Zeytin (Olea)

[thebe]

Merhaba;
Nihayet Ağustos'ta yola çıktığım zeytin macerama bir nefes ara verme fırsatım oldu. Havran'dan satın aldığım 18 dönüm arazim, eğimli ve maki örtüsü ile kaplıydı. Uzun çalışmalardan sonra araziyi temizleterek ekime hazır hale getirmiştim. Geçen hafta da 600 fidan dikimi gerçekleştirdim. Ne zor işmiş! En çok da araziyi uygun mesafede işaretlerken zorlandım. Meyilli olması ve ilk kez yapıyor olmam beni yordu. Çözümü tüm araziyi iplemekte buldum. Böylece düzgün bir dikim yaptım. Fidanları sırıkladım ve bağladım. Bir sürü pratik tecrübe edindim. Eminim bu pratikleri zeytin işi ile uğraşanlar biliyordur. Şimdi yüzüm gülüyor.
Ayrıca biraz daha işi ciddiye alarak arazimi 41 dönüme çıkardım. Bu yıl uğraşacak gücüm kalmadı, kışa bırakıyorum.
Hazine arazisi işine ben de ilgi duydum ve son aldığım yerin çevresindeki arazileri almak için Kaymakamlık üzerinden Mal Müdürlüğü'ne dilekçe verdim. Sanırım bana 1 ay içinde cevap vereceklermiş. Eğer alma şansım olursa, "ham toprak" geçen bu yere de zeytin dikmek istiyorum.
Doktor olmama rağmen, çiftçiliği çok sevdim. Bana inanılmaz neşe veriyor. Dikim yaptığım geçen hafta içinde her sabah güneşin doğuşunu ve her akşam güneşin batışını izledim. Yaşamaya dair içime kocaman enerji depoladım ve Ankara'ya döndüm.
Bazen işler alıp bizi götürüyor ve farkında olmadan işin esiri haline geliveriyoruz. Nacizane bir tavsiyem olacak: geçmişin hiç'liği ile geleceğin sonsuzluğu içinde yaşadığınız an'ın tadını çıkarın ve hayata hep gülümseyin.
Saygı ile..

[lerdemir]

Tebrikler thebe,

Hayırlı uğurlu olsun.

Bu kadar keyif almanıza çok sevindim. Yazdıklarınızı gıpta ve mutlulukla okudum.

Umarım benzeri bizlere de nasip olur. Profesyonel iş hayatımızın yanında amatör bir heves olan toprağın, tarımın daha da ciddi manada ve büyük boyutlarda yapılabilme imkanı olması büyük mutluluk verici olsa gerek.

Gelişmeleri duymak isteriz. Özellikle de edindiğiniz pratik tecrübeleri de...

Nice gülümsemelere...

[thebe]

[QUOTE=lerdemir;194657]Tebrikler thebe,
Gelişmeleri duymak isteriz. Özellikle de edindiğiniz pratik tecrübeleri de...QUOTE]

Sayın lerdemir;
Birkaç pratik tecrübem oldu, bilenler mutlaka vardır ama yine aktarmak isterim:
-Araziyi işaretlerken ip ile kareleme yöntemini kullanmak daha sağlıklı oluyor.
-İşaretlemeye başlamadan önce tam bir 90 drecelik açı için Pisagor'un 3-4-5 üçgenini kullanın.
-Çukurları 40'lık beko kepçesi ile açtırın, 60'lıkla açılan çukurlar mezar gibi oluyor.
-Toprağı patlatmak konusunu sadece hatırlatmak isterim.
-Mutlaka toprağı sürme sonrası tiller çektirin, fidanları dikerken ufalanmış toprağa ihtiyaç duyuluyor.
-Fidan dikimi sonrasında so vermiyorsanız, toprağı ayağınızla iyica bastırın ki kökler hava almasın.
-Kazık bağlamalarını 8 şeklinde yapın.
-Fidan bağlama için sanayide araba koltuğu döşemesi yapanlarda olan rulo, hafif esnek, fidanı kesmeyen bezler kullanın. 3 topu 10 ytl, 600 fidana, 50-60 cm uzunlukta kesilirse, 1 toptan az gidiyor.(Edremir Zeytincilikten Sn.Murat Küçükçakır önerisi ile..)
-Mutlaka arazinizi çit ile çevirin.
Umarım faydalanırsınız.
Saygı ile..

