Merhaba arkadaşlar,

Zeytin ve Zeytinyağı hakkında bir çok bilgi olan güzel bir kaynak www.gemlikzeytini.org

Merhaba Arkadaşlar,
İçinde 30 tane zeytin ağacı olan küçük bir tarla aldım. yazışmalarınızı dikkatle okuyorum ve bir çok yararlı bilgi edindim. Yalnız sizlere bir sorum olacak ; zeytin ağacı yanında meyve ağacı yetiştirilir mi? Eğer yetiştirilebilirse hangi meyveler ekilebilir?
teşekkür ederim

İstediğiniz meyveyi dikebilirsiniz, yeter ki zeytin ağacını sıkıştırmasın.

Yağmur yağdı hasatın son günlerinde dinlenme fırsatı buldum. Bu sene yağlarım da senelerdir yakalayamadığımız aromatik acılık var. Kimi çeşitler de az, kimilerinde daha çok.
Diğer bölgelerdeki arkadaşlar da durum nasıl acaba?

Yalova Armutlu'dayım. Kendi bahçemde 30 civarı küçük ağaçlarım var, fungal hastalıklara karşı hiçbir ilaç kullanmayıp yaz başlarında iki defa Türk malı kaolin kili ile kapladım ağaçları. Eylül ayına kadar iyi gidiyorduk lakin Eylül sonundan itibaren Kasım ortasına kadar çok ciddi kayıp yaşandı ürünlerde. Antraknoza kaybedilen bir sezon oldu kendi adıma.

Bulunduğum bölgede ve civar köylerde de verimin düşük olduğuna dair bir iki kişiden bu şekilde duyum aldım. Hatta düzenli ilaç/zehir atanlar bile istedikleri verimi alamadılar. Sanırım yok etmeye çalıştıkları haşerat attıkları zehirlerle haşır neşir oldular.

İyi geceler, az önce bir yazı okudum. Doğru olabileceğini düşünüyorum. Buraya yazıyorum lütfen yapabilen mutlaka 1 ağacında deneyip sonucu paylaşırsa çok sevinirim. Sahi ben ev hanımıyım yazdığım şeyi deneyecek ortamım ve zeytin ağacım yok.
Yazı şudur:
Bulut ağacının dalından biraz koparıp bunu çivi gibi yapıp zeytin ağacının altına gömseler zeytin çok olur

Kaynak:https://bilgisah.com/haber/356/ayetl...gercekler.html sayfasında bölüm3 no47

"
...
14- eğer devenin kuyruğundan bir kaç kıl alınıp evde bir ağaca bağlansa o eve sivrisinek girmez

15- Baykuşun ciğerini ve yüreğini kaynatıp suyunu içen kimse kuvvetli olur bedenen

16- eşeğin sidiği evde bir yere dökülse o evdeki bütün pireler oraya toplanır

17- eşeğin beynini zeytin yağı ile karıştırıp Başa sürülürse Saçı çoğaltır ve siyahlatır.

18- eşeğin sağ ayagındaki tırnağını bir yüzük gibi yapıp üzerinde taşısa sara hastalığını giderir
19- eşeğin beynini bir kişye yedirseler o kişi ahmak olur

20- kırlagıç yuvasının toprağı ve sığır sidiği ni karıştırıp Sidiği tutulan Kişiye içirseler İyileşir.

21- Kırlangıç pisliğini dövüp ak düşen göze sürseler iyi eder (denenmiş)

22- kırlangıç öd ü saça sürülürse Siyahlatır

23- solucan Dövülüp Kesilen bir azaya konulsa hemen Yarayı kapatır

24- solucan gölgede kurutup zeytin yağı ile Dövseler Sonra Zekere sürülse Zekeri büyütür

25- hınzır öd ünü Kuduz birine içirseler kurtulur

26- hınzırın tırnagını yaksalar külünü balla karıştırıp Gece altına kacıran kişiye içirseler düzelir

27- Erkek kişi Ayının Öd ünü Sağ uyluguna bağlasa cima ı ziyade olur
..."

Bunları da denemeli miyiz?

Ziraat fakültesi bahçe Bitkileri bölümünde, ikinci sınıfta meyvecilik dersinde öğretilen ilk şeylerden biri, teknik adı periyodisite veya alternans olan fizyoloji durumudur. Türkçesi var yılı, yok yılı olarak çevirebiliriz. Ağaç, bir sene ürün verir diğer sene kendi hesabına çalışır ve ürün vermez. Bazı meyve türlerinde bu yumuşak geçişlidir ama zeytin gibi türlerde bu serttir. Zeytin bir sene ürün verir diğer sene tamamen kendisine çalışır. Eğer zeytinliğiniz varsa ve sabit bir gelir elde etmek istiyorsanız, var yılında, bahçenizdeki ağaçların yarısındaki bütün çiçek salkımlarını kopartırsınız. Bu ağaçlar için, bu sene zorlama olarak yok senesi olur ve gelecek sene meyve verirler.

