Kiraz (Cerasus) Yetiştiriciliği

[YeşilSeven]

Fotolara baktıkça içim geçmiyor desem yalan olur. Geçen sene 7 fidan, bu sene 3 fidan dikdik şu an gelişmekteler. Aydın'da bulunduğumuz yerin kış şartlarını düşünürsek kirazın soğuklama ihtiyacının % 10 altı gibi görünüyor ama umarım bu fotoları görmek bize de nasip olur. 6-7 tür var, inşallah burda paylaşırız.

[hizals]

Kirazın soguklanma ihtiyacı 7000-7500 saattir.

Sayın aliok ,
Kirazlarınızın kalitesi güzel ancak sap gelişimleri oldukca zayıf kalmış. Ziraat 900 kirazı için oldukça kısa görünüyor saplar. Ya da buna çok benzeyen Stella olabilir meyveler.

Sayın hexus,
Ziraat 900 olarak gönderdiğiniz resimler hangi bölgeye aittir acaba?

[aliok1]

Sayın aliok ,
Kirazlarınızın kalitesi güzel ancak sap gelişimleri oldukca zayıf kalmış. Ziraat 900 kirazı için oldukça kısa görünüyor saplar. Ya da buna çok benzeyen Stella olabilir meyveler.

Sevgili Hizals bizim oralarda bu kiraza salihli napolyonu denir ve ihraca gider.Bu kirazlar idris mahlep anacına aşılı ve tamamen susuz şartlarda yetişmektedir.Yani sulama olanağımız yoktur.

[muhsincayan]

merhabalar denizli tavas tekke koyunde 80 donum arazimiz var 2005 yılında ailem buraya yatırımı yaptı 1100 kadar kıraz agacımız var 900 dedikleri napolyon kiraz dikildi ben konuya vakıf değilim kulaktan dolma işte tarlaya gider gelirken bişeyler ogrendim işi benimde ogrenmemi ailem istiyor bende sizlerin bilgilerinden faydalanmak istiyorum yardımcı olursanız sevinirim bu sene 8 ton urun aldık ancak soguk oldugu için bizim honaz ilcesinin kırazlarından 1 ay kadar sonra meyve alabildik bu da satıs konusunda zorlanmamıza sebep oldu oraya gore tarlamız daha yuksekte rakım olarak daha kırazların yası kucuk seneye bu urunu 2 ye katlayabileceğimiz 2 yıl sonrada tam verim alabileceğimiz konusuluyor tabi bunlar hep varsayım ancak fotolarınıda yakında eklerim urun çok kalıteli 26 ile 30 kalıbre arasında tamamını rusyaya ihraç edebildik ancak dediğim gibi konuya vakıf değilim sizlerin yardımıyla daha da bilgilenmek istiyorum kirazın yanında 20 donum gene 5 yasında ceviz ve 20 donum civarında yeni sofralık uzume asılayarak cevirdiğimiz bir bolum var gercekten işin içine girdiğimizde dısarıdan kolay gorunen ancak cıddı bir mesayı isteyen zor bir iş sizlerden yardım alarak ogrenmek istiyorum bilgilerinizi paylasırsanız cok sevinirim saygılarımlaaa muhsin çayan

[muhsincayan]

yani kıraz cok kalıteli olmasına ragmen honaz ilcesi bizden 1 ay once hasat yaparak kilosunu 5 tl satabiliyor biz ise bu 20 - 25 gun sonra hasat yapabildiğimizden 2 2.5 dan kilosunu satabildik bu konuda bir ongorunuz yonlendirmeniz olabilirmi aradaki bu fark urunumuzun daha kalıteli cıkmasına ragmen yarı yarıya daha aza satabilmemiz bizi sasırttı bu değişkenlik urunumuzun tum cevre il ve ulkelerle beraber çıkması uzucu emeginin karsılıgını alamamak uzuyor insanı

[hizals]

Orijinal Mesaj Sahibi muhsincayan

yani kıraz cok kalıteli olmasına ragmen honaz ilcesi bizden 1 ay once hasat yaparak kilosunu 5 tl satabiliyor biz ise bu 20 - 25 gun sonra hasat yapabildiğimizden 2 2.5 dan kilosunu satabildik bu konuda bir ongorunuz yonlendirmeniz olabilirmi aradaki bu fark urunumuzun daha kalıteli cıkmasına ragmen yarı yarıya daha aza satabilmemiz bizi sasırttı bu değişkenlik urunumuzun tum cevre il ve ulkelerle beraber çıkması uzucu emeginin karsılıgını alamamak uzuyor insanı

Sn. muhsincayan,

bulunduğunuz rakım size honaz bölgesine göre z0900 da geçcilik sağlıyorsa keşke dikimi yaparken erkenci ya da geçci çeşitler tercih etseydiniz. Rakımınız tam olarak nedir?

