Evde elma, üzüm sirkesi yapımı

[Adalet Yağcı]

Orijinal Mesaj Sahibi beslenmeçantası

Teşekkür ediyorum yorumunuz için, üzüm sirkesini süzmemin sebebi uhu gibi kokmaya başlamasıydı. Hala da kokuyor sanki bozuldu mu acaba diye düşünüyorum.

İyi bir sirkenin tadı da kokusu da keskindir ancak, yaz sıcağında bile 15 günde sirke olgunlaşmaz diye düşünüyorum.

Siz tadına bakın, sirke tadı gibi gelmiyorsa bozulmuş demektir.