Sebze Bahçeme Neler Diktim?

[meraklı]

Bu resimdekiler kırmızı sırık domatesler.

[meraklı]

Salatalıklar... Salatalık fidelerim öyle güzelmiş ki, çekirdekleri küçük ve bolca salatalık yiyoruz (günde 4 kg' yakın)

Biberler ve salatalıklarımdan turşular yaptım.

[limon]

Maşallah Afiyet şeker olsun herkese.

Günde 4 Kg yı bırakın 4 tane alsam razıyım

Geçen gün bahsettiğim küçücük sarı organik olduğu söylenen kavunları çok beğenince çekirdeklerini öylesine bahçeye serpiştirmiştim. Hepsi çimlenmiş...


Bir daha dikmem derken cinsi çok güzel diye ısrar edilince aldığım 5-6 Patlıcan fidesi, çiçeklenmeye başlamış. Siz sebzeleri toplarken benimkiler henüz çiçek açacaklar. Geriden takip ediyorum


Dedim ya günde 4 tane belki... 5 fide almıştım, biri kurumuştu, toplam 4 kök var.


"Çiçeği Burnunda" deyiminin anlamını sebze yetiştirmeye başlayınca daha iyi anladım. Çiçekleri de en az kendileri kadar güzeller.


"Çiçeği Burnunda" Kabaklarım

[limon]

Geçen yıl Tekin Bey'in verdiği "Çeri Domates" fidelerinden o kadar memnun kaldım ki, aldığım tohumlardan bu yıl kendim yetiştirdim. Olmaya başlıyorlar. O kadar çok ürün veren ve lezzetli olan bir tür ki, sonlara doğru toplamaya bile üşenmiştik. Düşen domateslerden onlarca fide olmuştu. Seram olsaydı kışa da yetiştirebilirdim.


İlk biberler olmaya başladılar.


Semizotları her yerdeler, ama çok güzeller.

[nimbus]

resimleri tek tek açıp bol bol bakıyorum. sayenizde en azından içimiz açılıyor. bu yıl toprak arayışımız çok sancılı olduğu için neredeyse kayıp ama seneye inşallah güzel güzel fidelerimiz olacak

[limon]

Tohum Bohçasından çıkan tohumlar, ürünleri vermeye başlıyorlar.

Bu "Tomatillo Verde" , Çok havalı sebzelerim oldu
Çiçeği,


Sebzesi, Bunu görene kadar bitkiyi Meksika Biberi sanıyordum.


Dikenli Domates,


Kırmızı Cin Mısır püskülleri çıkarmaya başladı.

[MeyveliTepe]

Bugün olgunlaşan bir pembe domatesi bir de iri siyah domatesi kesip lezzet testi yaptık. Pembe domatesçi arkadaşlar kızacaklar ama, siyah domates lezzet ve aroma bakımından açık ara öndeydi

[limon]

Afiyet Olsun. Sizdeki Siyah Domates pembe gibi girintili çıkıntı oaln iri tür müydü? Alacalı siyahlı yeşilli? (Todor bu türün de geleneksel olduğunu söylemişti yanlış hatırlamıyorsam)

[MeyveliTepe]

Evet ondan. Bu çeşit de pembe gibi hairloom (evladiyelik). Zaten kendi tohumlarımdan fide yapmıştım. Meyvelerinin iriliği de pembeden baskın. Her biri 1kg'lık bir sürü var.

Yine hairloom olan bir başka siyahım daha var. O da siyah cherry. Yine kendi tohumlarımdan yetiştirdim. Her salkımda 30-40 kadar var. irilikleri pinpon topu veya biraz daha irice büyüklüğünde. Bu çeşitin de tadı ve kokusu çok güzel. Şeker oranı epey yüksek.

[limon]

Gelecek sene için bana tohumlarından çok az ayırabilir misiniz?

Seneye sadece domates çeşitleri dikmeyi düşünüyorum.

[tolgahann]

Tomatillo hasatı başladı. Domates gibi yemek için tadı hiç güzel değil ama salsa sosu çok güzel oldu.İlginç görünümünden dolayı komşulardan korumak pek kolay olmuyor.Şimdiden oluşan tohumlara bir sürü talipili var.