[muhsincayan]

Orijinal Mesaj Sahibi hizals

Sn. muhsincayan,

bulunduğunuz rakım size honaz bölgesine göre z0900 da geçcilik sağlıyorsa keşke dikimi yaparken erkenci ya da geçci çeşitler tercih etseydiniz. Rakımınız tam olarak nedir?

950 rakım olan bir bolge bildigim kadarıyla aslında sormak istediğim biz bu yatırımı yaptık geri donusude yok ağaçlar 5 yasında artık hem kalıteli hemde daha cok urun alabilmek için neler yapabiliriz bunu sorguluyorum 1100 kadar ağaç var tarlada bu yıl 8 ton civarı urun aldık bu onumuzdeki yıllarda herhangi bir don **** sorunla karsılasmazsak ne kadar ortalama urun alırız ve bu kaç yıl sonra tam verim alınabilir onu ogrenmek istiyorum aslında kızımın kirazlarımızla cekilmiş bir fotosunu gonderiyorum ilginize sevindim saygılarımla

[hizals]

Orijinal Mesaj Sahibi muhsincayan

950 rakım olan bir bolge bildigim kadarıyla aslında sormak istediğim biz bu yatırımı yaptık geri donusude yok ağaçlar 5 yasında artık hem kalıteli hemde daha cok urun alabilmek için neler yapabiliriz bunu sorguluyorum 1100 kadar ağaç var tarlada bu yıl 8 ton civarı urun aldık bu onumuzdeki yıllarda herhangi bir don **** sorunla karsılasmazsak ne kadar ortalama urun alırız ve bu kaç yıl sonra tam verim alınabilir onu ogrenmek istiyorum aslında kızımın kirazlarımızla cekilmiş bir fotosunu gonderiyorum ilginize sevindim saygılarımla

Eğer yaprak ve toprak analizi yaptırırsanız size verimi arttırabileceğiniz şekilde bir bitki besleme programı önerebilirim. Yaprak analizinin tam zamanı şu aralar. Antalya'da Laben ya da Alaşehir'de intertek yardımcı olabilir size. Yaprakları nasıl toplayacağınızı bilmiyorsanız özelden yardımcı olabilirim.

[TaFLaN]

Türkiye yılda ortalama 260 bin tonu aşkın kiraz üretmektedir


Giresun'daki kiraz gen kaynakları toplanıyor



http://www.yesilgiresun.com.tr/haber...?haberID=11359

[Samsunlu55]

Aşağıdaki birinci resimde satışa hazırlanan papaz eriği ve ziraat 0900 kiraz, ikinci resimde kuşun yemiş olduğu kiraz meyvesi görünüyor. Son üç resimde ise kiraz olduğunu sandığım ağaç gözüküyor. Bu ağacın yaprakları ve gelişimi tamamen kiraz meyveleri ise vişne gibi. Olgunluğunda tadı ne kiraz ne vişne karma bir tat oluyor. Acaba vişnap denilen meyve bu mudur Saygılarımla...

[himone]

hizals bey çok teşşekürler cevapladığınız için sorularımı. Dediğiniz doğru 40 dönüm kiraz için fazla.(maliye önemli bir maliyet olur...). Peki bir soru daha sormak istiyorum.Önceki sayfalarda K0900 demişti herhalde 4. yaşında bodur kiraz ağaçlarının 10 kg civarı olduğunu, yarı bodur kiraz ağaçlarının ise 4. yaşında üzerlerinde 4-5 tane kirazın bulunduğunu söylemiş. Sorum ise Yarı bodur kiraz ağaçları tam olarak ne zaman verime yatıyorlar. Bilgilendirirseniz çok sevinirim. Eğer yarı bodur kirazlar geç birşekilde verime yatıyorsa daha karlı olabileceğim bir ekim söyleyebilir misiniz?

[hizals]

Orijinal Mesaj Sahibi himone

hizals bey çok teşşekürler cevapladığınız için sorularımı. Dediğiniz doğru 40 dönüm kiraz için fazla.(maliye önemli bir maliyet olur...). Peki bir soru daha sormak istiyorum.Önceki sayfalarda K0900 demişti herhalde 4. yaşında bodur kiraz ağaçlarının 10 kg civarı olduğunu, yarı bodur kiraz ağaçlarının ise 4. yaşında üzerlerinde 4-5 tane kirazın bulunduğunu söylemiş. Sorum ise Yarı bodur kiraz ağaçları tam olarak ne zaman verime yatıyorlar. Bilgilendirirseniz çok sevinirim. Eğer yarı bodur kirazlar geç birşekilde verime yatıyorsa daha karlı olabileceğim bir ekim söyleyebilir misiniz?

