Atilgan

[Atilgan]

Etkinlikte paylaşacağım tohumları burda tanıtacağım.

1) Alakır Etlisi Domatesi.
2) "True Black Brandywine" Domatesi.
3) "Painted Mountain" Mısırı.
4) Şuhut Domatesi.
5) Patates Tohumu.
6) Bulgaristan Kırmızı Domatesi
7) Bulgaristan Pembe Domatesi
8) Red Malabar Spinach - Kırmızı Malabar Ispanağı.
9) "Danko" Domatesi.
10) "Blue Cream Berry" Domatesi
11) Tatlı Mısır " Soltera Morado"

[Atilgan]

Bitki türü: Sebze

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum

Tohum çeşit adı: Alakır Etlisi (yerel ismi "köpek hayası")

Tohum kaç yıldır sizdedir: 3. yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Hacılar, Ankara

Tohumun kökeni: Batı toroslar yayla köyleri

Tohumun geldiği yer: Sayın Taşlıbahçe

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Taşlıbahçe

Dağıtılacak tohumun saflığı: Diğer domateslerle arasında mesafe bırakılarak izolasyon önlemi alındı.

Kullanılan gübreler: Yanmış hayvan gübresi.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Ağustos

Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay

Hasat süresi: Orta

Büyüme alışkanlığı: Sırık

Yaprak tipi: Normal

Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Kırmızı, orta büyüklükte genelde oval nadiren orjinal adı "köpek hayası" na yakışır bazı diğer formlarda.

Bitki tipi ve gelişim durumu: Tek olumsuzluk ilk iki yıl gözlemlediğim üç çürüğü hastalığı oldu. Toprak yapısındaki gelişmeden olsa gerek bu yıl hiç raslamadım. Çok verimli bir çeşittir. İple ya da sırıkla desteklenmelidir.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: (Sayın Taşlıbahçe den alınmıştır). Çoğunluğu alt kısmı sivrice biten oval formda, İrileşenlerde dilimli yapılar görüldü. Ortalamada 150-250 gr ağırlığında meyveler verdiler. Maksimum 540 gr ağırlığa ulaşan bir meyve oldu ancak böyleleri çok nadir.

Gençlikte üst kısımlarda koyu yeşil kırçıllar varken sonrasında tüm meyve kırmızıya dönüyor. Yine de omuzlarda tatlı bir yeşil kalabiliyor; tadı veya olgunluğu etkileyen bir faktör değil. Olgunlaştığında yumuşak etli, kabuğu orta incelikte, lezzetli ve etli bir çeşit. Yumuşak etli yapısından dolayı nakliye için uygun değildir. Yetiştirildiği yörede salçalık olarak kullanılıyorsa da sofralık ve kurutmalık olarak da kullanımı uygundur. Taze tüketim için lezzeti çok yerindedir.


Çeşidin Hikayesi: (Sayın Taşlıbahçe den alınmıştır). Zamanında Batı Toroslar'dan alınan tohumlar Fransa'da bir eko köyde yetiştirilmiş, oradan tekrar, alındığı yurda doğru elden ele bir yolculuğa çıkarak nihayetinde geriye dönmüş ve 10 yıldır da eski bölgesinde Birhan-Tuğba çiftinin arazisinde yetiştirilmeye devam etmektedir. Uzun yıllardır bu çeşidi görmeyen bölge ihtiyarları tekrar karşılaştıklarında hatırlamışlar, isminin "köpek hayası" olduğunu söylemişler. Bu isim yedekte dursun, bilinsin diyerek buraya yazdık ancak tercih edenlere de "Alakır Etlisi" alternatifini öneriyoruz.

[Atilgan]

Bitki türü: Sebze

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum

Tohum çeşit adı: True Black Brandywine

Tohum kaç yıldır sizdedir: 1. yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Hacılar, Ankara

Tohumun kökeni: USA

Tohumun geldiği yer: Ticari tohum (USA)

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: atılgan

Dağıtılacak tohumun saflığı: Diğer domateslerle arasında mesafe bırakılarak izolasyon önlemi alındı.

Kullanılan gübreler: Yanmış hayvan gübresi.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Ağustos

Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay

Hasat süresi: Orta

Büyüme alışkanlığı: Sırık

Yaprak tipi: Patates yapraklı

Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Mor ve kırmızı tonlarda, iri hafif dilimli ve dolgun meyveleri var.

