Biber

[birnefestoprak]

Ben "kızardıktan sonra bir hafta daha bekleyin" demedim, istiyorsanız bekleyebilirsiniz. Tohumları çıkardıktan sonra hava sirkülasyonunun iyi olduğu bir kapta (örneğin cam tabakta), tohumları yayarak, topak topak birbirine tutunmalarının önüne mümkün olduğunca geçerek ve biberin et tortusu tohumlar üstünde kalmayacak şekilde bekletin.

Bazı şeyleri de kendiniz denemelisiniz. Hata yapsanız bile, tekrar ede ede kendiniz için en uygun yöntemi zaman içinde bulursunuz.

Orijinal Mesaj Sahibi erkanbey

Ben garanti olsun diye biber tam kızardığı halde bir aydır koparmıyordum.Demek ki biber tamamen kızardıktan sonra bir hafta sonra kessek,tohumları hemen içinden çıkarıp evin içinde gölge biryerde kurutsak olay hallolmuş oluyor yani.

Acaba bu mevsimde tohumlar çıkarıldıktan sonra ne kadar sürede kurumuş sayılır ki?

[erkanbey]

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak

Ben "kızardıktan sonra bir hafta daha bekleyin" demedim, istiyorsanız bekleyebilirsiniz. Tohumları çıkardıktan sonra hava sirkülasyonunun iyi olduğu bir kapta (örneğin cam tabakta), tohumları yayarak, topak topak birbirine tutunmalarının önüne mümkün olduğunca geçerek ve biberin et tortusu tohumlar üstünde kalmayacak şekilde bekletin.

Bazı şeyleri de kendiniz denemelisiniz. Hata yapsanız bile, tekrar ede ede kendiniz için en uygun yöntemi zaman içinde bulursunuz.

Çok teşekkürler.

[emcmuratçelik]

Bu sene babamın iş yerinde yetiştirdiği biber tohumlarından terasımda bulunan bu kutulara dikdim ve sonucunda bunlar oldu vede çok güzellerdi. tam adı nedir bu biberlerin.
aynı zamanda orda çürümekde olan çilekleri toprağa parçalayıp gömdüm sonucu her yerden fırlayan çilekler.

[remus2]

Biber fidanı yeni çiçek vermeye başladı fakat yaprakların alt kısımlarında beyaz oluşumlar oldu. Yapraklar beyaz küçük yuvarlaklar halinde kabarıyor. Kök oluşumu sağlıklı diğer kısımlarda bi problem yok. sebebi nedir? bilen varmı?

[flying dragon]

Orijinal Mesaj Sahibi remus2

Biber fidanı yeni çiçek vermeye başladı fakat yaprakların alt kısımlarında beyaz oluşumlar oldu. Yapraklar beyaz küçük yuvarlaklar halinde kabarıyor. Kök oluşumu sağlıklı diğer kısımlarda bi problem yok. sebebi nedir? bilen varmı?

Sayin remus2,

biberlerinizin yapraklarindaki hasarin iki sebebi olabilir. 1 blister mite diye adlandirilan mite'lar (turkcesini bilmiyorum) 2 virus kaynakli hastaliklar (ozellikle sigara dumani ve sigara icen kimselerin yapraklara dokunmasi bu tip hastaliklarin en buyuk sebebi). Mite'lara karsi etkili bir sprey kullanin, gecmezse bitkiyi sokun ve topragi/saksiyi bir daha kullanmayin. Bitkiyi simdiden digerlerinden ayirmaniz iyi olur.

[remus2]

Orijinal Mesaj Sahibi flying dragon

Sayin remus2,

biberlerinizin yapraklarindaki hasarin iki sebebi olabilir. 1 blister mite diye adlandirilan mite'lar (turkcesini bilmiyorum) 2 virus kaynakli hastaliklar (ozellikle sigara dumani ve sigara icen kimselerin yapraklara dokunmasi bu tip hastaliklarin en buyuk sebebi). Mite'lara karsi etkili bir sprey kullanin, gecmezse bitkiyi sokun ve topragi/saksiyi bir daha kullanmayin. Bitkiyi simdiden digerlerinden ayirmaniz iyi olur.

cevabınız için teşekkür ederim sigara ile alakamız yok 1. sı olsa gerek spreyi hemen alıp deneyeceğim.

