Sarmısak saklamak için pratik yöntem

[ismail seyrek]

Orijinal Mesaj Sahibi hatayuk

Arkadaslar sarimsak hakkinda dogru bildigim ve kendim denedigim bir yolu sizlerle paylasmak istedim. Sarimsaklari tarlanizdan toplarken saplarini kesmeyin, sarimsaklari 4 er 5 er bas seklinde saplarini orgu orer gibi orun. Daha sonra bir mangalda komurunuzu yakin ve koz haline getirin, bu olusan kozlerin uzerine sarimsaklarinizi orgulerinden tutarak kozlerin uzerinde hafif bir sekilde kozleyin... Burdaki espiri sudur. sarimsaklarin sacaklarini kozde yakilirsa sarimsaklar yesermiyor ve ici gecmiyor uzun bir zaman dayaniyor... Ingliz ve fransizlar sarimsaklarini boyle sakliyorlar, bu yontemi bende yapiyorum.

Sayın hatayuk belkide İngiliz ve Fransızlar bizden öğrenmişlerdir. Zamanında az cirit atmamışlardı bu topraklarda.

[mrduran]

Orijinal Mesaj Sahibi ismail seyrek

Sayın hatayuk belkide İngiliz ve Fransızlar bizden öğrenmişlerdir. Zamanında az cirit atmamışlardı bu topraklarda.

Merhabalar,

Avrupa 'da sadece ilaç olarak kullanılır idi sarmısak. Karşılığı da altındı.

Öyle ki, bazen avrupalı korsanlar bir Türk veya Arap gemisi ele geçirdiklerinde anbarlarında soğan ve hele sarmısak var ise, en hızlı ulaştırılan haber bu olurdu.

Çünkü büyük bedel karşılığında sadece zenginlerde idi satımı. Haber her yerde duyulmadan eldeki sarmısaklar hızlı bir şekilde, fiatları asgari ölçüde düşürülmeye çalışılarak elden çıkarılır, az kayıpla işten sıyrılırlardı. Aynen bu gün olanlar gibi. Londra borsasını en çok hoplatan haberlerin başında gelirdi sarmısak. Hindistan ele geçirilince bollaşan bir ürün oldu Avrupa 'da.

Sağlıcakla kalın inşallah.

Saygılarımla lütfen.