|
Yumurta çeşitleri, Yumurta yemekleri
Yumurta, hemen hemen hepimizin sürekli kullandığı besin değeri yüksek, kullanımı ve pişirmesi kolay, kullanım yelpazesi çok geniş olup mutfağımızın olmazsa olmazlarından biridir YUMURTA.
Genellikle bekarların, acelesi olanların, yemek yapmasını bilmeyenlerin kullandığı Yumurtanın bir çok çeşiti vardır. Benim aklıma ilk gelen Melemen ve mantarlı yumurta.
Başka çeşitlerin yapılışları ve tariflerini de sizlerden bekliyorum.
Misal olarak eski zamanlar da Camilerimiz de deve kuşu yumurtası asarlarmış. Asılmasının sebebi ise deve kuşu yumurtasının olduğu yere örümcek yuva yapmazmış.
|