[YeniGine]

Tohumu Yunanistan'dan gelmiş, bizim köy biberini andırıyor, fazla büyümüyormuş minik minikler, tadı tatlı ve de lezzetli imiş. Adını bilen var mıdır acaba?

[bahcedenn]

Sayın YeniGine, çok büyük bir ihtimalle Golden Greek Pepperoncini olmalı. Kızartması ve turşusu güzel olur.

[YeniGine]

Orijinal Mesaj Sahibi bahcedenn

Sayın YeniGine, çok büyük bir ihtimalle Golden Greek Pepperoncini olmalı. Kızartması ve turşusu güzel olur.

Sayın Bahçedenn evet baktım, haklısınız. Teşekkür ediyorum. Bizim ailede tohumu var mıdır acaba?

[dostca]

Daha önce yeşil halini resimlediğim biberler kızardı..

[kozmik]

Orijinal Mesaj Sahibi dostca

Daha önce yeşil halini resimlediğim biberler kızardı..

Bu biber Carolina reaper a benziyor gül biberi olduğuna eminmisiniz

MI 4LTE cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

[hcgo]

konuyu biraz hareketlendirelim uzun süredir paylaşım olmamış Bunlarda benim biberlerim Bhut,red savina habanero, acı kıl biber ve süs biberi

[iyiarama]

Bunlarda benim biberlerim

[TCM]

Orijinal Mesaj Sahibi iyiarama

Bunlarda benim biberlerim

Çok güzeller ellerinize sağlık.

[hcgo]

arkadaşlar biberlerimin bazılarının yapraklarında nasıl tarif etsem çöküntü oluştu.Fotoğraflarını ekledim tam belli olmasa da anlaşılıyor.Sizce Bunun nedeni nedir.

[kursat210]

Bende bir görüş isteyeyim;
1)) Damlama sisteminde can suyu verirken suyun ilk saatine Humik Asit + 15.15.15 taban gübresi vereceğim. Hümik asit ve taban gübresi karışımı fideyi olumsuz yönde etkiler mi?
2)) Tarlada geçen yıllarda sürekli kavak yetiştiriciliği yapılıyordu. Kavaklar kesilip tarla temizlendi. (Toprak Aşırı Humuslu, hatta torf olan yerleri bile var, torflu olan çoğu bölümüne karışım yaptık.O yüzden analiz yaptırmadık.) Bu nedenle gübre ihtiyacı min. düzeyde diye hesaplıyorum, verilen tavsiye gübrelemenin yarısı kadar uygulama yapsam yeterli gelir mi?
3)) Birde fidelerimiz viyolde değil, topraktan sökülecek. Bizim burada önce biberin dikileceği yerleri-arıkları suluyorlar, sonra dikimi yapılıyor. Ama ben açık köklü fideyi önce dikimini yapıp sonra can suyunu damlama ile yukarıdaki karışımla birlikte yapacağım. Hangi yöntem en doğrusu?

[Musa Gündoğan]

