Yumurta çeşitleri, Yumurta yemekleri

[caucasus]

Orijinal Mesaj Sahibi Minem

YUMURTA DOLMASI...

3-)Hazırlanan bu harç ortadan kesilip içi boşaltılmış yumurtaların ortasındaki boşluğa doldurulur.Ardından üstleri çatalla ezilip düzleştiriliyor.

Sayın minem, tarifte biraz noksanlık var zannedersem. Yumurtalar ortadan bölündükten sonra derken, enine mi boyuna mı bölünecek. Bir de harç olararak hazırlanan yumurtanın sarıları tekrar içerisine doldurulduktan sonra, yumurtalar yarımşar halde mi pişiriliyor **** bir bütün olacak şekil de tamamlandıktan sonra mı kızartılıyor.

Ben bu sabah yapalım dedim ancak hem eşimle içinden çıkamadık bir de biraz zahmetli olur diye vaz geçildi. Konuyu biraz daha açarsanız ben bu tarifi denemek istiyorum. Teşekkürler.