Bodur kirazlar verime en çabuk yatan ağaçlardır ancak adaptasyon olarak çeşitli sorunlar var. Yarı bodur ya da klasik ağaçlar daha geç verime yattıklarından biraz daha zamana ihtiyaçları var. Ancak ilk yıllarda bahçeye çok masraf etmediğinizden size büyük zarar ettirmeyecektir.

[himone]

muhsincayan bey kirazlarınız bodur mu yoksa yarı bodur mu?

[muhsincayan]

Orijinal Mesaj Sahibi himone

muhsincayan bey kirazlarınız bodur mu yoksa yarı bodur mu?

sn himone bodur kiraz bizim kirazlarımız bu sene 5 yılları urun bu yıl ciddi arttı seneye iyi bakabilirsek 2 katlanacagı soyleniyor

[hizals]

Tüm kiraz üretenlere çok önemli bir detayı resimle açıklayıcı olması açısından irdelemek isterim. Aşağıdaki resimde hasat etmeniz gereken olgunluk rengi belirtiliyor. altında yazı bulunan renkler uygun renklerdir. ne daha önce ne de daha sonra toplamanız sizin kirazınızın raf ömrünü düşüreceğinden kalitesiz sayılacak ve ihracatcının işini zorlaştıracaktır.



Şeker oranı , kalibre , raf ömrü , tüm zararların ve hastalıkların tespit edilmesi açısından çakır renk dediğimiz olgunluk seviyesi en uygunudur.

[hizals]

Aynı tablo üzerinde yukarda soldan 2. halinde kiraz sineği için ilaçlama yapılmalıdır.

[derin]

1300 M rakımda 40 dönüm kiraz bahçesimi yoksa 1000m de erkenci kiraz üretimimi daha karlıdır?
Sn hizals bodur ve yarıbodur anaçlarda ne gibi uyuşmazlıklar söz konusu?
Makalede okumuştum soğuk bölgelerle sıcak bölgelerdeki anaçların performansı bir birinden çok farklılık gösteriyor bodur anaçlardan bahsederken hangi anaçların performansından bahsediyorsunuz?
Teşekkür ederim.

[hizals]

Sn. derin ,

Erkencilik için 1000m rakım ne yazık ki yüksek kalıyor. Orta dönem çeşitleri yetiştirebilir ya da iyice geçci bir bahçe kurmayı deneyebilirsiniz. Arazinizin cephesi güney ise o zaman işler erkencilik lehine dönebilir. 1300 metre geçci tercihi arazi yapısına bağlı olarak daha uygun ve karlı olabilir. Ancak toprak yapılarını bilmeden birşey söylemek doğru olmayacaktır. Gisela 5 bodur anaçlar ne yazık ki adaptasyon sorunuyla karşılaştı ve bunların dağıtımını yapan firma kendi bahçelerinde bile gisela 5 anaçlı ağaçları kökleyip yenilerini dikmek zorunda kaldı.

[derin]

Toprak yapısı organik maddece zayıf,süzek,tınlı,ph 7,1 ec: 0,15-0,25 ms/cm kalsiyum miktarı fazla değildir her iki bölgede kiraz sağlıklı yetişebiliyor,erkenci olan güney cepheli ve hafif yamaç ancak yüzey olarak düz, geçci olan kuzey cepheli eğimsiz düz tarla.Yakınlarda büyük bir elma bahçesi var.
Su sorunu yok ec:0,15-0,25 ms/cm ph:6,5/7,3 aralığında su sıcaklığı biraz sorun olabilir 8-15 C
Bu yıl mayıs ortalarında erkenci kirazlar oldu ancak bu yıla özel olabilir çünkü kışı görmeden geçirdik desem yeri var.
10 adet gisela serisi kirazım var çok neşeliler,hem gisela5 hemde gisela6
5 tanesini topraksız hatta koydum tabandan su alıyorlar ve diğerlerinden daha iyi yetişiyorlar
gisela5 lerin hava sıcaklığından diğerlerinden daha fazla etkilendiğini okumuştum bu yüzden erkenci kirazlarda ispanyada başka anaçlar kullanılıyor.
Kaliforniya modelini uygulamaya çalışırken sanırım yanlış anaç seçimi yapıldı İspanya modeli uygulansa belki daha başarılı olunabilirdi.
Sn hizals değerli bilgileriniz için teşekkür ederim.