Bitki tipi ve gelişim durumu: Fazlaca boylanmayan verimli bir çeşittir. İple ya da sırıkla desteklenmelidir. Güneş yanığına hassas o yüzden fazlaca budamamak gerekiyor.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: İnce kabuğu ve yumuşak etli yapısı gereği daha çok taze tüketim için uygun. Meyve lezzeti mükemmel. Denediğim bir çok siyah domates ana ürünü zar zor yetiştirir mantari hastalıklara teslim olurdu ama bunlar hala sapasaglam ayakta. Belki şanslılar ya da genetik olarak dirençliler


Çeşidin Hikayesi: Asıl mesleği dişci olan
Dr. Harold E. Martin tarafından 1920 li yıllarda pembe "Brandywine" domatesi ile mor "Fejee improved" domateslerinin türevlerinin ıslahıyla elde edildiği düşünülüyor.

[Atilgan]

Tohum paylaşan (paylaşmış) kişiler öncelikli olmak üzere 20 kişiye (20x100) gönderilecektir.





• Bitki türü: Sebze
• Bitki ömrü: Tek yıllık
• Tohum Türü: Mısır
• Tohum çeşit adı: Painted Mountain
• Tohum kaç yıldır sizdedir: 2 (ilk kez dikildi)
• Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Hacılar, Ankara
• Tohumun kökeni: USA
• Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
• Kullanılan gübreler: Yanmış büyükbaş hayvan gübresi
• Kullanılan ilaçlar: Yok
• Hasat yıl ve ayı: Agustos 2018
• Yetiştirme zorluğu derecesi: Kolay
• Bitkiye özel izolasyon uygulaması: Bahçemdeki ve yakın bahçelerdeki mısırlara gore daha erken dikildi ve gelişti.
• Bitki tipi ve gelişim durumu: Erkencidir. Soğuk toprakları ve yüksek rakımı iyi tolere eder. Un amaçlı üretilmiş ama taze olarak haşlaması ve közlemesi çok hoş. Bitkiler orta uzunlukta ve kök başına ortalama iki koçan veriyor. Koçanlar sekiz sıralı ince ve uzun. Kolay ve sağlıklı yetiştiler. Mısırların kendisi gibi koçanları, püskülleri, gövde ve yapraklarında farklı renk tonları gözlemleniyor. Süt evresinde renkler çok baskın değil (son resim).
•Çeşidin Hikayesi: 44 yıl önce bitki yetiştiricisi Dave Christensen tarafından 1600 lı rakımlardaki Montana dağlarında yerel çeşitler kullanılarak islah edilmiştir. Yüksek rakımlı soguk ve kuru iklimleri ve sonrasında gelen yüksek yaz sıcaklarını iyi tolere eder. Dave Christensen her yıl üretimine devam ederek çeşidin gelişimine devam etmektedir. Dave Christensen e göre ticari amaçlı yetiştirilen mısır türlerinde yüzde 8 lere kadar düşen protein miktarı "painted mountain" da yüzde 11-14 civarındadır. Farklı renkler farklı antioxidant lar sunar.

[Atilgan]

Bitki türü: Sebze

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum

Tohum çeşit adı: Şuhut Domatesi

Tohum kaç yıldır sizdedir: 1. yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Hacılar, Ankara

Tohumun kökeni: Afyon Şuhut ilçesi

Tohumun geldiği yer: Sayın Muda dan fide olarak

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: atılgan

Dağıtılacak tohumun saflığı: Diğer domateslerle arasında mesafe bırakılarak izolasyon önlemi alındı.

Kullanılan gübreler: Yanmış hayvan gübresi.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Ağustos

Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay

Hasat süresi: Orta

Büyüme alışkanlığı: Sırık

Yaprak tipi: Normal yapraklı

Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Parlak kırmızı, 250-400 gr arası orta irilikte hafif dilimli ve dolgun meyveleri var.

Bitki tipi ve gelişim durumu: Oldukça boylandı ve destek sırığını geçti. Yanıbaşında gelişkin bir erik fidanı olmasa nasıl desteklerdim bilmiyorum. Çok verimli olduğu için özenle desteklenmesi önemli. Bu yıl ilk kez denediğimi ve sadece bir kök olduğunu ekleyeyim. Eğer önümüzdeki yıl da aynı verim ve kaliteyi yakalarsam ağırlıklı olarak dikeceğim domates olacak.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: İnce kabuğu sulu ve yumuşak etli yapısı gereği daha çok taze tüketim için uygun. Çok lezzetli ve hoş görünümlü meyveleri var.


