Zeytin (Olea)

[Özcan2007]

ZEYTİN’DE DAMLA SULAMA

Zeytin ağaçlarında yurt dışında ve içinde yapılan çalışmalarda hiç sulanmayan ağaçlara göre damla sulama sistemi ile sulanan zeytin bahçelerinde verimde %50-75 oranında artış olmuştur.

Edremit ve Ayvalık’ta yaptığımız damla sulama projelerinde sofralık zeytin kalitesi %25’den %50’ye çıkmıştır. Bir diğer müşterimiz ise ortalama ağaç başına 40-45 kg meyve hasat etmiştir.

Kontrollü bir damla sulama ve gübreleme programı ile Yağlık ve Sofralık zeytinlerde hem meyve tutumu arttırılmış hem de meyve büyüklükleri artmıştır.

Su stresinin Zeytin Ağacına Etkisi :

Gelecek yılın çiçek tomurcuğu gözlerinde azalma yaparak Periyodisiteye ( var-yok yılı) sebep olur.
O yılın çiçeklenme ve meyve tutumu az olur.
Sürgün gelişimi azalır.
Meyve kalitesi, büyüklüğü ve verimi düşer, dolayısıyla gelirimiz de düşer.
Fazla Suyun Zeytin Ağacına Etkisi:

Drenajı iyi olmayan ağır bünyeli, taban arazilerde verilen yalak, karık veya salma sulama usulü verilen sular toprak kaynaklı patojenlerin ve pytophora, verticillium solgunluğu gibi hastalıkların oluşma ve yayılma ihtimalini arttırır. Zeytin yağı birlik başkanı Sn.Cahit Çetin’in basındaki açıklamalarına göre 300.000 ağaç zeytin ( verticillium) solgunluğu sebebiyle kurudu. Bu rakamın 500.000’e çıkmasından korkuluyor.

Manisa genelinde 53.000 ha.zeytin alanında %3, Akhisar’da %4, Gölmarmara’da ise %5 oranında zeytin ağaçları kurumuştur. Zeytin hasarındaki maddi zararın 5 trilyon lirayı bulacağı belirtiliyor. Yine yapılan bir araştırmada hastalığın hiç sulanmayan zeytin bahçelerinde çıkma ihtimalinin %9 olduğu, normal sulama yapılan bahçelerde ise %21 olduğu açıklanmıştır. Yani aşırı ve yanlış sulama solgunluk riskini %12 arttırabilir.

[mamba0]

Ben yeni üyeyim uslu zeytin hakkında bilgisi olan arkadaşlar var mı,pazar payı nasıl , iyi bir çeşit mi yardımcı olurmusunuz

[Melih Bakırlıoğlu]

Sayın mambaO;uslu Akhisar'ın üç zeytin çeşidinden biridir. Büyük ve kuvvetli ağaç oluşturur,verimi yüksektir.Hasatında geç kalmamak gerekir,çok erginleştiğinde dökülmeye başlar.Kuyu ve sele zeytini yapmaya uygundur.Son zamanlarda yeşil toplanıp konfit tipi zeytin olarakda işleniyor.BU bölgenin en ucuz zeytini olmasına rağmen gectiğimiz sezon yağlık zeytini 0,80 ytl.diğerleri sıradan 1,40 ytl ye satıldı.Genelde ihalelerde fiyatı uygun olduğu için teklif verilir.Kaliteli işlenenler'' yasemin '' adı ile satılır.Hoşçakalın

[mamba0]

Melih Bey bilginiz için teşekkür ederim.Anladığım kadarıyla ucuz bir piyasası var keşke edremit veya trilyeyi tercih etseydim. dikimi yapıldı 15 gün önce olmazsa yağlık değerlendiririm artık.

[mesut5]

İzzet Bey Merhaba..!Yöreden olduğunuzdan dolayı sizden bir konuda yardım talep edeceğim.Biliyorsunuz ki yöremizde zeytinler çiçekten meyveye dönüşmeye başladılar.Bu nedenle bu aşamadan sonra ne gibi bir ilaçlama yapmamı öneririsiniz.**** bu konu daha önce zuhur etmişse bir link verebilirmisiniz.Daha önceden bir defa bordo bulamacı,pamuk hastalığı için ilaçlama ve yaprak gübresi vermiştim.(Her ne kadar bu ilaçlamaları çiçekten önce yaptımsada biliyorsunuz yağmur yediler)Bana bu hususta yardımcı olursanız sevinirim.Şimdiden teşekkür ederim.Saygılar...!