[bonsade]

Sayın Hizals :
İki adet kiraz ağacım var birisi uzun saplı diğeri kısa saplı .Bol çiçek açmalarına rağmen meyve tutmamakta bir kısmı tutmasına rağmen sararıp olgunlaşmadan dökülmekteler.Sizce sorun ne olabilir ?

[hizals]

Sn Bonsade ;

Çiçeklenme sonrası dökülmenin temel nedeni döllenme problemidir. Elinizdeki çeşitler birbirini dölleyemiyor olabilir. Ya da erkenci-geçci farkından ötürü farklı zamanlarda çiçek açıp döllemeye yetişemiyor olabilirler. Uzun saplı yaygın çeşidimiz Ziraat 0900 dur. Kısa saplı ise Early Burlat çeşididir. Ancak bu genelde yaygın çeşittir. Yani siz çeşidinizin ne oldugunu tam öğrenmedden ancak varsayımlar üzerinden bunları dölleyen yeni bir fidan dikerseniz probleminiz çözülecektir.

[Samsunlu55]

Bu linkteki Early Lory ve Regina kiraz çeşitleri hakkında görüşleriniz nelerdir İki cinsin üstüne tıkladığımızda sağ tarafta görünen fotoğraflara bakılırsa Samsun ikliminde bir sorun çıkarmamış gibi görünüyor.

[hizals]

Early Lory en erkenci kirazlardan biri iken Regina geççi bir kiraz çeşididir. Early Lory ihracata ve yola dayanım olarak tercih edilmeyen bir çeşit iken Regina yola dayanımda iyi sonuçlar vermekte bu yüzden ihracatta zaman zaman tercih edilmektedir.
Bu iki çeşidin ticari olarak yetiştirilmesi için iki farklı iklim ve rakım gereklidir. Genelde rakımı yüksek yerlerde(1200-1500 mt) Regina Z0900 için dölleyici olarak kullanılsa da Sweetheart gibi son dönemde yaygınlaşan çeşitle beraber dikimi yapılmaktadır. Her ne kadar Sweetheart kendine verimli olsa da Regina aralara dikilip döllenmeyi garantilemekte kullanılır.
Early Lory için söyleyebileceğim tek şey sahil yörelerinde iç piyasaya hemen sürülebilecek özellikte turfanda çeşittir.

[Bargan45]

Sayın hizals,
6 yaşında mahlebe aşılı 20 dekar kirazımız var. Bahçemizin 2/3 ü 0900 ziraat ,1/3 de early burlattır. Geçen yıl meyvelerin sapından kolay ayrıldığını ve toplarken koptuğunu farkettik. Bazı kaynaklar bunun kalsiyum eksikliğinden kaynaklanabileceğini yazıyor. Sizce bu sorunun kaynağı ne olabilir ? Eğer kalsiyum eksikliği ise kalsiyumu ne zaman ve ne şekilde ağaçlara vermeliyiz ? Yardımcı olursanız sevinirim.

[hizals]

Sn. bargan45,

Saptan düşmesi kalsiyum eksikliğinden olabileceği gibi geçen yılın yağışlı ve mevsim normallerinin dışında geçmesinden de kaynaklanabilecek bir sorundur. Kalsiyum meyve döneminde en fazla 2 uygulama ile sınırlandırabileceğiniz bir elementtir. Fazlası meyveyi yumuşatır ve kalite ile yola dayanımı azaltır. En uygun uygulama dönemi ben düşme sonrasıdır. Yani kiarz sineği için uygulama yaptığınız esnada suya kalsiyum karıştırıp ( analiz sonucu size uygun bir karışımla) yapraktan uygulama yapılır.

[Bargan45]

Verdiğiniz değerli bilgiler için çok teşekkür ederim sayın hizals.

[Bargan45]

Sayın samsunlu55 resimlerinizde ağaçlara asılı vaziyette cdler gördüm. Bunun bir yararı var mı ? Asılma sebebi nedir?

[Samsunlu55]

Orijinal Mesaj Sahibi Bargan45

Sayın samsunlu55 resimlerinizde ağaçlara asılı vaziyette cdler gördüm. Bunun bir yararı var mı ? Asılma sebebi nedir?

Sn. Bargan45, cd'nin asılma sebebi kuşlar. Önceden kasetlerin içindeki bantları kullanıyordum dallara dolanıyordu bu sene cd astım faydasını gördüm. Kiraz mevsimi geçince ağaçlardan aldım ki kuşların gözü alışmasın...

[hizals]

Domuza karşı önlem olarak asılıyor bazı yörelerde diye biliyorum yanlışım varsa sn.samsunlu55 düzeltecektir.

[Ayşe Yıldız]

Meyve zamanında kuşları uzak tutmak için takıyorduk biz. Ama yeni nesil kuşlar bunada alışıp yinede yiyorlar...