Güz zeytinini sizin için fotoğrafladım.. Yaprak yapısı aynı Yusuf abide olanlarla.

Bunlarda tohumdan yetişenler, goumi ile güz zeytininide birbirinden ayırmak zor.

Sayın bari
Güz zeytini ile ilgili olarak yazdığınız ''Hatta goji ayarında diyebilirim.'' cümlesi bizi oldukça heyecanlandırdı böyle iddialı bir cümle kullandığınıza göre sanırım bu bitkinin kullanım alanları (modern tıp , geleneksel tıp , besin değeri vb.) oldukça araştırma yapmışsınızdır bizimle bu bitkinin besin değerlerini ve kimyasal içeriğini paylaşırsanız sevinirim.

SEvgili tıbam, Foruma hoşgeldiniz diyeyim önce....

Gojinin gerçekten değerli bir bitki olduğunu düşünmeme rağmen, bu kadar çok bilinmesinin çok büyük bir pazarlama başarısı olduğunu düşünüyorum ki goji aslında yeni bir bitki değil Türkiye'de bir çok yerde bulundu, besin değeri olarak Amerika'da **** Çinde yetiştirilenlerden daha düşük olduğunu düşünmüyorum. Hatta fazlası vardır belki....

Linkteki dosyayı incelelebilirsin..

http://hrcak.srce.hr/file/37772

Likopeni esas alırsak, güz zeytini gojiyi yerle bir eder :)

Daha doğrusu likopen bakımından güz zeytinini geçen başka bir sebze-meyve yok bildiğim kadarı ile.

Gac meyvesi (Momordica cochinchinensis) likopen bakımından en yüksek orana sahip meyve öğrendiğim kadarıyla.

Katılımınız ve bilgilendirdiğiniz için teşekkürler...

Bu güz zeytinini arılar seviyor mu acaba?

Çiçekleriyle arası nasıl bilmiyorum ama olgunlaşma zamanı bu zamanlar olduğu için pek arı yoktu ortalıkta. Havalar oldukça serin.

Sevgili Bari,
Tat olarak tatlı bir meyve mi ?

Sanırım likopenden dolayı domates tadına benziyordur :)

Kesinlikle mükemmel bir tadı var. Şeftali aroması bırakıyor insanın ağzında. Her yiyenin ilk tepkisi mükemmel bir tat demek oldu şimdiye kadar... (Aynı şey yer kirazındada olmuştu:))

Sayın Bari, denemek için küçük bir kutuda biraz meyveden gönderebilirmisiniz?

SEvgili copur keşke öyle bir imkanım olsaydı, herkese bir miktar göndermek isterdim. Sitenin güvenlik görevlisinden izin aldım, bir avuç toplayabildim. Onlarda yendiğini öğrendiler, birazdan faydalarından bahsettim. Pek kalmamıştır heralde. Benim topladıklarımıda evdekiler kapıştı. Çekirdekleriyle falan yediler, zaten öyle yeniyor. Tohum bile ayıramadım:)

Teşekkürler sayın Bari, sağlık olsun. Meyve tutumunu görünce, çiçeklerin yarısı meyve tutsa toplam çiçekler kim bilir ne kadardır. Arıcılık için belki önemli olabilir diye düşünmüştüm.

sn bari,
güz zeytinin farklı türleri var mı? (gojinin alt türleri gibi)

bu meyvenin ayrıntılı özelliklerini aradım bulamadım. likopenden başka faydalı içerik olabilir.
ebay da tohum var. ben sipariş verdim. işallah seneye daha çok fidanımız olur.

http://shop.ebay.com/?_from=R40&_trk...All-Categories

Meyve özelliği hakkında bulduğum bilğiler.
japanese silverberry, güz zeytini
Zeytin sonbaharda meyve yaklaşık % 8.3 şeker,% 4.5 protein,% 1 kül içerir.
C vitamini içeriği hakkında 12mg 100g başına. USDA Tarımsal Araştırma Sitesi Araştırmacılar bu meyveler analiz ve çok yüksek likopen içeriği - 100 gr meyvede 15-54 mg arasında bulunur.

tam ceviremediğim ingilizce metin.
Historical Medicinal Uses
The flowers are astringent, cardiac and stimulant. The seeds are used as a stimulant in the treatment of coughs. The expressed oil from the seeds is used in the treatment of pulmonary affections.
The fruit of many members of this genus is a very rich source of vitamins and minerals, especially in vitamins A, C and E, flavanoids and other bio-active compounds. It is also a fairly good source of essential fatty acids, which is fairly unusual for a fruit. It is being investigated as a food that is capable of reducing the incidence of cancer and also as a means of halting or reversing the growth of cancers.