Orijinal Mesaj Sahibi kursat210

Bende bir görüş isteyeyim;
1)) Damlama sisteminde can suyu verirken suyun ilk saatine Humik Asit + 15.15.15 taban gübresi vereceğim. Hümik asit ve taban gübresi karışımı fideyi olumsuz yönde etkiler mi?
2)) Tarlada geçen yıllarda sürekli kavak yetiştiriciliği yapılıyordu. Kavaklar kesilip tarla temizlendi. (Toprak Aşırı Humuslu, hatta torf olan yerleri bile var, torflu olan çoğu bölümüne karışım yaptık.O yüzden analiz yaptırmadık.) Bu nedenle gübre ihtiyacı min. düzeyde diye hesaplıyorum, verilen tavsiye gübrelemenin yarısı kadar uygulama yapsam yeterli gelir mi?
3)) Birde fidelerimiz viyolde değil, topraktan sökülecek. Bizim burada önce biberin dikileceği yerleri-arıkları suluyorlar, sonra dikimi yapılıyor. Ama ben açık köklü fideyi önce dikimini yapıp sonra can suyunu damlama ile yukarıdaki karışımla birlikte yapacağım. Hangi yöntem en doğrusu?

sayın kursat210 aynı düşünceye bende sahiptim. hangisi daha verimli olur diye. iki yöntemde hemen hemen aynı mantıkda. köylülerin yaptığı önce bol sulama sonrası dikim sonrasında 3-5 gün daha çok avantaj sağlıyor. onun dışında bir fark yok. aslına bakrsanız büyük fide yetiştircileri damlama sulamada da aynı mantıkla üretim yapıyor. damlama sulamaları açtıktan sonra yaklaşık 2 saat kadar toprakta fidenin geleceği yeri ıslıyorlar. sonrasında bir delici çubuk ile fideyi doğrudan çamurun içerisine koyup etrafını yine çubuk kapatıp öylece bırakıyorlar. mantık aynı ancak su tasarrufu önemli. sizin söylediğiniz sistem ise önce fide sonra cansuyu olur ancak hem yorucu hem de fidelerin üzerine su geldiğinde yatmalar **** etrafında çökmeler oluyor. o nedenle önce sulamak daha iyidir.

[kursat210]

Son bir şey daha sorayım, benim ekim yaptığım bölgede ağustos ayında geceleri bir serinleme(çiğ) meydana geliyormuş, bu nedenle biberler çok geç kızarıyor diyorlar...
Biberlerin kızarmasını erkenleştirecek doğal bir yöntem var mı? Kükürtleme filan yap diyorlar... Burdaki tecrübeli arkadaşlarında görüşünü alayım dedim...

[devrann]

Orijinal Mesaj Sahibi kursat210

Son bir şey daha sorayım, benim ekim yaptığım bölgede ağustos ayında geceleri bir serinleme(çiğ) meydana geliyormuş, bu nedenle biberler çok geç kızarıyor diyorlar...
Biberlerin kızarmasını erkenleştirecek doğal bir yöntem var mı? Kükürtleme filan yap diyorlar... Burdaki tecrübeli arkadaşlarında görüşünü alayım dedim...

Humik asit uygulaması biberleri biraz daha erken ve renklerinin daha koyu olmasını sağlar , dekara 1 lt sıvı saf kükürt uygularsanız erkenciliğe katkı sağlar.

[muratcolak]

Diktigimiz bazi tur biber fidelelerinin yapraklari gumusle kaplanmis gibi bir renk almaya basladi ve digerlelerinede yayiliyor.Sebebi ne olabilir acaba.

[birnefestoprak]

Resmini çekebilir misiniz?

Orijinal Mesaj Sahibi muratcolak

Diktigimiz bazi tur biber fidelelerinin yapraklari gumusle kaplanmis gibi bir renk almaya basladi ve digerlelerinede yayiliyor.Sebebi ne olabilir acaba.

[muratcolak]

fidelerimiz bu halde..Burada tam belli mi bilmiyorum ama yaprakların sıkıntılı yerleri gümüş renginde.Bir grup başka bir yerden edindiklerimizde sorun yok....

[erkanbey]

Orijinal Mesaj Sahibi muratcolak

fidelerimiz bu halde..Burada tam belli mi bilmiyorum ama yaprakların sıkıntılı yerleri gümüş renginde.Bir grup başka bir yerden edindiklerimizde sorun yok....