[izzeterisen]

Orijinal Mesaj Sahibi mesut5

İzzet Bey Merhaba..!Yöreden olduğunuzdan dolayı sizden bir konuda yardım talep edeceğim.Biliyorsunuz ki yöremizde zeytinler çiçekten meyveye dönüşmeye başladılar.Bu nedenle bu aşamadan sonra ne gibi bir ilaçlama yapmamı öneririsiniz.**** bu konu daha önce zuhur etmişse bir link verebilirmisiniz.Daha önceden bir defa bordo bulamacı,pamuk hastalığı için ilaçlama ve yaprak gübresi vermiştim.(Her ne kadar bu ilaçlamaları çiçekten önce yaptımsada biliyorsunuz yağmur yediler)Bana bu hususta yardımcı olursanız sevinirim.Şimdiden teşekkür ederim.Saygılar...!

http://www.zae.gov.tr/bitkisagligi/
Bu site size fazlasıyla yardımcı olur.
Eğer bilemediğiniz bir şey olursa veya tanıyamadığınız bir zararlı hastalık olursa İl Tarım Müdürlüğündeki arkadaşlarımız ki burda isim vermek istemem size yardım için her zaman hazırlar.
Zeytinde çiçek dökümünden sonra zeytin güvesi zararı olabilir. Zeytinlerinizde ne var ne yok bilmediğim için bir şey söyliyemem. Zararlılara karşı hiç bir zaman "olmasın, gelmesin" diye ilaç kullanılmaz.
Fotoğraf eklerseniz gördüğünüz şeylerle ilgili burada herkez yardımcı olabilir.
Geçen pazar kendi zeytilerime baktım, hiç bir şey yoktu. Benim zeytinlerin dağda. Ama evimde bir ağacım var, sürekli sulanıyor, halkalı leke hastalığından epey zarar gördü, ,ilaçlamanın düzenli yapılması gerekirdi ama ben yapamadım.
Kolay gelsin.

[mesut5]

Teşekkür ederim İzzet Bey ilginiz için.

[deniz-kızı]

Her cins toprakta çıkmıyor sanırım.Bahçeme ektiğim zeytin çıkmadı.

[Melih Bakırlıoğlu]

Sayın mambaO;bana soror iseniz ,üzülmenize gerek yok.Benim köyümde arkadaşlar trilye ağaçlarını aşı ile cinslerinideğiştiriyorlar.Uslu zeytin ağacı bereketli bir ağaçtır,aradaki fiyat farkını bu yönü ile kapatabilir.Yinede memnun kalmaz iseniz aşı ile cinsini değiştirebilirsiniz.Hoşçakalın.

[mamba0]

Melih Bey,zeytincilik konusunda bağcılıkta olduğu kadar bilgi sahibi değiliz.Bir arazimz vardı zeytin yapalım istedik herhalde en tutulmayan zeytin çeşidini bir de en pahalı şekilde almışız( fiyatı söylemiyorum rezalet ) Duyduklarımdan sonra snirlerim bozuldu.Üsten aşılama ile çeşdini değiştirebileceğmzi söylediniz bunu ne zaman yapabiliriz ?Her çeşit olurmu? Fidanları ne kadar sıklıkla sulamalıyız? Babam bir kez suladı uzun bir süre sulamayalım çabuk büyümesin fidanlar pişsin diyor.Ben hava çok sıcak sulayalım dedim tartışıp duruyoruz böyle giderse fidanlar kuruyacak toptan kurtulacağız.

[Özcan2007]

Orijinal Mesaj Sahibi mamba0

Melih Bey,zeytincilik konusunda bağcılıkta olduğu kadar bilgi sahibi değiliz.Bir arazimz vardı zeytin yapalım istedik herhalde en tutulmayan zeytin çeşidini bir de en pahalı şekilde almışız( fiyatı söylemiyorum rezalet ) Duyduklarımdan sonra snirlerim bozuldu.Üsten aşılama ile çeşdini değiştirebileceğmzi söylediniz bunu ne zaman yapabiliriz ?Her çeşit olurmu? Fidanları ne kadar sıklıkla sulamalıyız? Babam bir kez suladı uzun bir süre sulamayalım çabuk büyümesin fidanlar pişsin diyor.Ben hava çok sıcak sulayalım dedim tartışıp duruyoruz böyle giderse fidanlar kuruyacak toptan kurtulacağız.