Other Uses:
Very tolerant of maritime exposure, it makes a good informal hedge, succeeding even in very exposed positions. The plants make a reasonable wind-protecting screen, they are about as wide as they are tall. They make a good companion hedge, enriching the soil and fertilizing neighboring plants. The wood is a good fuel.

SEvgili egetropical güz zeytinininde kultivarları var. Benim yukarda linkini verdiğim araştırmada kultivarlar arası karşılaştırmalar yapılmış. Güz zeytininin yakın akrabası goumi var eleaegnus multiflora var oda en az güz zeytini kadar güzel meyveleri daha büyük.

bir araştırma raporu. ( google translate ile çeviri)
Teknik Özet: Sonbahar zeytin (E / aeagnus umbel / ata) bu Alabama'ya Maine'de bodur yetişen küçük kırmızı bir meyve olduğunu. Bu bitki Çin kökenlidir ve ABD geç 1800 yılında tanıştı erozyon kontrolü için. Berry 'yaklaşık% 20 taze ağırlığı olan tek bir büyük tohum bulunmaktadır.
Sonbahar zeytin meyveleri çok likopen içinde (30-50 mg/100 g) zengindir. Böğürtlen, bu meyve belirten fenolik bileşikler yanı sıra karotenoidler yüksek olabilir büzücü vardır. Orada, evcil plantings içinde bitki üretiminde büyük ilgi edilmiş ve likopen doğal bir kaynak olarak meyve kullanarak.
Bu çalışmada likopen ve seçimler ve Güz zeytin çeşitleri arasında phenolics göreli içeriğini belirlemek için yapıldı.
Altı seçimleri ve çeşitlerinin likopen içeriği 30 55 mg / g olarak Çilek likopen içeriği 25 C'de 4 gün depolama sonra 2 gün 5 C. Sonbahar zeytin de takip çözünebilir katı içeriği (11-17%), ve görece yüksek asit yüksektir (1,7-5,5% sitrik asit artmamıştır ). Çilek büzücü lezzet yüksek toplam fenolik içeriği (1700 mg / chlorogenic asit eşdeğerleri kg) bağlı olabilir. Süre tohumları hydroxycinnamic asitler ve son derece hidroksibenzoik asitleri yüksek yüksekti çilek flavanols yüksek olması ve hidroksibenzoik asitler bulundu (33 rutin ve gallik asit 31 mg / kg eşdeğerleri), (35 chlorogenic asit ve 184 gallik asit / kg mg eşdeğerleri).

diğer araştırma raporları
http://pubsearch.arsnet.usda.gov/sea...G.x=7&btnG.y=7

25 CM boyundaki fidanları bile meye veriyor. Vişneye yakın bir tadı var. Tavsiye ederim arkadaşlar.

Bıraz önce Yusuf Beyle telefonda görüştüm.Elinde fidan kalmamış,talep patlaması olmuş ve bitmiş.Bahara yetiştiriyor.Ayrıca sevgili Bahrı Beye selamlarını iletmemi istedi. Üzerimde kalmasın.Sevgiler

Prostat için domates öneriliyor,

Güz üzümü domatesten 17 kat fazla likopen içerdiğine göre, bu üzüm için talep patlaması doğal derim :)

RUBY AUTUMN OLIVE adı altında daha büyük meyveli kültürü var.

http://www.burntridgenursery.com/fru...t=39&parent=28

Eklenti 115181

Bir yerlerden temin etmek lazım.Bir katılım organizasyon olursa ben katılırım.

Neyseki araştırmacı-yenilikçi fidancı arkadaşlar aramızda var.

Yusuf Ustaoğlu
Romantik
Mutlu Kutlu
Egetropical

kendilerine bir kez daha teşekkür ederiz.

İngiltere ve Amerikada 100-150 yıllık bir zaman zarfında bayağı bir istilacı olmuş. Çok büyük bir tehdit olmamasına rağmen istilacı olarak kabul ediliyor. İnşallah ülkemizde de sonraki kuşaklar için böyle bir tehdit oluşturmaz, bizlerde vebal altında kalmayız..

Birde Cengiz ve Mutluyu arayayım.Belki onlarda vardır.

Türkiye'deki asıl istilacı, betonlar...Beton istilasına karşı hiçbir bitkinin dayanabileceğini sanmıyorum.Güz zeytini de kimmiş :)

http://www.uludagfidanligi.com/urunler_dis_mekan_3.html

Linkte olabilir.

Doğru diyorsunuz, Zaten böyle yüksek besin değeri olan meyvelere ihtiyacımız var her açıdan. Kanser, domuz gribi gibi hastalıklar, hava kirliliği, küresel ısınma. Kasım 24 oldu nerdeyse klima çalıştıracağım. Bizi tek kurtaracak şey ağaç dikmek......