|
Alıntı:
malina |
1 Eklenti(ler)
|
3 Eklenti(ler)
Günaydın....
Şimdi diyeceksiniz ki; siz gelen misafirleri de mi çalıştırıyorsunuz? Doğru, ama valla ben masumum. Bakıyorlar ki yapılacak iş çok fazla dayanamayıp girişiyorlarlar işe. Örneğin, elma ağaçlarının altına o kadar çok elma dökülüyor ki, genelde köyün hocası haftada bir iki uğrayıp el arabasına toplayarak hayvanlarına yedirmek üzere götürüyor. Geçen sabah malina " ya biz de toplayıp elma sirkesi yapalım" dedi. Dedim ya ben masumum teklif ondan geldi. Hemen büyük cam kavanozlar yıkandı, elmalar toplanıp yıkandı ve tezgah kuruldu. MeyveliTepe'nin sayfasındaki elma sirkesi başlığı yeniden okunup işe koyunuldu ve 4 kavanoz elma sirkesi hazırlanıp kilere yerleştirildi. Siz sanıyor musunuz iş bu kadarla kaldı, Oğuz bahçedeki çimleri biçerken biz de balkondaki salıncaklara oturup çay içiyorduk malina birdenbire " hadi gel bu salıncakları boyayalım" dedi. Hakikaten boyaya da çok ihtiyaçları vardı ama ben biraz sallayayım dediysem de malina israr etti. Boyayı da aldık, salıncakların paslı kısımları zımparalandı, balkona iyice yayıldık başladık boya yapmaya. İşimiz çok azmış gibi Oğuz da bu arada çekilmiş 40 kg. domates getirmez mi, neymiş domates suyu yapılacakmış. Ben hemen " geç depoya koy tencereye sen başla ara sıra gelip bakarız" dedim. Depoda sanayi tipi büyük ocak var orada daha kolay, ama onun da canı çıktı, karıştır babam karıştır. Kaytarmayı çoktan istiyor ama biz daldık boya işine. Tenceredeki domatesler yarıya kadar inince malina " söndür altını, yarın sabah bakarız eğer fazla suluysa biraz daha kaynatırız" dedi de sevgili kocam paçayı yırttı. Bu arada malina bahçedeki acı biberleri de toplaytıp acı sos yapmaya karar vermiş, ben arazi oldum. O mutfakta ben de zımparadan dolayı berbat olan camları silme peşindeyim. Yorucu ama mutlu bir gün geçirdik, akşam yemeğinden bir iki saat sonra ben yatmaya gittiğimde malina tv. seyrediyordu. Sabah ben uyandım malina hâlâ uyuyor. :p |
1 Eklenti(ler)
Sevgili patroniçemizi dün uğurladık. Oysa bayağı alışmıştık, komşularım da kendisine güzel bir isim bulmuşlar; her eve böyle bir misafir gelmeli. Çok da haklılar, malina hiç durmadan, dinlenmeden beni toparladı. Mutfakta harikalar yarattı, koltuklarıma örtüler dikti, salıncaklarımı boyadı, bir sürü sebze kuruttu, elma sirkeleri yapıldı, pasta ve tartlar için meyve püreleri hazırladı.
Sevdiği işlerden biri de sepeti alıp sabah kahvaltısı için bahçeden pembe domates ve tatlı biber toplamaktı ama bu arada mutlaka incir ağacını ziyaret edip incir yemekti. ;) Bir de baktım ki topladığı incirlerden tart için meyve püresi yapmaya soyunmuş. İncirleri soydu uzun uzun pişirdi. Şimdi hepsi derin dondurucuda yerlerini aldılar sevgili malina, çok ama çok teşekkür ederim. Çok güzel günler geçirdik, her zaman bekleriz. |
1 Eklenti(ler)
|
Alıntı:
Şakayık kökü diycem ama fazla dallı. Bilemedim. |
Alıntı:
Güllerle dolu bahçede Güler Hn. mın misafiri olan şefimizin bir de maviş torunu gibi gülerken resmini göreydik eyiydi. Alıntı:
|
3 Eklenti(ler)
Harikasın TCM.
Eşim Oğuz der ki " evimize gelen misafirlerler buyursun gelsinler, otursunlar, dolaşsınlar yeyip içsinler ama bahçede çalışırlarsa günlük ücret öderler" Rüzgâr, vişne kompostosunu çok sevdi. Önce suyunu pipetle içiyor sonra da tanelerini eliyle yiyor. Oğuz dedesinin soyduğu taze bademleri de kıtır kıtır yemek hoşuna gitti. |
Alıntı:
Ooooo Şef e acıyıverdim şimdi, o kadar çalışmaya ne para ödemiştir be, seneye kadar zor toparlar gibi.. |
1 Eklenti(ler)
Ne kadar çok elma ağacı dikmişiz, bu alandan 3 tane de kestiğimiz halde her yer elma. Yerlere dökülenleri gün aşırı iki el arabası dolusunu topluyor köyün hocası.
