ,tadı ve partenokarp oluşları tercih nedenim.

Evet, benim de dikkatimi bahsettiğiniz türler çekti. Yerli çeşitlerin en gözde olanlarından geçen hafta bahçeme diktim, sflora'dan seçtiklerimle çeşidi zenginleştirebilirim.

Ama bazı türlerde sorun oluyor, mesela "Yeşil Güz" çeşidi iç çürüklüğüne karşı hassas ben verim alamadım.

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi maydemir

Evet, benim de dikkatimi bahsettiğiniz türler çekti. Yerli çeşitlerin en gözde olanlarından geçen hafta bahçeme diktim, sflora'dan seçtiklerimle çeşidi zenginleştirebilirim.

Ama bazı türlerde sorun oluyor, mesela "Yeşil Güz" çeşidi iç çürüklüğüne karşı hassas ben verim alamadım.

evvelki kış eksi 22 yi gördük o yüzden incir ve trabzon hurmasında yabancı çeşitlere yöneliyorum.

[benceemerik]

Ankarada çok incir ağacı denk geldi. Hatta bir tanesinde minik meyveleri vardı ama kuruyup döküyordu. Ankara ikliminde incir yetiştirmek mümkün mü?

[maydemir]

Orijinal Mesaj Sahibi benceemerik

Ankarada çok incir ağacı denk geldi. Hatta bir tanesinde minik meyveleri vardı ama kuruyup döküyordu. Ankara ikliminde incir yetiştirmek mümkün mü?

Bölgeye uyum sağlamış çeşit vardır. Araştırmak lazım.

[maydemir]

Bursa Siyahı.

Bahçeye Karadeniz patlıcan inciri diktim.
Gelişim çok güzel oldu, üzerinde çok meyve olmasına rağmen meyve yiyemedim.
Tam olgunlaşma zamanında içi çürüyüp ekşime yaptı.
Bu yıl üzerine Bardacık aşılamayı düşünüyorum.

[Atilgan]

Ankara da merkezde ve Çayyolunda kaliteli incir ağaçları gördüm. Çayyolunda olanın incirinden de yedim. Bir üniversitenin kampüsünde 5 6 çeşit kendiliğinden çıkmış incir gördüm. Birinin üzerinde meyvesi vardı koparıp yedim. Korunaklı alanlarda oluyor.

Orijinal Mesaj Sahibi benceemerik

Ankarada çok incir ağacı denk geldi. Hatta bir tanesinde minik meyveleri vardı ama kuruyup döküyordu. Ankara ikliminde incir yetiştirmek mümkün mü?

[benceemerik]

Bunu duyduğuma sevindim. Zamanı gelince ben de dikeyim. Dişisi erkeği oluyordu sanırım ona da dikkat ederek.

[maydemir]

Bugün itibarıyla Bursa Siyahı incirlerim.

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi benceemerik

Ankarada çok incir ağacı denk geldi. Hatta bir tanesinde minik meyveleri vardı ama kuruyup döküyordu. Ankara ikliminde incir yetiştirmek mümkün mü?

Hardy Chicago incir deneyebilirsiniz. Dayanıklı Chicago inciri kendi kendine tozlaşır, bu nedenle üretmek için yalnızca bir ağaca ihtiyacınız vardır. İkisinin birbirine yakın olması hasat boyutunu artırabilir, ancak kesinlikle gerekli değildir. Diğer incirlerin aksine, tozlaşma için incir sineği veya diğer böceklere bağımlı değildir.

[benceemerik]

Teşekkür ederim. Notlarımın arasına aldım.

[aydemiraydın]

İncir çeşitleri hakkında derli toplu bilgi için göz atabilirsiniz.

https://onegreenworld.com/product-ca...es-shrubs/fig/

[maydemir]

Merhaba arkadaşlar, Kasım 13 itibarıyla, az da olsa incirimiz mevcut.
İncir bir başka meyve...

[aydemiraydın]

mor güz inciri. soğuklara dayanıklı, yağmurda çatlama yok. son bir ayda m2 ye 150 kg yağmur yağdığı düşünülürse. göz küçük veya kapalı. moraran incir müthiş lezzetli. 15 kasımda her sürgünde 3 incir var.

[Atilgan]

Merhaba
Mor incir mor güz diye satılan mı
https://www.fidandeposu.com/mor-guz-incir-fidani

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi Atilgan

Merhaba
Mor incir mor güz diye satılan mı
https://www.fidandeposu.com/mor-guz-incir-fidani

evet , o. fakat ben fidan deposundan almadım. adını vermiyeyim , bi firmadan 3 çeşit incir aldım ikisi erkek çıktı biride bu incir çıktı. yani ben mor güz inciri istememiştim.

[yavuz10]

İyi akşamlar, ''esflora''da satılan bazı incirleri incelerken tatlarının farklı olduğunu; çilek aroması, orman meyvesi, badem ve bal gibi aromalarının olduğunu okudum. Gerçek anlamda tat yelpazesi bu kadar geniş bir meyve mi?

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi yavuz10

İyi akşamlar, ''esflora''da satılan bazı incirleri incelerken tatlarının farklı olduğunu; çilek aroması, orman meyvesi, badem ve bal gibi aromalarının olduğunu okudum. Gerçek anlamda tat yelpazesi bu kadar geniş bir meyve mi?

soğuğa dayanıklı, incir sineği istemeyen çeşitlerden bende aldım. fakat çok küçükler bu kışı evde geçirecekler. daha pişkin incirler bahçede kalın bi şekilde malçladım. soğuktan kurusalarda geri dönerler.