Mayıs 15 den itibaren zeytin fidanı sulamaya başlanmalıdır. Zeytin fidanı 15 günde 15 lt suya ihtiyaç duyar.

[Melih Bakırlıoğlu]

Sayın deniz-kızı;eğer zeytinin cekirdeğini ekti iseniz işiniz çok zor.Fidan dikti iseniz biraz sabredin.fidan size birşeyler anlatacaktır.Hoşçakalın.

[kuyucu]

Arkadaşlar,
İznik'te 8,5 dönüm bir Zeytin bahçem var. Aranızda İznik' li olan varsa beni bilgilendirebilirmi? Acaba bakım için ortakçıya verdiğimizde yerin sahibine gelirin ne kadarı veriliyor.
***.

[Özcan2007]

Orijinal Mesaj Sahibi Melih Bakırlıoğlu

Sayın deniz-kızı;eğer zeytinin cekirdeğini ekti iseniz işiniz çok zor.Fidan dikti iseniz biraz sabredin.fidan size birşeyler anlatacaktır.Hoşçakalın.

Çekirdekten çıkan zeytin ağaçları soğuğa daha dayanıklı oluyorlar.Çekirdekten yetişen ağaçlar asırlarca yaşıyor. Kanıtlanmış belgeleri var, Edremit körfezindeki zeytin ağaçlarını yunanlılar dikmiş hiç bir kuruma görmedim körfezde ve çelikle üretimde ise manisa yöreleri çelik zeytinleri kullanıyor ve tarlanın
100&10 kuruyor.

[açık-pozisyon]

Mesela ben bir arazi satın almak istiyorum ama üzerinde 50-100 zeytin ağacı var, farzedelim pek de ürün vermiyor. Ben de onları söküp başka bir meyve ağacı mesela ceviz dikmek istiyorum. Bir arazideki eski/yaşlı zeytin ağaçlarını sökmek/söktürmek çok masraflı ve uğraştırıcı bir iş midir? Toprakta bir dezavantaj oluşturur mu yeni fidanlar için?

[Melih Bakırlıoğlu]

Sayın mambaO; Fidanlarınızın durumunu bilmediğim için bir şey söylemem yanlış olur.Öncelik ile iyi bir aşıcı bulmalısınız,tabiiki kendinizde yapabilirsiniz.Önemli olan aşı çubuğunun alınacağı ağacın sağlıklı bir ağaç olması.Toprak tavı iyi ise zaten fidan su istemiyecektir.Geçen sene şubat ayında diktiğim fidanlarımı can suyundan sonra 3 defa suladım.Bu birazda yağışlar ile ilgili.Hoşçakalın

[Melih Bakırlıoğlu]

Sayın açık-pozisyon;zeytin ağaçlarını kesebilmeniz için izin almanız gerekiyor.Keser iken yakalanır iseniz 60.-ytl ağaç başı cezası var.Kestikten sonra kökünü ağacın büyüklüğüne göre el ,traktör veya kepçe ile çıkarabilirsiniz.Bizim buralarda kepçe ile büyük kökler 15-20 ytl arasında kökleniyor.Toprakta herhangi bir dezavantaj olacağını düşünmüyorum.Keseceğiniz yaşlı zeytin ağacı ve köklerinden çok fazla odun elde edebilirsiniz.Eğer ağaçlarda çürüme yok ise biraz zor olmakla beraber düzgün kesilir ise çok güzel parke işlenebilir.Tabiiki öncelik kökü ile beraber söküp satabilir iseniz çok daha karlı,bizler içinde bir okadar sevindirici bir şey yapmış olursunuz.Hoşçakalın.

[açık-pozisyon]

Sn. Bakırlıoğlu, verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim... Balıkesir'de arazi bakıyorum bir kaç tane "olabilir" gibi duran yer var ama aslında buraların bir kısmı zeytinlik... Malum, daha önce de bahsetmiştim benim hayalim ceviz tesis etmek... Acaba diyorum hazır zeytin ağacı varken boş kalan yerleri de komple zeytin mi yapsam? Bir de bölgenin kendisi zaten tamamen zeytinlik, o bölgede ceviz hata mı olur acaba?

