Tartine Orjinal Tarif Ekmek

[Çamtepe]

Özlem Hanım, bir de sepetin üstüne döktüğünüz unu nişasta ile karıştırmayı deneyin. faydası olacaktır.

Ayrıca kullandığınız sepetin bezinin dokusu da yapışmaya uygun olabilir. Yurt dışından getirdiyseniz muhtemelen kaliteli bir şeydir ama yine de evdeki farklı bir bez de denenebilir.

Dikdörtgen kalıp kullandığımda hiç sepet kullanmadan geceden direkt kalıbın içine yerleştiriyorum. O da ayrı bir yöntem. Tartine videosunu izlediyseniz Chad Robertson'un sörf arkadaşının yöntemi de bu