agaclar.net

agaclar.net (https://www.agaclar.net/forum/)
-   Mutfak - Diğerleri (https://www.agaclar.net/forum/mutfak-digerleri/)
-   -   Bugün ne pişirelim? (https://www.agaclar.net/forum/mutfak-digerleri/24033.htm)

hira 25-12-2014 17:51

Dünden kalan kuskus ve köftenin yanına şehriye çorbası yaptım, uymadı ama olsun :) Bide salata yaparsam tamamdır.

Ozlem A 29-12-2014 07:18

Bugün Pazartesi sendromuna iyi gelecek ev halkının sevdiği şeyler yapacağım.

Sebze çorbası
Ev usulü tantuni
Kavrulmuş Brüksel lahana
Salata

Tantuni Refika Birgül tarifinden. Sevenlere tavsiye ederim.

YeniGine 29-12-2014 23:28

Pırasa yemeği, şehriyeli bulgur pilavı, salata.

Güler 30-12-2014 09:27

Ben de gün etli kuru fasulye biraz da acılı.
Pilav
Bize turşu yasak... tansiyonumuz çıkıyor, yanına karışık komposto yaparım.

Esasında yarınki menüye odaklanmalıyım.

hira 30-12-2014 19:41

Kar bastrdığına göre çorbasız olmazdı bugün.

Mercimek çorbası

Zeytinyağlı beyaz lahana sarması

Patatesli ve peynirli sigara böreği

Salata

Sarma ve börek derken sar Allah sar.. gün bitmedi :D

elve 30-12-2014 22:53

tarhana
içli köfte
salata

uyap 30-12-2014 23:00

Mercimek çorbası, etli yaprak ve lahana sarma, yoğurt, yeşillik.

alperfect 31-12-2014 07:55

Kuru (biber/patlıcan) dolması
kabak tatlısı benden
Paça çorbası bir teyzemizden
Börek yengemden
Ana yemek (güveç) eltimden
maaile yapıp yiyeceğiz

uyap 31-12-2014 09:07

Akşama tavuklu bezelye ve pilav. Teyzoşa öğlene gelecek misafire kısır. Aman değişik olsun herkesin yaptığından olmasın derken çok uzun zamandır kısır yapmadığımızı ve yemediğimizi farkettik.

Milla 31-12-2014 10:01

Akşama;
Kuzu pirzola ızgara
Arnavut ciğeri
Bol yeşillikli salata

serkan_istanbul 31-12-2014 14:05

Selamlar akşama garnitürlü pilav, patates ve tavuk kızartma, salata,

hira 31-12-2014 14:12

Dün fazlaca yaptığım yemeklerle devam ediyoruz bugün..

Güler 01-01-2015 11:13

Bu gün mutfağa girmeye hiç niyetim yok. Hazır yemekleri ısıtmak için bile girmek zor gelecek.

Ozlem A 01-01-2015 15:01

Aynen, mutfağı pastadan sonra kapadim, biz de dışarıdayiz ☺:)

uyap 01-01-2015 18:24

Ev yapımı tantuni, patates kızartması, brokoli salatası.

hira 02-01-2015 20:06

Kereviz çorbası, pilav, kavurma, turşu.

YeniGine 02-01-2015 23:16

Tel şehriye çorbası, top köfte, patates, havuç kızartması, biber, patlıcan ızgara, pilav.

Ozlem A 03-01-2015 14:03

Sayin Yeni Gine, en son ne zaman havuç kızartması yedim hatırlamıyorum bile. . Iyi ki aklıma düşündünüz. . Önümüzdeki hafta yapacağım..

bahcedenn 03-01-2015 14:08

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Ozlem A (Mesaj 1344809)
Sayin Yeni Gine, en son ne zaman havuç kızartması yedim hatırlamıyorum bile. . Iyi ki aklıma düşündünüz. . Önümüzdeki hafta yapacağım..

Bir de havucu rendeleyip, hafif bi yağdan geçirip üzerine sarımsaklı yoğurt ta çok lezzetli oluyor.

serkan_istanbul 03-01-2015 15:50

Yer elması zeytin yağlı, yaprak sarma ve çorba

hira 03-01-2015 16:34

Yoğurtlu erişteli çorba (bu çorbaya yeşil mercimek cok yakışıyor fakat eşim hiç sevmez, bende eklemem ) Soslu fırın baget ve yine fırın patates, ayran.. Corbadan dolayı ayran pek uyum saglamadı ama her türlü gideri var.

Güler 03-01-2015 18:52

Ne güzel bir başlık oldu burası. Her gün ne pişireyim diye dertlenirken tam da kopya çekilecek yer oldu.

Yarına terbiyeli ekşili köfte
bulgur pilavı
karışık komposto

hira 03-01-2015 19:09

Kesinlikle öyle oldu Güler hanım. Epeydir yazılmamış, Mine hanım'ın bir mesajı can kattı :)

serkan_istanbul 03-01-2015 19:36

Kırmızı lahanayıda ince doğrayın , az yağda öldürün. Üzerine yoğurtlu sarımsak renk süper oluyor ayrıca güzel bir meze...
Birde kereviz rendeleyin onu direk yoğurtlu sarımsak üzerine nane az yağ.

