|
Marina di Chioggia Bal Kabağı
 - Bitki türü: Sebze
- Bitki ömrü: Tek yıllık
- Tohum Türü: Bal Kabağı, Cucurbita maxima
- Tohum çeşit adı: Marina Di Chioggia
- Tohum kaç yıldır sizdedir: İlk yıl
- Tohum alınan bitkinin yetiştirildiği yer: Istanbul - Kırklareli
- Tohumun kökeni: Italya
- Tohumun geldiği yer: Ticari tohum
- Kullanılan gübreler:
- Kullanılan ilaçlar: -
- Hasat yıl ve ayı: 2013 yazı
- Yetistirme zorlugu derecesi: Kolay
- Bitki tipi ve gelişim durumu: Yayılıcı gelişim gösteren bal kabağıdır. Her kök 4-5 adet ağırlığı 3-10 kg arasında değişen kabaklar verir.
- Meyvelerinin ayırd edici özellikleri: Çok lezzetli bir çeşittir. Kabak tatlısının yanı sıra muhtelif tariflere göre çok farklı şekillerde pişirilebilr. Çok dayanıklı bir çeşit. Kabaklar kuru ve direk güneş almayan bir yerde 2 yıl saklanabiliyor. Yazın ortasında canım kabak tatlısı çekince geçen seneden sakladığım Marina di Chioggia yı kullandım. Kullanmasaydım muhtemelen bu kışı da geçirecekti. Çok lezzetli olan bu çeşidin bana göre tek handikabı engebeli yüzeyinden dolayı soyulmasının biraz zor olması. Ürünü beklettikçe lezzetinin arttığı söyleniyor.
|