Yeni gördüğüm için geç yanıt olacak.
Muğla'nın sıcak bölgelerinde ürün yok denecek kadar az. İlaçlı bahçecilik yapanlarda yok yılı kadar verim vardı.
Benim iki tür ağacım var. Gemlik ve memecik türleri. Hiç vermediler. İki ağaçtan kendime yeşil zeytin kuramadım. Domat türü ağaçlar verimliydi.

Organik çinko bor fosfor gübresi tavsiye edebilir misiniz?

Gübre verilmeden önce PH (Toprak , su) ve toprak yapısında hangi elementler ne miktarda mevcut bilmek teorik olarak gerekli. Analiz yaptırmanız lazım.
Bunları bildikten sonra fidanı büyütmek için midir yoksa mahsül yaptırmak için mi gübrelemek istiyorsunuz kararınız önemli.

Bunları biliyorsanız;
1. PH yüksek ise düşürmek için gübrede kükürt olmalı.
2. PH düşük ise tarım kireçli kullanmalı.
3. Sürgün yapması (Dal) için Azot (N)
4. Çiçek yapması (Döl) için Fosfor (P)
5. Meyve yapması (Bal) için Potasyum (K)
6. Zeytin ağacının hastalıklara karşı bağışıklığı için; Demir, Çinko, Mağnezyum gibi elementler de lüzumlu.

Gübre firmaları yukarıdaki 1 den 6 kadar elementleri içeren gübreler üretiyorlar. Ne kadar ve ne zaman gübre vermeniz gerektiğini belirtiyorlar.

Yanmış gezen Keçi gübresi (üzerinden en az bir kış geçmiş ve azotu yağmur ile yıkanıp kaybolmuş) sonbaharda ve suni Azot (N) gübresi ile bahar yağmurları öncesi verilmesi en iyisi.

Benim önerim Burdur. Diğer üstadların önerilerine de bakarsınız.
Kolay gelsin.

Bu işte yeniyim
 

Merhaba öncelikle kendimi tanıtmak isterim antalya dan serpil ben.
Babama ait 14 dönüm araziye 300 adet zeytin 25 adet ceviz 15 adet ayve ve kalan kısmına ya tutarsa diyerek karışık meyve ağaçları diktim. Ilk etapta amacım babamın hayatta iken bunları yaşaması idi fakat sonradan fark ettim ki asıl mesleğim muhasebe olmasına rağmen bende ağaç toprak işlerini çok seviyorum şöyleki kemer de çalışmama rağmen her hafta sonu 60 km yol yapıp bahçeme koşa koşa gidiyorum. çapasından ilaçlamasına kadar herşeyiyle eşimle beraber babam ile yapıyoruz.
Ben muhasebede çalıştığım için bütün forumu okuma fırsatım malesef olmuyor.
Siz değerli abilerim ablalarım bana yardımcı olursanız sevinirm.
Gelelim sorularıma
zeytinlerim önceliğim
300 adet ve 2019 şubat ayında ilçe tarımdan alıp diktim gemlik cinsidir.
1-şuana dek yılda 4 kez sistemik bakır yaptım fakat en az 1 kez bordo bulamacı yap dediler.
Sizce ne yapmalıyım
2-çapamı kendim yaptım hemde geçen hafta ve toprak altına babamın tavsiyesi ile 20*20 gübre gömdüm 3 noktasına doğrumudur
3-budamaları yapıyorum aşağıdaki bir kaç resim ekledim hatam varsa yönlendirebilirmisiniz?
4-leonardit gübre ile ilgili düşünceleriniz nelerdir.
5-zeytinlerin gelişimi ve verimi açısından ne önerileriniz olur.
6-300 ağaçtan geçen sene yani 2 yaşın içindeyken 2 kilo meyve aldım bu sene umutluyum ama takribi 5 yaşında kaç kilo meyve alırım bakıma göre değişeceğinin farkındayım tecrübeleriniz benim için önemlidir.
7-son resimde yapraklar hep böyle oluyor ilaçlama olarak ne yapmalıyım
8-otlar için ne yapabilirim ayrık otuda dahil.
Bana destek olmanızı rica ederim. çok sordum ama önerilerinizide rica ederim.
şimdiden çok teşekkür ederim.