Çeşidin Hikayesi: Şuhut ilçesinin Yukarı İlyaslı Köyüne ait bir kaç nesildir köyde dikilen atalık bir çeşit.

[Atilgan]

Bitki türü: Sebze

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Patates, S. tuberosum

Tohum çeşit adı: Karışım

Tohum kaç yıldır sizdedir: 3. yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Hacılar, Ankara

Tohumun kökeni: USA

Tohumun geldiği yer: Geçen yıl tohum dikerek elde ettiğim yumruların bu yıl dikilmesiyle elde edilen tohumlar.

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: atılgan

Dağıtılacak tohumun saflığı: İzolasyon önlemi alınmadı.

Kullanılan gübreler: Yanmış hayvan gübresi.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Ağustos

Yetistirme zorlugu derecesi: Zor

Hasat süresi: Uzun

Büyüme alışkanlığı: Karışık

Genel Bilgiler: Patates tohumları genetik yapıları gereği stabil olmuyor. Her bir tohum, aynı meyveden gelseler bile, farklı birer birey. Renk ve şekilsel olarak çok farklı açılımlar mümkün. Artık şansınıza ne çıkarsa. Bir yumrudaki pozitif bir çok özelliğin tohum ile bir sonraki nesilde temsil edilememe durumu olabiliyor. Tohumları üreten yumrular burda ve burda. İlk yıl ancak yumurta büyüklüğünde yumrular elde edebilirsiniz. İkinci yıl bu yumruları tekrar dikerek verimli bir hasat bekliyebilirsiniz. Havalar serince giderse kendi patates tohumlarınızı elde edebilirsiniz. Malesef tohumlar ne kadar eskiyse çimlenmesi o kadar kolay oluyor. Ben hindistan cevizi kabuğu torfuyla sıkıntısız çimlendirmiştim. Çok cılız çıkıyorlar ama sonra hızlıca gelişiyorlar. Köklerde kol atımı ve yumru oluşumu başlamadan fidelerin kalıcı yerlerine dikilmesi gerekiyor.

[Atilgan]

Bitki türü: Sebze

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum

Tohum çeşit adı: Bulgaristan Kırmızı Domates

Tohum kaç yıldır sizdedir: 1. yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Hacılar, Ankara

Tohumun kökeni: Bulgaristan/Asenovgrad

Tohumun geldiği yer: Sayın Yurtsever

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Sayın Yurtsever


Dağıtılacak tohumun saflığı: İzolasyon yapılmadı.

Kullanılan gübreler: Yanmış hayvan gübresi.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Ağustos

Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay

Hasat süresi: Orta

Büyüme alışkanlığı: Sırık

Yaprak tipi: Normal

Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Kırmızı, çok iri, hafif dilimli ve tombulca. Sayın Yurtseverinki kadar iri (900 gr) domatesler yetiştiremedik ama onun ortalaması olan 500 gr a ulaştık.

Bitki tipi ve gelişim durumu: İple ya da sırıkla desteklenmelidir.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Lezzetli etli ve gösterişli bir çeşit. Genelde iri domateslerde yaygın olarak görülen omuzlarda yeşillik ya da meyve altında mühürlenme olmaması artı avantajlar. Benim mutlaka tekrar dikeceğim bir çeşit.

Çeşidin Hikayesi: Verilmemiş.

[Atilgan]

Bitki türü: Sebze

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum

Tohum çeşit adı: Bulgaristan Pembe Domatesi

Tohum kaç yıldır sizdedir: 1. yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Hacılar, Ankara

Tohumun kökeni: Bulgaristan/Asenovgrad

Tohumun geldiği yer: Tohumları Sayın Yurtsever paylaştı ama bana fide olarak sayın Muda dan geldi.

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Sayın Yurtsever


Dağıtılacak tohumun saflığı: Diğer domateslerle arasına mesafe koyuldu.

Kullanılan gübreler: Yanmış hayvan gübresi.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Eylül

Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay

Hasat süresi: Orta

Büyüme alışkanlığı: Sırık

Yaprak tipi: Normal

Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Pembe, çok iri, çok hafif dilimli ve tombulca. Sayın Yurtseverinki kadar iri (980 gr) domatesler yetiştiremedik ama onun ortalaması olan 500 gr a ulaştık.