[Brave]

Selamlar. 2 Gündür formu takip ediyorum,gercekten cok faydalı bilgilere ulaştım.Katkıda bulunan kişilere cok teşekkür ederim.Benim sizlere sorum maliyetlerle ilgili olacak.100 dönüm meyilli araziye sofralık gemlik dikmeyi düşünüyorum arsa kocaelide ve fundalık bi alan,tamamen temizlenmesi gerekiyor.100 dönüme kaç ağaç dikilir?Toprak işleme ve dikme maliyetleri ne olur?Bütün bunların sonucunda hasat işçilik maliyetleri günümüz oranlarında ne kadardır?
Son olarakta,ürünümüzü pazarlama konusunda neler yapmalıyız,hangi kuruluşlarla irtibata geçmeliyiz.
Vereceğiniz cevaplar ve öneriler için şimdiden Teşekkür ederim.

[Özcan2007]

Orijinal Mesaj Sahibi Brave

Selamlar. 2 Gündür formu takip ediyorum,gercekten cok faydalı bilgilere ulaştım.Katkıda bulunan kişilere cok teşekkür ederim.Benim sizlere sorum maliyetlerle ilgili olacak.100 dönüm meyilli araziye sofralık gemlik dikmeyi düşünüyorum arsa kocaelide ve fundalık bi alan,tamamen temizlenmesi gerekiyor.100 dönüme kaç ağaç dikilir?Toprak işleme ve dikme maliyetleri ne olur?Bütün bunların sonucunda hasat işçilik maliyetleri günümüz oranlarında ne kadardır?
Son olarakta,ürünümüzü pazarlama konusunda neler yapmalıyız,hangi kuruluşlarla irtibata geçmeliyiz.
Vereceğiniz cevaplar ve öneriler için şimdiden Teşekkür ederim.

Sayın Brave
5*5 dikersen Dönüme 30 ağaç dikiliyor ama bir sırayı ilk sınırdan alırsanız, dönüme 40 fidan dikiliyor.
Fidanları alırkan seçmece al ve biz pişkin deriz bazı kökleri dışına çıkar.
Toprak işleme maliyeti dönümü 100 ile 200 arası değişiyor. 100 kg zeytini 70 ytlye hasat yaptırıyoruz. şu an erkek işçi 25ytl kadın işçi 15 çalıştırıyoruz.
Ben ürünümü bursa gemlik zeytin haline götürüyorum hiç bir sorun yaşamıyorum ayrıca tariş e ortak olursanız tarişede verebilirsiniz mahsülü.
Ayvalık zeytin fidanı dikmeyin derim. Şu an en kaliteli Ayvalık türü zeytin yağının kilo fiyatı 5.5 ytl. Bu sene zeytine miting yapacağız herkezden 1 kg zeytin alacağız ve bir kamyon kadar yapar. çanakkale izmir yoluna dökeceğiz ve tv çağıracağız. 1 gün kapalı kalsın yol. Bakın fındığa yollara döktüler şimdi kg fiyatını bilmiyorum ama japonlarla bile reklam veriyor. Öncelikle derim Türkiyeyi yönetenlere akıl fikir versin !