[TeKiN80]

Orijinal Mesaj Sahibi açık-pozisyon

Sn. Bakırlıoğlu, verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim... Balıkesir'de arazi bakıyorum bir kaç tane "olabilir" gibi duran yer var ama aslında buraların bir kısmı zeytinlik... Malum, daha önce de bahsetmiştim benim hayalim ceviz tesis etmek... Acaba diyorum hazır zeytin ağacı varken boş kalan yerleri de komple zeytin mi yapsam? Bir de bölgenin kendisi zaten full zeytinlik, o bölgede ceviz hata mı olur acaba?

Bana kalırsa birinci söylediğiniz daha mantıklı zeytin gelecegi olan bir agaç.Gelecegi var diyorum cünkü öyle. bizim buralarda biz söz vardır sizin gibi tereddüte düsen arkadaşlara sizin gibi bu soruyu soranlara genelde derler ki; '' bir insan meyveyi sebzeyi yemesede olur ama aynı şeyi zeytinyağı ve diğer yağlar için söylemek mümkün değildir yemegin başı yağdır '' derler eskilerden beri.Ama yinde içinizde varsa içinizden geldiği gibi hareket edin sonuçta istemeyerek yapılan işten pek iyi sonuç alınmaz.

[izzeterisen]

Orijinal Mesaj Sahibi açık-pozisyon

Sn. Bakırlıoğlu, verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim... Balıkesir'de arazi bakıyorum bir kaç tane "olabilir" gibi duran yer var ama aslında buraların bir kısmı zeytinlik... Malum, daha önce de bahsetmiştim benim hayalim ceviz tesis etmek... Acaba diyorum hazır zeytin ağacı varken boş kalan yerleri de komple zeytin mi yapsam? Bir de bölgenin kendisi zaten full zeytinlik, o bölgede ceviz hata mı olur acaba?

Kıymayın uzun yılar boyunca yetişen zeytin ağaçlarına! Şimdi bir zeytin dikin, ne kadar zaman sonra oradaki zeytinlerin büyüklüğüne geleceğini bir düşünün.
Değil mi?

[mamba0]

aşı yapmak için belli bir yaşı beklememiz gerekiyor mu , ufak fidana aşı yapılır mı

[mamba0]

sulama tankerine hümik asit karıştırsam faydalı olur mu ,yoksa diplerine kuru olarak hümik asit atıp sonra mı sulasam

[Melih Bakırlıoğlu]

Sayın açık-pozisyon,zeytin ağacı cok zor yetişen bir ağaç,sizin gönlünüz cevizde.Bence bırakın zeytin ağaçları yerinde kalsın,bir kısmını yemelik - bir kısmını yağlık yapın. Arazinin diğer kısmını bodur denilen ceviz fidanları ile doldurun(tozlayıcıları unutmayın, tabiiki il-ilçe tarımdan cevizin yetişebileceğini öğrendikten sonra).Cevizler yetiştikten sonra zeytin işinden zevk almaz iseniz bildiğiniz gibi yaparsınız diye düşünüyorum.Hoşçakalın

[açık-pozisyon]

Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim, hepsini aklımın bir köşesinde bulunduracağım... Bir de burası yeri mi bilmiyorum ama elektrik konusunda bir şe sormak istiyorum. Damla sulama düşündüğümden elektrik lazım olacak... Bu "aday" arazilerin hiçbirinde elektrik yok ama etrafında vardı sanki yanlış hatırlamıyorsam. Eğer ben elektrik idaresinden elektrik talebinde bulunsam (masrafını karşılamak şartı ile ve teknik olarak mümkünse) hemen gelip elektrik direği ve saat koyarlar mı yoksa bunun yasal bir prosedürü var mıdır? Bilgisi olan?

[syıldıran]

Orijinal Mesaj Sahibi açık-pozisyon

Verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim, hepsini aklımın bir köşesinde bulunduracağım... Bir de burası yeri mi bilmiyorum ama elektrik konusunda bir şe sormak istiyorum. Damla sulama düşündüğümden elektrik lazım olacak... Bu "aday" arazilerin hiçbirinde elektrik yok ama etrafında vardı sanki yanlış hatırlamıyorsam. Eğer ben elektrik idaresinden elektrik talebinde bulunsam (masrafını karşılamak şartı ile ve teknik olarak mümkünse) hemen gelip elektrik direği ve saat koyarlar mı yoksa bunun yasal bir prosedürü var mıdır? Bilgisi olan?

