istiridye (kavak) mantarı yetiştirme

[imih99]

selam arkadaşlar ilk ekimleri yaptık hayırlısıyla bakalım. kuluçka döneminde odanın neminin doksanlar civarında olması gerekiyor deniliyor. eğer odanın nemi doksanlarda olursa poşet içindeki kompostun nemi daha fazla olmaz mı? kuluçka döneminde benim değerler biraz düşük sıcaklık 21-22, nem 70-75 sanırım çok fazla sıkıntı olmaz sadece biraz geç ürün alırız başarılı olursa.
1. denememde saman+kepek kullandım
2. denememde saman+ kepek+marul+patates+elma+havuç+bulgur ekledim (internetten baktım selüloz içeren gıdalara). bunların hepsini haşlama metoduyla pastörize ettim. besin desteği olsun diye elimde olanlardan pratik olarak ekledim. amaç farklı denemeler biraz da acemiliğimiz gitsin, bakalım neler olacak *** resimleri burdan paylaşıcam. kuluçka döneminde 3-4 günde bir havalandırma yapılması gerekiyor sanırım. 3-4 günde bir saat havalandırma yeterli olur mu acaba