Tcm

[TCM]

Kuru Fasulye









Sorunsuz, zahmetsiz çiçek yetiştireyim derseniz kadife, sebze yetiştireyim derseniz de kuru fasulye. Resimlerde sağ taraftaki oturak olan arkadaşlar...

Sırık bulayım, toprak kurumadan yere sokayım, iple bağlıyayım, sardırayım derdi yok. Mantar olmuş, böcek olmuş, yaprağı solmuş, kökü dolmuş derdi de yok. Anlamamışım erken koparmışım, unutmuşum geç kalmışım, toprağa değmiş çürümüş, güneş görmüş büzülmüş stresi yok.

Toprak ısınınca (yaylada mayısın ikinci haftasından sonra) ekin toprağa, her ocağa üçer tohum gelecek şekilde ve ikişer karış arayla. Dört ay sonra da resimlerdeki gibi sararan, kuruyan fasulyeleri toplar, tamamen kuruması için yere serer ve istediğiniz zaman afiyetle yersiniz. Tabi arada su vermeyi unutmayın...

Kayınpederin yıllardır yemeklik ektiği kuru fasulyenin cinsi nedir bilmiyorum, ama bahçede sebzeler içerisinde tat olarak benim favorim. Bu sene dört sıra ile bahçenin rekoru ondaydı. Seneye tüm ürünleri azaltmayı düşünürken kuru fasulyeyi yine dört sıra ekmeyi düşünüyorum. En kötü tarafı 'hadi toplayalım bahçeden de taze taze akşama pişirelim' olayı bunda yok haliyle

Daha önce denememiş arkadaşlara mutlaka öneririm. Talep eden tüm arkadaşlara az veya çok tohum göndermeye çalışacağım.