Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi TCM
@ heyyamola & @ bahcedenn, sizin Bennings Green Tint Scallop Kabağının heyyamola / Tohum Paylaşım Sonrası (Kayseri) tohumlarını bacanağa vermiştim, epey disk şeklinde kabak olmuş, iki tanesini de bana verdi, netten aradım, yenir mi, nasıl yenir bulamadım. Bacanak şeklini beğendiği için süs niyetine tv nin altına koymuş  Sizin bilginiz var mı ne yapalım bunları... |
Bu kabaklar genelde 6-10 cm enine ulaştığında hasat edilirse en lezzetli halleri yakalanmış oluyor. O büyüklükten sonra içi çekirdeklenmeye başlıyor. Gözden kaçan bazılarının etli kısmının yine de kızartmasını yapmıştık. Ama körpeyken en ideali. İyice olgunlaşan, eti ve kabuğu kalınlaşan kabakları dekor olarak dayanabildiği kadar kullanabilirsiniz.
Bütün yaz boyunca hasat ettikçe verim alabilirsiniz. Buzdolabında rahatlıkla 2 hafta boyunca saklayabilirsiniz. Ayrıca dondurarak ta saklayabilirsiniz.