Sn. Açık-pozisyon ,
Öncelikle zeytin-ceviz ikileminde yaşadığınız kararsızlık konusunda Sn. İzzet İrsen ve Sn. Melih Bakırlıoğlunun görüşlerine içtenlikle katılıyorum. Elektrik konusunda ise Elektrik Dağıtım Şirketlerinin tarımsal sulama konusunda yatırım ödeneği olmaması nedeniyle yatırım yapamamaktadırlar. Bu nedenle eğer bir eleştrik şebekesi yapılması gerekiyor ise bunu kendi imkanlarınız ile yapmanız gerekiyor. Bu işlem için öncelikle ihtiyacınız olan elektriksel gücü (.... kW.) belirleyip , ona göre proje ve tesis çalışması yapmak gerekir. Bu konuda çevrenizdeki konu ile ilgili kişilerden teknik yardım almanız gerekir. Gerekli elektriksel gücü belirledikten sonra , izni (Enerji Müsadesi) almanız durumunda kendiniz proje ve tesisinizi yaptırarak ve ayrıca DSİ. ve İl/İlçe Tarım Müdürlüğünden gerekli izinleri alarak bahçenize sulama amaçlı elektrik alabilirsiniz. Selamlar . .

[Melih Bakırlıoğlu]

Sayın açık-pozisyon;syıldıran beyin söyledikleri çok önemli,o bölgede elektrik işleri yapan bir arkadaş ile görüşmeniz size fikir verecektir.Bir daha gittiğinizde cevreye biraz dikkatlice bakın ,eğer A direk üzerinde trafo görür iseniz özel kişi-kişilere aittir. O şahısları bularak size yeterli olacak kadar boşluk(..kw) olup olmadığını öğrenip o trafoya ortak olabilirsiniz.Hoşçakalın

[açık-pozisyon]

Çok teşekkür ederim... Araziyi henüz almadım, daha farklı yerlere para lazım oldu, biraz sıkıntım oldu o konuda... O yüzden sanırım bir iki ay beklemem gerekebilir... Kısmet olur da araziyi alabilirsem, fidan temini ve dikim konularında da rahatsız edeceğim sizi...

Verdiğiniz bilgiler için tekrar teşekkür ederim...

[Özcan2007]

Merhaba arkadaşlar ve ziraat mühendisleri
Benim sorum zeytin ağacı çicekte en çok ihtiyaç duyduğu element veya ilaç hangisidir. Geçen yıl gibi edremit körfezin zeytin çiceklerinde kuruma ve dökülme var. Yardımcı olabilirmisiniz

[TeKiN80]

Orijinal Mesaj Sahibi Özcan2007

Merhaba arkadaşlar ve ziraat mühendisleri
Benim sorum zeytin ağacı çicekte en çok ihtiyaç duyduğu element veya ilaç hangisidir. Geçen yıl gibi edremit körfezin zeytin çiceklerinde kuruma ve dökülme var. Yardımcı olabilirmisiniz

sayın Özcan2007 ben zeytinlere çiçek öncesi Azot FOSFOR, potasyum içeren bi uygulama yapıorum ve çok memnunum.Bunları uyguladığım zamanlar zeytin çiçek döneminde hava sıcak gitse dahi benim çiçeklerde dökülme olmadı.Geçen yıl bizim burda çiçekte aşırı bir sıcak oldu ve çevre tarlalarda tutum yarıdan da aza düştü ama bizim uygulama yaptığımız yerlerde verimde gözle gözükür bi değişme olmadı.Ayrıca bazı arkadaşların meyve tutumu artsın die bor kullandıklarını duydum çevrede... ben buna karşıyım.Çünkü önemli olan tutmaya teşvik etmek değil benim için tutanları muhafaza etmektir.

[mesut5]

Merhaba Mine hanım..!Mevcut olan zeytinlerime şimdieye kadar bordo bulamacı,yaprak gübresi ve yaprak biti ilaçlamalrını yaptım.Sulama yapmaya başladım,ağaçların meyveleri nohut içi büyüklüğüne geldiler ancak bugün yaptığım kontrollerde bazılarının az da olsa meyve dökmeye başladığını gördüm.Sulamamın her hangi bir zararı olurmu,ayrıca meyveler için yapabileceğim ilaçlama nedir acaba (Oluşabilecek herhangi bir hastalık ve kurtlanma v.s)bilgilendirirseniz memnun olurum.Şimdiden teşekkür ederim..!