Salkım çeriler ise kızardılar.Çok verimliler gerçekten.Geçen günkü fırtına çok zarar verdi ama onlar hala çiçek açmaya çabalıyor.

[tolgahann]

Beyaz salatalıklar evde olmayışımı fırsat bilerek kartlamışlar.Seneye bolca beyaz salata tohumu olacak.

[h_dogan]

Şu dikenli domatesi ben de merak ediyorum.

[limon]

Dikenli Domatesin yaprakları, dalları, her yeri dikenli. Bu sabah ilk çiçeklerini gördüm.

"Tomatillo Verde" nin sebze sayısı her gün artıyor. Bu sabah merak edip açılmak üzere olanı koparıp, eşimle inceledik. Çok sevimli, çok enteresan bir sebze gerçekten. Tadı kötü dediğiniz için bakmaya bile korktuk Bir avuç kadar olunca toplayıp, Salsa sos yapacağım.

[denizakvaryumu]

Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe

Bugün olgunlaşan bir pembe domatesi bir de iri siyah domatesi kesip lezzet testi yaptık. Pembe domatesçi arkadaşlar kızacaklar ama, siyah domates lezzet ve aroma bakımından açık ara öndeydi

Siyah domates hangi tür? Sırık mı?

[MeyveliTepe]

Evet, bendeki iki çeşit de sırık. Boyları 2 metreyi geçti

[Koyu yeşil]

Sayın Meyvelitepe, siyah domateslerinizden aldığınız tohumların bir kısmını paylaşıma açabilirseniz çok makbule geçecek sanırım

[limon]

Dikenli Domatesin çiçekleri, hafif mavimtrak renkte.

[erkan konca]

15 günlük tatil sonrasında bahçemden oldukça güzel sebzeler topladım. biraz toplamakta geç kalındığı için kabaklar yaklaşık 1 kg olmuşlar ama çekirdekleri küçük ve lezzetliler. tek sorun salyangozlar birkaç domatesime zarar vermişler birde patlıcanların çiçekleri sebzeye dönüşmeden dökülmüşler çözüm bulmaya çalışacağım..saygılarımla

[limon]

Şahaneler Erkan Bey, ellerinize sağlık.

[jineop]

Merhaba,
Daha önce bu konuya girmemiş olmanın büyük üzüntüsünü duyuyorum. Sevgili Limon çok tatlısınız çok, sebzeleri tutuşunuz ,yazışının bile farklı. Burada herşey çok güzel ,çok beğendim ,azcık imrendim ve eve gider gitmek karnıbahar tohumlarını islatma kararı aldım umarım çok geç kalmamışımdır.Sevgiyle kalın.

[limon]

Hoşgeldin Jineop Teşekkür ederim güzel sözlerin için. Her zaman bekleriz.

Karnıbahar, Brokoli vs.. için bence zaman uygun hatta tam zamanı da diyebiliriz

[ciceksever70]

Bu yilin özetini yapacak olursam... Bahceme önce gecen seneki gibi roka ve ispanak tohumlarini ektim ve ilk partiyi nisandan haziran basina kadar tükettik, ardindan pazi ve maydanozla dereotu geldi. Pazi ve maydanozu hala her gün topluyorum. Ektigim tüm domates tohumlari cimlendi diyebilirim ama ne yazik ki bahcenin bazi yerlerinde üstünü örtmeme ragmen alttan cok su aldigi icin (bu yil yagmursuz günümüz olmadi) büyümeden cürümeye basladi ben de onlari toplayip tursu yaptim (tarifi sevgili Sebahattin Sargindan). Henüz iyi durumda olan domateslerim kizarmadi ama genelde Türkiyeden bir ay kadar sonra sonuc aldigim icin beklemedeyim. Yalniz önümüzdeki yil sirik domates ekmeme karari aldim cünkü dev gibi oldular baglamakta güclük cekiyorum. Red robin fidelerinden memnunum ama ürününü deneyip seneye red robin ve oturak cinsi domateslerden ekecegim. Bezelyeden de gecen seneye göre daha fazla ürün aldim. Ikinci parti ekimden ürün alma sirasi semizotu, fasülye ve ikinci parti rokalara geldi. Tek salatam semizotlarinin arasinda yasama savasi veriyor. Nedense su salata isini beceremedim. Iki yillik ugrastan sonra ilk salatalik meyvemi de gördüm. Misirlarim da hizla büyüyor. Bu yil bahcemden cok memnunum. Kilolarca olmasa bile her gün bir seyler toplamak cok keyifli. Bu arada tohumlarini Türkiyeden siparis ettigim naneleri de unutmamak lazim. Nane, pazi ve semizotu tohumlarini Türkiye`den ailelerimiz gönderiyor. Burda da var ama bizimkiler daha lezzetli geliyor. Kisacasi her yil deneye yanila kendi tecrübelerimizle daha basarili olyoruz. Tabii agaclar netten aldigim degerli bilgiler benim icin okul gibi. Tecrübelerini paylasan herkese cok tesekkür ediyorum. Sevgiyle kalin...