Öncelik ile toprak numunesi alıp ilçe tarıma götürün.
Tahlil sonuçlarına göre size neleri yapacağınızı söyleyeceklerdir.
Zeytin arası yapma kursları açıyorlar, 2-3 günlük. Onlara katılabilirsiniz.
Leonarditin çok faydası vardır.
Yabani otları tohuma kalkmadan toprağa karıştırırsanız gübre olur.
İlçe tarım veya ziraat odasından bir yetkili ile tarlanızı ziyaret edip, fikrini alabilirsiniz.
Kolay gelsin.

Serpil hanım,
Gübrelemeyi Melih hocanın dediği gibi toprak, yaprak analizine ve PH durumuna göre ilçe tarım mühendislerinin bilgilendirmelerine uygun yapın.

Budamayı ise fidanlarınız küçük olduğundan acele etmeyin, biraz serpilip büyüsünler. Toprağa yakın alçak seviyeden taçlandırma (dallandırma) fidanın beslenmesi ve ürün toplama açısından benim tercihim. Fakat Domuz gelme riski var ise alçak dalları zeytini yemek için kırıp koparır. Alçak taçlandırma için arazinin veya fidanın tellerle korumaya alınması iyi olur.

Ot için Pria hocanın Çanakkale’deki ot biçme fotolarına bakın. Otlardan malç oluşturmuş. Yangın riski yoksa o şekilde yaparsın. Alternatif olarak mahsüllü yıllarda malç jütü ile ot mücadelesi yaparsın.

Melih hocam,
Başlığa destek olan değerli birkaç dostan birisiniz. Tahmin ettiğim kadarı ile sofralık zeytin ağırlıklıdır sizin zeytinler. Yağ da vardır.

Son zamanlarda neler yaptınız, yapıyorsunuz?

İşleri sonuçlandırdıktan sonra, pandeminin elverdiği durumda, bir sohbet etmek üzere ziyaret etmek isterim.

Sağlıklı günler dilerim. Selam ve sevgilerimle.

Sayın Zeytinci yağmurlardan gübreleme işlemini bitiremedik, bir günlük bir işimiz kaldı. Bordo bulamacımızı daha önce atmış idik. Ara işlerine başlayacağız, köydeki arkadaşlarla, sıranın bize gelmesini bekliyorum.
Ne zaman isterseniz buyurun gelin, başım üstünde yeriniz var, mutluluk duyarım.
Sağlık ve esenlikler dilerim.

Tecrübeli arkadaşlardan yardım bekliyorum .zeytin bahçem orman yangınında yandı yaklaşık yüz ağacım zarar gördü ağaçların gövdeler soldu yapraklar sarardı. Şimdi ne yapmalıyım ağaçları diz boyu dipten keseyim mi yoksa budamamı yapayım bilemedim. Bu konuda görüşlerinize ihtiyacım var.

Resimleri aşağıya ekledim.

Eklenti 719515

Eklenti 719516

Eklenti 719517

Öncelikle geçmiş olsun.
Buradaki bir orman yangınına destek olmak için gitmiştim. Soğutma çalışması sırasında orman mühendisleri geldi. Merakımı gidermek için sorularıma aldığım yanıtlardan :
Burada birkaç yıl ot bile bitmez. Topraktaki bakteriler dahil canlı kalmamıştır. Dolayısı ile tohum da kalmamıştır. Bölgeyi kendi haline bırakıp bekleyeceğiz. Zamanla çevrenin etkisi ile canlanma başlar. Sonra ağaçlandırma başlayabilir.
İki yıl geçti. Bir yapı kondurmasınlar diye gidip, bakıyoruz. Yeni yeni, seyrek olarak yeşillik başladı. Henüz çalışmaya başlamadılar.
Bu durumda, her şeye yeniden başlamanız gerekecek sanırım. Toprağı canlandırmak için de bir şeyler düşünmelisiniz.
Kolaylıklar diliyorum.

Portakal Rengi sağ olun, şunu belirteyim, toprak yanmadı bahçe içindeki kuru otlar şiddetli rüzgarın etkisiyle bir seferde alevlenmiş dolayısıyla ağaçların yaprakları yüksek sıcağa maruz kaldığı için hemen sararma başladı.

Bence, kesim yapmadan bekleyin. Saman alevi çok uzun sürmemiştir ve uyur durumdaki gözler hayatta kalmıştır (bu bir olasılık). Seneye ağaçların canlanma durumuna göre budama yaparsınız.