[huseyinkizil]

15.04.2007 tarhihinde dikmiş olduğum gemlik cinsi zeytin fidanlarımın fotoğraflarını sizlerle paylaşmak istedim arkdaşlar

[Brave]

Sn.2007 Öncelikle bilgileriniz için teşekkür ederim.En azından ,bu işe başlamadan önce, kafamda toplam bi maliyet oluşturabileceğim.
Peki, Yıllık bakım maliyetleri; gübreleme,ilaçlama maliyeti neye mal oluyor?
Hazineden yer kiralarken kira aylık mı?Yıllık mı ve ne kadar ödeniyor?Çünkü ben bu işi biraz geniş çaplı yapmayı planlıyorum.Sizlerden öğrendiğim kadarıyla zeytine dönümde 250.00YTL teşvik veriliyor ve bu teşviği alabilmek için şartlar nelerdir?Son olarakta,ileride belediyenin bu arsayı imara açarak,elimizden geri alma ihtimali nedir?Herhangi net bir sözleşme söz konusumu? İlginiz için teşekkürler..

[HALİL ERDOĞAN]

Merhaba ..Brave
Kocaelinde Zeytinlik kurmaya karar vermişiniz güzel bir işe soyunmuşunuz, Benim sorum arazinizin Kocaelinin neresinde bulunduğu çünkü kocaelinin her bölgesi zeytin ağacı dikmeye çok elverişli olmadığıdır, özellikle Karadeniz tarefı ve yüksek yerler.Ben Karamürselli olarak bölgeyi iyi bilmem , zeytin üreticisi ve fidan yetiştirici olarak bu konuda bilgi sahibiyim, Görüşmek üzere....

[Brave]

Orijinal Mesaj Sahibi HALİL ERDOĞAN

Merhaba ..Brave
Kocaelinde Zeytinlik kurmaya karar vermişiniz güzel bir işe soyunmuşunuz, Benim sorum arazinizin Kocaelinin neresinde bulunduğu çünkü kocaelinin her bölgesi zeytin ağacı dikmeye çok elverişli olmadığıdır, özellikle Karadeniz tarefı ve yüksek yerler.Ben Karamürselli olarak bölgeyi iyi bilmem , zeytin üreticisi ve fidan yetiştirici olarak bu konuda bilgi sahibiyim, Görüşmek üzere....

Sn. Erdoğan

Benim 2 arsam var ,biri Kocaelinin hereke tarafında ,diğeri ise karamürsel tepeköy tarafında.Ben öncelikle karamürselde ilk etapta 4 dönüm ardından 50 dönüme dikim yapmayı düşünüyorum,daha sonraki planım, hereke tarafındaki arsamda dikim yapmak.Bölgedeki üreticilikle ilgili bilgilerinizi paylaşırsanız sevinirim,teşekkürler..

[HALİL ERDOĞAN]

Orijinal Mesaj Sahibi Brave

Sn. Erdoğan

Benim 2 arsam var ,biri Kocaelinin hereke tarafında ,diğeri ise karamürsel tepeköy tarafında.Ben öncelikle karamürselde ilk etapta 4 dönüm ardından 50 dönüme dikim yapmayı düşünüyorum,daha sonraki planım, hereke tarafındaki arsamda dikim yapmak.Bölgedeki üreticilikle ilgili bilgilerinizi paylaşırsanız sevinirim,teşekkürler..

Merhaba Brave,
Bölgeniz zeytin yetiştirmeye gayet uygundur. Bu bölgede genellikle SAMANLI ve KARAMÜRSEL SU zeytini yetiştirilmekle beraber gemlik türü zeytinde yetiştirilir. Bu bölgedeki üreticiler zeytinlerinden Karamürsel su zeytinini büyük kısmını salamuraya koyarak 1-2 ay sonra Toptancı dediğimiz KALAMATA yapan tüccerlara satılır.Bir kısmıda çevre pazarlarında satılır.SAMANLI zeytini ise eskiden çoğunluğu salamuraya konur, öyle satılırdı. Fakat son yıllarda Yağlı sele de denilen tenekelerde susuz bir şekilde 20-30 gün gibi kısa sürede tüketime hazır hala gelen sofralık zeytindir,Samanlı zeytini bu yıl için ham olarak 4-7 liraya müşteri bulmuştur.Gemlik türü zeytinleri salamuraya koyup toptan olarak satabilir veya zeytin birliklerinede satabilirsiniz.bu yıl ortalama 3-5 liraya satılmıştır.
Karamürsel tarafına geliriseniz görüşebiliriz Saygılar.