Güneş yanığına benziyor,ben ev ortamında çimlendirdiğim fideleri balkona çıkarttığım ilk günlerde aynen böyle oluyor.Dikkat edin yeni gelen yapraklar gayet yeşil ve sağlıklı olacaktır,sorun olduğunu düşünmüyorum yani.

[iyiarama]

Merhaba. Ben saksiya kıl tatlı biber diktim. Fakat yapraklari cok genis. Icime bir şüphe düstu. Ince biberin yapraklari sivri.dolmaliklarin ise daha tombul mu olur acaba. Yani sivri biber yerine dolmalik mi dikmis olabilirim.



Biberim yaprak tipi biber cinsini belirlermi

[hcgo]

Orijinal Mesaj Sahibi iyiarama

Merhaba. Ben saksiya kıl tatlı biber diktim. Fakat yapraklari cok genis. Icime bir şüphe düstu. Ince biberin yapraklari sivri.dolmaliklarin ise daha tombul mu olur acaba. Yani sivri biber yerine dolmalik mi dikmis olabilirim.



Biberim yaprak tipi biber cinsini belirlermi

Fotoğraf atarsanız iyi olur yazıya göre yorum yapmak çok zor

[farasli]

Orijinal Mesaj Sahibi hcgo

Fotoğraf atarsanız iyi olur yazıya göre yorum yapmak çok zor

Biber fideleri yaprağından %80 tanınıyor örneğin biberiye Arnavut biberi gül biberi kıl biber

[ckrty]

merhabalar balkonda yetiştirdiğim biber ve maydanozuma çekirgeler saldırmış durumda yapraklarını yiyerek gelişmesine ve ürün vermesine engel oluyor maydanozlarında yapraklarını yiyerek sadece dallarını bırakıyor doğal yöntemlerle bunları uzaklaştımak mümkün mü **** en son çare engelleyecek ilaç bilgsi olan varsa benimle paylaşabilir mi ?
fotoğraf eklemek istedim ama sanırım daha yeni olduğum için başaramadım

[Ayfer Gönay]

Merhaba
Ben de balkonumda köy biberi ektim. Tohumdan bu hale geldiler ancak halen çiçek yok. Aynı zamanda diktiğim domateslerim çoktan döktüler. Acaba biberlerim ne zaman çiçeklenir?

[Lale Teyze]

Yaz başında davetsiz bir konuğum oldu ama gelmekle beni çok mutlu etti.


Fotoğraftaki biber, komşularımdan birinin. Her yıl altı-yedi ay boyunca yazlıktalar. Giderken sulanması için kapının önüne bırakmışlar. Böyleleri bana keyifleri istedi diye ev hayvanı edinip, sonra sokağa bırakanları anımsatıyor. Neyse, bir başka komşu da huysuzlandı attırmak istedi, ben de balkona aldım. Bu tür cin biberlerden saksıda yetiştirmiştim ama onların boyu küçüktü.

Belli ki bahçeden sökülmüş. Toprağı çamur, kökleri kalın ve çok uzun, kendisi cılız, saksısı dar. Yaşayacağından umutlu değildim sadece toprak ekleyip su verdim. O da bana acı biberler vermeye başladı, arkadaş olduk.Yapraklarında sararma, dökülme ve beneklenme vardı, forumda okuduklarımı uyguladım, geçti. Bazı biberler henüz yavruyken çürüyordu, durdu.

Besin, gübre gibi bir ihtiyacı mı var; yoksa böyle ince uzun olması doğal mı ? En kalın dalının çapı 1 cm. Saksıda kalması sağlıksız mı ? Bu kadar çok kök budanmalı mı ? Bir bahçem yok, "Kapılarının önüne koy gitsin." derseniz çok üzüleceğim. Minik kırmızı karanfiller gibiler.

Önerilerinizi diliyorum.

[havlayanPapatya]

biraz dal budama yapıp içeri alabilirsiniz, suyunu azaltıp onu kışa hazırlayın, içerde dinlenip mart gibi kendini tekrar toparlayacaktır.