Özkan
 

Herkese merhaba hayırlı cumalar dilerim
Öncelikle benim zeytin tarlam 4 senedir neden böyle şeker gupresi de veriyom 6 ayda bir 3 gün de bir suda veriyom ama hala aynı. Saygılarımla selamlıyorum.

Ağacınız gayet güzel görünüyor. Neden 6 ayda bir şeker gübresi veriyorsunuz ve 3 günde bir suluyorsunuz? İl tarıma gidip destek alabilirsiniz. Seneye de budama yaparsınız.

Geçmiş olsun, büyük bir üzüntü duydum 100 ağacınızın zarar gördüğünü okuyunca. Zeytin ağaçlarının ülkemiz ve bizler için çok önemli olduğunu düşünüyorum.
Umarım geçen bu süreçte ağaçlarınızı kurtarabilecek bilgiler edinmişsinizdir.
Tekrar geçmiş olsun.

21 yıldan beri dikip büyüttüğüm zeytinlerin bakımı kadar emek verdiğim birşey çok azdır..
Her yıl yok bordo bulamacı, yok gübre, yok denizyosunu, yok kaolin yok organik böcek öldürücüler atmaktan bıktım ve çok ta iyi sonuç alamadım desem yalan olmaz..
200 ağaçtan , yaş ilerlediği için en gürbüz 45 ağaç bıraktım ve hiç sulama ve ilaçlama yapmadım bu yıl..
Yaz çok kurak geçti..zeytinler buruştu..fakat ne güve ne sinek zararı, dökülen tane hemen hemen hiç olmadı..sonbahar yağmurlarıyla birlikte taneler şişti ve yağlanıp kararmaya başladı..Aüaçlar şaşılacak derecede, tam organik cıngıl cıngıl zeytin dolu..en az 500-600 kilo var tahminimce..zeytinimizi kurar 2 yıllık yağımız da çıkmış olur :)
Hani bazen işi doğaya bırakmak ve ısrar etmemekte yarar var..
Yaptığım masraflara mı, sıcakta ve soğukta verdiğim emeklere mi yanmalı bilmiyorum..
Artık sadece budama yaparım..gerisini tabiat hallediyor..olursa bereket versin deriz..olmazsa ''ya nasip seneye inşallah'' :)
10 gün sonra taneler iyice kararmadan erken hasata başlıyacağım..

Zeytin işi çok zorlaşmaya başladı.

Kök sisteminin besleyebileceği kadar taç yapısına izin verecek şekilde budamak, su ihtiyacını azaltma ve hasat kolaylığı için mantıklı.
Örtü (malç kütü) ile ot mücadelesi de öyle.
Gübre işi ucuzlamadıkça zor verilir.
Havanın çiğ yapması zeytinin su ihtiyacı için gerekli. Eskiden 15 Ağustos’ta başlayan çiğ 5-6 hafta ileriye kaydı, iklim değişikliği sebebiyle.
Doğa kısmen de olsa çözüm üretiyor.

Merhabalar arkadaşlar,

Belki denk gelmişsinizdir marketlerde zeytin ağacı da satılıyor ve ben de uygun bir fiyat olunca saksıda yetiştirmek için edindim. Zannediyorum bulunduğu koşuldan her şekilde daha iyi olacaktır ama saksıda yetiştirirken sulamasında ve diğer konularda neye dikkat etmeliyiz? Yaprakları kurumuş biraz zeyinin maalesef.

Başlığın ilk sayfalarına göz attım ancak doğal olarak edindiğim bilgi biraz üretici ayağında olduğundan evde bakacaksak nasıl bakmalıyız bunu öğrenmek istedim.

Teşekkürler.

Zeytin çok dayanıklı bir ağaçtır. Ürün verme yaşına geldiğinde bir sene ürün verir bir sene vermez ve kendi hesabına çalışır. Ürettiği karbonhidratı ağacın turbu diyebileceğimiz ağacın toprak altında geliştirdiği yumruda biriktirir. Abartmadan, düzenli sulayın. Şubat sonu gibi, gübreleyin. Bu yeni sürgünlerin gelişmesi için gereklidir.

Kolay gelsin....

Bence yalnızca budama yapın.Sonra kendini toparlar..