[Özcan2007]

Orijinal Mesaj Sahibi thebe

Merhaba;
Nihayet Ağustos'ta yola çıktığım zeytin macerama bir nefes ara verme fırsatım oldu. Havran'dan satın aldığım 18 dönüm arazim, eğimli ve maki örtüsü ile kaplıydı. Uzun çalışmalardan sonra araziyi temizleterek ekime hazır hale getirmiştim. Geçen hafta da 600 fidan dikimi gerçekleştirdim. Ne zor işmiş! En çok da araziyi uygun mesafede işaretlerken zorlandım. Meyilli olması ve ilk kez yapıyor olmam beni yordu. Çözümü tüm araziyi iplemekte buldum. Böylece düzgün bir dikim yaptım. Fidanları sırıkladım ve bağladım. Bir sürü pratik tecrübe edindim. Eminim bu pratikleri zeytin işi ile uğraşanlar biliyordur. Şimdi yüzüm gülüyor.
Ayrıca biraz daha işi ciddiye alarak arazimi 41 dönüme çıkardım. Bu yıl uğraşacak gücüm kalmadı, kışa bırakıyorum.
Hazine arazisi işine ben de ilgi duydum ve son aldığım yerin çevresindeki arazileri almak için Kaymakamlık üzerinden Mal Müdürlüğü'ne dilekçe verdim. Sanırım bana 1 ay içinde cevap vereceklermiş. Eğer alma şansım olursa, "ham toprak" geçen bu yere de zeytin dikmek istiyorum.
Doktor olmama rağmen, çiftçiliği çok sevdim. Bana inanılmaz neşe veriyor. Dikim yaptığım geçen hafta içinde her sabah güneşin doğuşunu ve her akşam güneşin batışını izledim. Yaşamaya dair içime kocaman enerji depoladım ve Ankara'ya döndüm.
Bazen işler alıp bizi götürüyor ve farkında olmadan işin esiri haline geliveriyoruz. Nacizane bir tavsiyem olacak: geçmişin hiç'liği ile geleceğin sonsuzluğu içinde yaşadığınız an'ın tadını çıkarın ve hayata hep gülümseyin.
Saygı ile..

Sayın thebe
Zeytin fidanı dikmişsin, hayırlı olsun. Hangi tip fidan türü diktin biraz konuyu açabilirmisin.
Birde Edremit havaalanın yanındaki cem zeytinciliğe ait fidanlıktan bilgi edinebilirsin. Havran barajındanmı alıyorsun suyu.

[thebe]

Orijinal Mesaj Sahibi ozcan2007

Sayın thebe
Zeytin fidanı dikmişsin, hayırlı olsun. Hangi tip fidan türü diktin biraz konuyu açabilirmisin.
Birde Edremit havaalanın yanındaki cem zeytinciliğe ait fidanlıktan bilgi edinebilirsin. Havran barajındanmı alıyorsun suyu.

Sayın ozcan2007;
Ülkemizde 130 milyon kadar zeytin ağacı olduğu söyleniyor, ancak türlerin yüzdeleri konusunda bir bilgim yok. Sofralık zeytin türlerine ağırlık verilmiş uzun zamandır, çünkü iç piyasa talebini karşılamayı düşünmüşler. Oysa şimdilerde yurt dışına zeytin yağı satışı girişimleri gündemde. O nedenle yağlık zeytin fidanı dikimine ağırlık vermek gerektiğini düşünenlerdenim.
550 kadar Ayvalık yağlık, 50 kadar da (tozlaşma için) Gemlik fidanı diktim. Su arazimde var, nisan-mayıs gibi damla sulama yapacağım. Cem Zeytinciliği biliyorum, tanışmak isterim.
Saygı ile..