Bitki tipi ve gelişim durumu: Orta güçte. İple ya da sırıkla desteklenmelidir.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Lezzetli etli ve gösterişli bir çeşit. Genelde iri domateslerde yaygın olarak görülen omuzlarda yeşillik ya da meyve altında mühürlenme olmaması bu türde de artı avantajlar. Seneye bahçedeki yerini garantiledi.

Çeşidin Hikayesi: Verilmemiş.

[Atilgan]

Bitki türü: Sebze

Bitki ömrü: Tek yıllık. Subtropikal iklimlerde çok yıllık

Tohum Türü: Red Malabar Spinach - Malabar Ispanağı, Basella rubra

Tohum çeşit adı: Red Malabar Spinach - Kırmızı Malabar Ispanağı

Tohum kaç yıldır sizdedir: 1. yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Hacılar, Ankara

Tohumun kökeni: Güneydoğu Asya

Tohumun geldiği yer: Sayın Bahcedenn

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Sayın Bahcedenn

Dağıtılacak tohumun saflığı: Etrafında aynı aileden bir bitki olmadığı için izolasyon uygulamasına gerek kalmadı.

Kullanılan gübreler: Yanmış hayvan gübresi.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Ekim

Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay

Hasat süresi: Orta

Büyüme alışkanlığı: Sarmaşık.


Bitki tipi ve gelişim durumu: (Sayın Bahcedenn den alınmıştır) Tohumları 2-3 haftada çimlenen bitkiyi sırığa almakta fayda vardır. Sarmaşık şeklinde büyüyor. Sırığın sağlam olması gerekiyor. Çünkü bitki geliştikçe ağırlaşıyor. Tohumlarını oluşturduğu sülükleri ulaşabildiği her yere sarılıyor. Bu ıspanak baharda ekiliyor. Kışın yetiştirilmiyor. Havaların ısınması ile bitkinin gelişimi hızlanıyor. Sıcaklık 25 dereceyi bulduğunda da hızla büyümeye başlıyor. Toprağı daima nemli tutmalı ve sıcaklıklara bağlı olarak düzenli bir şekilde sulanmalıdır.

Çiçeklenince çok hoş gözüküyor. Kırmızı filizlerinin rengi ile bariz şekilde yeşilinden ayrılır. Kırmızımsı etli parlak yapraklarının arasında pembemsi çiçekleri ise zamanla siyah renkli tohumlara dönüşür.

Bu Asya bitkisinin kırmızımsı filizleri ve etli sulu yaprakları salatalarda, çorbalarda ve kızartmalarda kullanılabilir. Bamyayı sevmeyenlere etli ve sulu yapraklarından dolayı bu bitkiyi çiğ olarak tüketmemelerini tavsiye ediyorum. Cacığın içerisine salatalık yerine ya da beraber ve gözlemeler için iç malzeme olarak da kullanabilirsiniz. Yalnız makarnanın üzerine mantarlı sos olarak olağanüstü bir lezzet katmaktadır. Aslında çok yıllık bir bitki olan Malabar Ispanağı ülkemizde tek yıllık olarak yetiştirilebilmektedir.

Sarmaşık Ispanak, Tırmanan Ispanak, Sürünen Ispanak, Buffalo Ispanak ve Ceylon Ispanak olarak da bilinen bu bitkiyi bahçenizde ya da balkonunuzda kolayca yetiştirebilirsiniz.


Not: Biz pazı ile birlikte bulgurlu zeytinyağlı yemeğini yaptık ve çok sevdik. Yaprakları taze iken tüketmek gerekiyor. Tavuklar da yapraklarını severek yiyor. Çimlenme yüzdesi yüksek kaliteli tohum elde edebilmek için 4-5 ay gerekiyor. Ankara gibi iklimi kısa olan bölgelerde tohum alabilmek için iç mekanda fide yapılıp sonra kalıcı yerine ekilmesi gerekiyor. Çiçek açmadan önceki resimleri çekmeyi unutmuşum. Sayın Bahcedenn in paylaşım sayfasında bolca resim mevcut.

[Atilgan]

Bitki türü: Sebze

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum

Tohum çeşit adı: Danko

Tohum kaç yıldır sizdedir: 1. yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Hacılar, Ankara

Tohumun kökeni: Rusya

Tohumun geldiği yer: Ticari Tohum

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Atilgan

Dağıtılacak tohumun saflığı: Diğer domateslerle arasında mesafe bırakılarak izolasyon önlemi alındı.