Aynısı bende de var. Meyve ağacına nasıl bakıyorsam ona da aynı bakıyorum.

yıldan beri dikip büyüttüğüm zeytinlerin bakımı kadar emek verdiğim birşey çok azdır..
Her yıl yok bordo bulamacı, yok gübre, yok denizyosunu, yok kaolin yok organik böcek öldürücüler atmaktan bıktım ve çok ta iyi sonuç alamadım desem yalan olmaz..
200 ağaçtan , yaş ilerlediği için en gürbüz 45 ağaç bıraktım ve hiç sulama ve ilaçlama yapmadım bu yıl..
Yaz çok kurak geçti..zeytinler buruştu..fakat ne güve ne sinek zararı, dökülen tane hemen hemen hiç olmadı..sonbahar yağmurlarıyla birlikte taneler şişti ve yağlanıp kararmaya başladı..Aüaçlar şaşılacak derecede, tam organik cıngıl cıngıl zeytin dolu..en az 500-600 kilo var tahminimce..zeytinimizi kurar 2 yıllık yağımız da çıkmış olur
Hani bazen işi doğaya bırakmak ve ısrar etmemekte yarar var..
Yaptığım masraflara mı, sıcakta ve soğukta verdiğim emeklere mi yanmalı bilmiyorum..
Artık sadece budama yaparım..gerisini tabiat hallediyor..olursa bereket versin deriz..olmazsa ''ya nasip seneye inşallah''
10 gün sonra taneler iyice kararmadan erken hasata başlıyacağım..

Merhabalar, yeni taşındığım evde, ev sahibinin bir zeytin ağacı var. Biraz bakımsızca ve hastalıklı gibi… budama yapayım, toprağını biraz besleyip kurtarmayı umut ediyorum. Nedir önerileriniz? Nasıl budamalıyım?

Zeytincilk hakkında hiç bilgim yok. Daha önce çeşitli meyveler olan bahçelerim oldu. Buda ma, bakım vb. konusunda amatör de olsa bilgi sahibiyim.

Zeytin hakkında detaylı bilgi almak için neler yapmalıyım? Özellikle tavsiye edeceğiniz kaynak ve ustalar var mı?

Yaşadığım bölge zeytine uygun bu sebeple araştırma yapmak ve ilerleyen zamanlarda yatırım yapmak istiyorum.

İl/ilçe Tarım müdürlükleri, Ziraat odaları zaman zaman kurslar açıyorlar. Zeytincilik Araştırma enstitüsünün sayfasına da bakabilirsiniz.

Zeytin Kökü ot temizliği
 

Merhaba,
Tarsus'ta 350 ağaç Gemlik yağlık zeytin ağacım var. Arasında yoğun yabani ot vardı. Traktör ile kıyma makinesi ile sürdük, temiz oldu. Ancak ağaç köklerinde yabani ot yoğunluğu var, bazıları el çapası ile temizle diyor, bazıları çapa kullanma otları biç diyor, hangisini yapacağıma karar veremedim. Yardımlarınızı rica ederim. ( Bahçe yeni benim oldu, bu yüzden tecrübe sahibi değilim )
Teşekkürler.

Bir fotoğraf koyabilirseniz aklımızın erdiğince daha kolay cevap verebiliriz.

Zeytinci arkadaşlar mahsülleriniz ne durumda. Buralar hasat bitmeye yaklaştı. Yağmursuz bir sezon geçiriyoruz. Bereket zeytinyağı çok kaliteli, tek tesellimiz bu.

https://i.hizliresim.com/71llmvn.JPG

https://i.hizliresim.com/kqjejtt.JPG

Merhabalar. Bu yılın hasadı 400 kg civarı oldu. 2 dönüm alında yaklaşık 15 yıllık 120'ye yakın ağaç var. 4.18'e 1 yağ oranım var. Martta sürdürme ya da kazma işlemi yaptırmamıştım, yer traktör ile sürmeye uygun bir yer değil.
Küçük paletliler buraları kazabiliyor o da şu an oldukça pahalı ya da yevmiyeci tutup kazdırmak gerekiyor, ben kazma işi yerine bir tırpan makinesi alıp otları çalıları biçsem, zeytin diplerini de kazmayla otlarını temizlesem yeterli olur mu.

Ayrıca zeytin gövdelerinde oldukça yoğun kırlangıç böceği yumurtası mevcut, bazı yerleri küçük küçük benekler halinde çamurla kaplamış böcekler yumurtayı gizlemek için. Hasattan sonra yüzde 3 oranında göz taşı uygulaması yaptım, 15 gün sonra ikinci dozu vereceğim, geçen yıl tek doz yapmış, kar nedeniyle ikinci dozu uygulayamamıştım, çok etkili olmamış, böcekler zeytin çiçeği ile beslendikleri için istediğim verimi alamıyorum, bu böceklerle başka nasıl mücadele edebilirim.

Zeytin güvesine karşı ilaçlama yaparsanız yeterlidir. Yine de ağaç gövdesi ve kalın dallarda görüyor iseniz, sert bir fırça veya çuval parçası ile kazıyarak ezmeniz gerekir