YeniGine 03-01-2015 23:12

Sevgili Özlem A. ben çok severim havuç kızartmasını. Çok sık olmasa da ara sıra yapıyorum. Size de afiyet olsun inşallah...

Peki bu sayfada yemek tarifi alabiliyor muyuz? Alabiliyor isek Sevgili Güler Hanım terbiyeli ekşili köfteyi nasıl yaparsınız?..
Bir de fırın makarna tarifi olur ise sevinirim.

Güler 03-01-2015 23:23

Yok yemek tariflerini diğer başlıkta yapıyoruz, yeşil top köftelerimin tarifini vermiştim sanırım yarın bakarım başlığa vermemişsem her ikisini de yazarım, şimdi yatıyorum.

A_NOMAD 04-01-2015 01:16

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi bahcedenn (Mesaj 1344811)
Bir de havucu rendeleyip, hafif bi yağdan geçirip üzerine sarımsaklı yoğurt ta çok lezzetli oluyor.

Ben havuçları bütün halde haşlayıp rendeliyorum. İnce kıyılmış sarımsakla harmanlayıp üzerine mümkünse süzme, değilse iyice çırpılmış yoğurt ekliyorum. Birazcık da zeytin yağı... (tuz, tercihe bağlı)
Of ki ne of, parmaklarla beraber yeniyor ;)

Öneririm.


(Tarif vermiş oldum, beni Güler Hanım'dan ve Ozlem A.'dan saklayın :D)

Ozlem A 04-01-2015 05:57

Affedildin ama şunun fotoğraflısını sebze yemeklerine koymak şartıyla :) ellerine sağlık arkadaşım.

Güler 04-01-2015 08:29

Sevgili YeniGine, istediğin tarifleri evvelce resimleyerek paylaşmışım.

http://www.agaclar.net/forum/et-tavu...leri/11604.htm

http://www.agaclar.net/forum/tahilla...arna/17470.htm

uyap 04-01-2015 11:33

Bu gün ne pişireceğimi bulamadım ve kopya çekmek için girdim. Sevgili Milla'nın yılbaşı menüsünde karar kıldım. Pilav da var :)

hira 04-01-2015 11:46

Bende havucu rendeleyip kavurur ve yoğurtlarım, önceden mayonezde eklerdim ama hiç gerek olmadığını fark ettim.. Aynı yöntemle kabakla da salata yaparım, üzerine dere otu serpiştiririm.. Hatta bugun yapayım bunu, doncurucuda rendelenip kavrulmuş kabagım var.

Ozlem A 06-01-2015 11:34

Kar nedeniyle evde kapalı kalınca menüye daha özendim.

Sebzeli mercimek çorbası
Zeytinyağlı kereviz
Köfteli ve domates soslu kendi yaptığım gnocchi
Bol yeşil salata

hira 06-01-2015 11:59

Bizde ise durum şöyle; sobalı sıcacık odadan çıkıpta saaterce buzumsu o mutfakta duramayacagım icin hep pratik menüler :D mesela köfte veya sarma tarzı şeyleri oturma odasında yaparım :)

Şuan karar veremedigm bir çorba, zeytinyağlı pırasa, köfte, bulgur pilavı.

uyap 06-01-2015 12:33

Tarhana çorbası, bezelyeli pilav, tavuk, kuru üzüm- ayva hoşafı, salata.

Cumhur Tonba 06-01-2015 13:27

Valla sizin ne pişireceğinizi bilmiyorum da,
Ben biraz evvel bulgur pilavı ve yanında köfte yapıp pişirdim. Bir şişe de erik suyu açtım.

Bizim durumda aynen Hira'nın durumu gibi. Sobalı oda, diğer taraflar buz.

pria 06-01-2015 15:26

Bizde bu akşam kurban etiyle yapılmış kuru nohut ve mercimek köftesi var..Yanında göbek marul, kuru soğan ve kırmızı pancar..
Yemekten iki saat sonra ise çok az şekerli sütlaç..

pria 06-01-2015 15:58

Şimdi haberim oldu; 3 tavuk butundan yapılmış şehriye çorbamız da varmış..
Keyfim tıkır yine bu akşam..
Hiç farkına varmadım, eşim çorbayı kaşla göz arasında yapıvermiş..
Valla hakkı ödenmez bu kadınların :))

Cumhur Tonba 06-01-2015 16:00

Sayın pria,
Tam bir şölen. Hadi yine iyisiniz.
Bir de gezinti yaparsınız. Gel keyfim gel.

pria 06-01-2015 16:39

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi Cumhur Tonba (Mesaj 1345537)
Gel keyfim gel.

Ayrıca benim evdeki konumum ''yan gel yat'' gibi biraz :o:o:o

Milla 06-01-2015 17:06

Balık
Salata


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 05:18.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2025