Kullanılan gübreler: Yanmış hayvan gübresi.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Ağustos

Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay

Hasat süresi: Kısa

Büyüme alışkanlığı: Oturak

Yaprak tipi: Normal

Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Soluk kırmızı, kalp şeklinde iri meyveleri var.

Bitki tipi ve gelişim durumu: Oturak olarak büyütüldü. fazla yayılmadı. Oldukça erkenci.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Etli, az çekirdekli ve oldukça lezzetli meyveleri var. Sos, Salçalık ve taze tüketim için uygun.


Çeşidin Hikayesi: Sibirya Bitki Araştırma ve Üretim Enstitüsünde islah edilmiş bir ticari domates çeşididir.

[Atilgan]

Bitki türü: Sebze

Bitki ömrü: Tek yıllık

Tohum Türü: Domates, Solanum lycopersicum

Tohum çeşit adı: Blue Cream Berry

Tohum kaç yıldır sizdedir: 1. yıl

Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Hacılar, Ankara

Tohumun kökeni: USA

Tohumun geldiği yer: Sayın Malbman

Etkinlikte tohumu ilk dağıtan: Sayın Malbman

Dağıtılacak tohumun saflığı: İzolasyon önlemi alınmadı.

Kullanılan gübreler: Yanmış hayvan gübresi.

Kullanılan ilaçlar: Yok

Hasat yıl ve ayı: 2018 Ağustos

Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay

Hasat süresi: Orta

Büyüme alışkanlığı: Sırık

Yaprak tipi: Normal yapraklı

Meyve rengi, şekli ve büyüklüğü: Koyu mavi olarak başlıyor olgunlukta omuzları bordomsu açık mor kalan kısımları sarı renkte. Çeri domates için orta büyüklükte.

Bitki tipi ve gelişim durumu: Çok güçlü gelişiyor ve çok verimli o yüzden destek verilmesi gerekiyor.

Meyvelerinin ayırt edici özellikleri: Şimdiye kadar denediğim domatesler içinde açık ara en tatlısı. Tatlı ve meyvemsi bir aroması var. İnce kabuklu ve toplanır toplanmaz çatlamalar başlıyor. Nemli iklimlerde dalında çatlamada görülebilir.


Çeşidin Hikayesi: Egzotik domatesleriyle ünlü " Wild Boar Farm" tarafından islah edilmiş yeni bir tür.

[Atilgan]

Tohum paylaşan (paylaşmış) kişiler öncelikli olmak üzere 15 kişiye (15x100) gönderilecektir.

• Bitki türü: Sebze
• Bitki ömrü: Tek yıllık
• Tohum Türü: Mısır
• Tohum çeşit adı: Soltera Morado
• Tohum kaç yıldır sizdedir: 1
• Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Hacılar, Ankara
• Tohumun kökeni: USA
• Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
• Kullanılan gübreler: Yanmış büyükbaş hayvan gübresi
• Kullanılan ilaçlar: Yok
• Hasat yıl ve ayı: Eylül 2018
• Yetiştirme zorluğu derecesi: Kolay
• Bitkiye özel izolasyon uygulaması: Bahçemdeki ve yakın bahçelerdeki mısırlara göre daha geç dikildi.
• Bitki tipi ve gelişim durumu: Erkencidir (70 gün) Bitkiler orta uzunlukta ve kök başına ortalama iki orta boy koçan veriyor. Kolay ve sağlıklı yetiştiler. Mısırların kendisi gibi koçanları, püskülleri, gövde ve yapraklarında mor tonları gözlemleniyor. Süt evresinde de renkler baskın. Yerken ellerinizi boyasada yıkayınca hemen temizleniyor.
•Çeşidin Hikayesi: Munk Bergin´in antosiyanin oranı yüksek tatlı bir mısır çeşidi üretme çabaları sonucu elde ettiği bir türdür.
https://www.farmshow.com/a_article.php?aid=28104

[Meraklıdr]

Merhabalar, geçen yıl sizden kırmızı Malabar ıspanağı talep etmiştim, hem balkonumda hem de annemin Trabzon daki bahçesinde ekim yaptık. Her ikisi de çok güzel oldu ancak tabi balkonumdakinin yaprakları çok küçük oldu bahçedekine kıyasla. Sorum şu ki balkonda yetişenin tohumları da çok güzel oluştu ancak tohum kalitesi düşük mü olur acaba? Tohum paylaşım etkinliğinde paylaşmaya uygunmudur?