[yavuz10]

Orijinal Mesaj Sahibi aydemiraydın

soğuğa dayanıklı, incir sineği istemeyen çeşitlerden bende aldım. fakat çok küçükler bu kışı evde geçirecekler. daha pişkin incirler bahçede kalın bi şekilde malçladım. soğuktan kurusalarda geri dönerler.

peki sizce de tatları bu kadar farklı olabilir mi?

[Atilgan]

Bakın ChatGPTne diyor bu konuda. 5 numaralı incir aydın sarı lop inciri. Sarı lop incirin de o tatları alamıyorsanız yabancıların bu işi abarttığını söyleyebilirsiniz. Esflora yabancı terminoloji kullanıyor.
....
Yetiştiriciler, incirlerini tat profillerine göre ayırt ederken tatlılık, dokuluk ve lezzet notları gibi faktörleri dikkate alırlar. İşte bazı yaygın incir türleri ve ayırt edici tat özellikleri:

1. Bal İnciri: Bal incirleri, bal tadına benzeyen olağanüstü tatlarıyla bilinir. Yumuşak ve sulu bir dokuya sahip olup hafif çiçeksi bir aromaya sahiptir.

2. Yemiş İnciri: Yemiş incirleri, tatlılık ve ekşilik kombinasyonu olarak tanımlanan belirgin bir meyve tadına sahiptir. Yoğun ve sert bir dokuya sahip olup meyvelerle benzer bir yapıya sahiptir.

3. Kadota İnciri: Kadota incirleri, diğer incir çeşitlerine göre daha hafif ve daha az tatlı bir tada sahiptir. Kremsi bir dokuya ve hafif bir fındık tadına sahiptir, bu da taze tüketim ve kurutma için popülerdir.

4. Siyah Mission İnciri: Siyah Mission incirleri, zengin ve tatlı tadıyla bilinir. Derin mor veya siyah bir cilde ve yumuşak, reçel benzeri bir dokuya sahiptir. Tat genellikle karamel, bal ve meyve notalarıyla tanımlanır.

5. Calimyrna İnciri: Calimyrna incirleri benzersiz bir fındık ve tereyağı tadına sahiptir. Soluk sarı veya yeşilimsi bir cilde ve çiğnenebilir bir dokuya sahiptir. Lezzet genellikle bal, vanilya ve fındıklılık kombinasyonu olarak karşılaştırılır.

Bu, yetiştiricilerin incirleri tat açısından nasıl ayırt ettiğine dair sadece birkaç örnektir. Belirli tat profilleri, yetişme bölgesine ve yetiştirme uygulamalarına bağlı olarak değişebilir.

[aydemiraydın]

Orijinal Mesaj Sahibi yavuz10

peki sizce de tatları bu kadar farklı olabilir mi?

önümüzdeki yıllarda göreceğiz.

[maydemir]

Arkadaşlar merhaba, incir budamasında telli terbiye sistemini kullanarak tek yıllık sürgünler üzerinden meyve almayı düşünüyorum.
Tek yıllık sürgün üzerinden meyve oluşturma özelliği Partenokarp incirler için de geçerli mi?
Bilgisi olan arkadaşlarım yazabilirse sevinirim, şimdiden teşekkür ederim.

[maydemir]

Desert King incirlerimin Breba ürünleri. Pek lezzetli olduğunu söyleyemem. içleri tam olgunlaşmıyor ve ostiol bölgesi çok açık olduğundan çabuk bozuluyor. Bölge biraz serin gelebilir bu türe.
Ana ürünleri henüz olmadı. Bakalım onların lezzeti nasıl olacak?

[maydemir]

Bursa Beyazı incirlerimin bu yılki meyveleri.
Çok lezzetli ve sulu.
İlekleme gerekmiyor.
Ve her yıl çok verimli.

Enteresan bir şekilde diğer incirlerin ostiol bölgesi kapalı olduğu halde bozulma oluyor ama bu türün ağız kısımları yarıldığı halde asla bozulma olmuyor.
Yaklaşık 10 yıldır gözlemliyorum.

[maydemir]

İncir hasadımıza başladık...

[Atilgan]

Merhaba
Desert king brebası yeşil oluyor diye biliyorum. Bu farklı bir tür olmasın?

Orijinal Mesaj Sahibi maydemir

Eklenti 731827

Eklenti 731828

Eklenti 731829

Eklenti 731830

Eklenti 731831

Desert King incirlerimin Breba ürünleri. Pek lezzetli olduğunu söyleyemem. içleri tam olgunlaşmıyor ve ostiol bölgesi çok açık olduğundan çabuk bozuluyor. Bölge biraz serin gelebilir bu türe.
Ana ürünleri henüz olmadı. Bakalım onların lezzeti nasıl olacak?

[maydemir]

Orijinal Mesaj Sahibi Atilgan

Merhaba
Desert king brebası yeşil oluyor diye biliyorum. Bu farklı bir tür olmasın?

Evet, ben de bu yıl gördüğümde şüphelendim, dahası normal ürünleri de aynı renk ve büyüklükte, Desert King diye almıştım Esflora'dan. Daha önce de bir çeşidim farklı çıkmıştı aynı yerden.Muhtemelen bir karışıklık oldu yine.

[Atilgan]

Benim başıma da gelmişti. Resmini yolladım değiştirdiler.
Ellerinde kalmadıysa bana yazarsınız.

[maydemir]

Orijinal Mesaj Sahibi Atilgan

Benim başıma da gelmişti. Resmini yolladım değiştirdiler.
Ellerinde kalmadıysa bana yazarsınız.

Evet, ana ürünler de Desert King gibi değil. Epeydir bahçeye gidip bakamıyordum. Özellikle gidip baktım. Cinsini de çıkaramadım Esflora fotoları görünce tahmin yürütebilir.

Bu ikinci oluyor.
Paylaşacağım Esflora ile değişim yapacaklar mı bakalım?