Bizde zeytin yetişiriyoruz. Elimizdeki zeytinlerden hem salamura hemde sele yapıyoruz ama tadı hiç Meyveli Tepe'ninkiler gibi olmuyor. Bu yüzden geçen yıl Meyveli Tepe'nin yardımlarıyla samanlı su ve kalamata olmak üzere 3 adet fidan diktik. Bu yıl pazardan kalamata zeytin aldım. Tarif edilen şekilde salamuraya bastım henüz olmamışlar daha.
Sn.Nazlı06, teşekkür ederim. Sizin zeytinlerin cinsi nedir? Belki o cinsleri yapmanın kendine özel başka bir yöntemi vardır.
04-01-2009, 20:30
114Beğeniler
Threaded Mode