[HAKAN_O]

Orijinal Mesaj Sahibi limon

ıspanak tohumlarını ekmeyi unuttum bugün de şimdi aklıma geldi. Yarın ilk iş ıspanakları ekmek olacak.

ıspanak hangı ayda ekmelıyız bende ekeceğımde.

[limon]

Ben, Tere, Roka, Ispanak gibi sebzelerimin tohumlarını Ağustos sonuna doğru havalar serinlemeye başlayınca ekiyorum. Yağmurlar da başlamış oluyor, sulama derdi olmuyor.

Rokaları keserek tüketiyorum (maydanoz gibi), gelecek yaza kadar ihtiyacımızı karşılıyorlar.

[ciceksever70]

Desenize bizim burda zamani geldi de geciyor bile kislik tohumlarin. Gerci roka ektim ama ispanak da mi eksem diye düsünmeye basladim simdi. Pazilar henüz bitmedigi icin yoklugunu pek hissetmedik ama ...

[limon]

Ispanak ta güzel oluyor Çiçeksever. Fazla bir uğraş ta istemiyor, sadece bir kere seyreltme yapmak gerekiyor.


Malabar Ispanağı, sarılmayı çok seviyormuş. Aşağıda da tam salatalık körpe semizotları göz kırpmış.


İki günde yağan yağmurun da etkisiyle çok büyümüşler. Bu da önce bibere, oradan da domatese sarılmış.


Dikenli Domates ilk meyvesini tutmuş.


Tomatillo Verdeler de yağmurdan çok keyiflenenlerden. Çok sebzesi var üzerlerinde. Ve arada çok büyükleri var.


İçini merak ettim, dışı büyüktü ama içi pek küçükmüş. Bezelye kadar.

[limon]

KArıncalar rahat bırakırlarsa 2-3 tane "Kırmızı Cin Mısır" ım olacak.


Bu biber türü nereden geldi hatırlamıyorum ama Bulgaristan olabilir. Bir büyük tava Menemene bir tanesi yetiyor da artıyor. Yassı bir biber. Acı biber türü olarak bir kök Top Biberim ve 2-3 kök te çarliston biberin minyatürü gibi olan bir tür var. Mini çarliston dediğim bahçedeki en acı olan tür. Çimlendirdiğim Meksika Biberlerini henüz göremedim.


Kabakları Kaplumbağalar için yetiştiriyorum Onlar yedikçe...


Bitki vermeye devam ediyor.

[ciceksever70]

Haklisiniz sevgili Limon. Ilkbaharda yarim paket tohum ekmistim tadina doyamadik. Gecen sene cok ekmeme ragmen yerini sevmedi herhalde hemen hemen hic ürün vermedi. Bugün yeniden tohum ektim umarim sonbaharda havalar bozana kadar biraz daha yeriz. Bu yaz neredeyse marketten hic sebze almadik. Pazi, ispanak, semizotu, fasülye, bezelye, kabak. Tazesinden bir tane bile olsa kilolarca satin alinmis sebzeden daha lezzetli geliyor insana.

[Acarextt03]

Sn. Limon... Yetiştirdiklerinize hayran kaldığımı belirtmeliyim..
Sayfalardan Sn. Tekin'e yakın olduğunuzu düşünmeye başladım..
Birde resimler konusunda ustaları aratmıyorsunuz...
Çekim açısı, ışık, gölge, makro ve renk dağılımı çok yerinde...
Sizi bu konuda da tebrik ediyorum...
Eğer Sn Tekin'i ziyaret edebilirsem size de uğramayı düşünüyorum..
Ne dersiniz...