Hafta sonu oğlum geldiğinde bir ağacın tamamını topladı elma şarabı yapacakmış. Grannysmith ve goldenleri de toplayıp koli koli gönderiyoruz eşe dosta. Her akşam 2-3 elma yiyorum yakında içimde elma ağacı çıkacak. |
1 Eklenti(ler)
Kaynana topuzu bu kadar sık açar mı? Sanırım bu sene 5-6 kere açtı. Dün akşam tomurcuklar irileşmişti bu sabah açmışlar. Daha açacak 4 tomurcuk var.
|
2 Eklenti(ler)
|
2 Eklenti(ler)
Bu gün kış tatlısının tohumlarını toplarken gözüm rahmetli Jineop'un hediye ettiği kadeh çalısının tohumlarına takıldı.
Onca zamandır hiç dikkat etmemişim. Tohum kapsülleri hakikaten kadehi andırıyor. İçleri boş bir kadeh gibi. |
5 Eklenti(ler)
Güllerim hâlâ açıyor ama sarı olanlar bir başka güzel, sanırım onların güzel zamanları.
Kızım sarı gülü çok seviyor diye ben de bol miktarda dikmişim. |
3 Eklenti(ler)
|
4 Eklenti(ler)
|
4 Eklenti(ler)
|
3 Eklenti(ler)
|
Güllerin fotoğraflarını çekmeye devam edecektim ama yavaştan yağmur yağmaya başladı
gün ola hayrola. |
4 Eklenti(ler)
|
4 Eklenti(ler)
|
Günaydın Güler ablam sevgiler
|
5 Eklenti(ler)
Günaydın sevgili nazlı06, nasılsın?
Birkaç gün evvel toplantı başlıklarında dolaşırken çoook eskilere gittim. Hele hele sağda solda kestaneleri görünce aklıma hemen Bozdağ kestaneleri geliyor. Sizlerin sayesinde ne güzel bir Ödemiş toplantısı yapmıştık. Sevgili Kazım Polat'ın oteldeki soba üzerinde pişirdiği kestanelerin tadı hâlâ damağımızda. Kazım'la Penelophe ile görüşüyor musun? Birkaç sene evvel bize Manyas'a gelmişlerdi, çok güzel birkaç gün geçirmiştik. Salı günleri Gönen'de semt pazarı kuruluyor, Bozdağ kestanesini orada bulabiliyorum. Biraz diş problemi yaşıyorum umarım haftaya kadar biter de kestane alıp fırında pişirip yiyebilirim. Daha soba da kalorifer de yakmıyoruz, bir ki gündür hava yağmurlu dolayısı ile de ısı düştü ama biz hâlâ balkondayız, tertemiz mis gibi havayı solumak hoşumuza gidiyor. Biraz sıkı giyinince herşey güzel. Sonbahar artık geliyorum diyor, önce ıhlamur sonra da mabet ağacının yaprakları sararmaya başladı, Amerikan sarmaşıklarında daha kızarma da sararma da yok. Tarlalardaki çeltikler biçildi bütün merada çeltik kurutma makineleri kuruldu harıl harıl gece gündüz demeden çeltik kurutuyorlar. Balkondaki salıncaklara oturup, üzerime ince bir battaniye alıp sıcacık keyif çayımı içerken hem etrafı hem de çeltikçilerin telaşını seyretmek çok hoşuma gidiyor. İstanbul'daki dostlar artık ne zaman geleceksiniz diye sitem etseler de pek gitmek istemiyoruz, sanırım buranın sakinliğine temiz havasına alıştık, nasılsa torunlar da çocuklar da sık sık geliyorlar. Lojistik çalışmaları için İstanbul'a gidersek on onbeş gün kalırız diye düşünüyorum, belli olmaz dönüşte belki patroniçeyi de alıp geliriz, kışın gelirim diye söz vermişti. Bakımları yapılan bir kısım saksılar limonluğa kalktı. Hakikaten saksı adedini azaltmam gerekiyor. İki tane anaç aloevera saksıları oldu dört tane. Yavruları ayırdım ama anaçlardan iki tanesini daha dağıtıma koyacağım ama göndermek çok zor. Yağmur dindiğinde clematisleri de iyiden iyiye budamam gerekiyor, bir ki tanesinde pamukçuk gördüm. Amaryllis saksılarını balkona taşıdım, soğanları saksıdan çıkarıp iyice fungasitledikten sonra tekrar saksıya koyup kaldıracağım. Vakit buldukça gül altı çanaklarındaki otları temizleyip, gübreledikten sonra dökülen amerikan sarmaşığı yaprakları ile bulursam saman ile malçlama yapmak istiyorum. Bahçe yolu boyunca olan altunî taflanlarla başım dertte, bitten kurtaramadım gitti, şimdi bir karış boyunda kalacak gibi keseceğim, kurumuş olanları söküp atacağım, kalan sağlar bizim misali iyice ilaçlayıp baharı bekleyeceğim. Umarım başarabilirim. Sanırım Yalova seralarını dolaşmak şart oldu, ya yine taflan ya da yerini tutacak başka bir tür bulmam gerekiyor. İşler, işler... yaparsan o kadar çok ki, Allah sağlık ve güç versin de yapalım, bu halimize de şükretmeliyiz yine de. Ooo kaptırdım sohbete, neyse... biraz yağmur altında güllerle bitireyim. |
Ablam iyiyim çok şükür bizler bildiğin gibiyiz. Eskiden Ağaçlar.net ekibi olarak buluşmak için can atiyorduk sizlerin katılımıyla da güzel günler yaşadık. Şuan sadece geçen yıl Sevgili Gulsen Göktaş gelince İzmir'de bir mini buluşma gerçekleştirdik katılım çok olmadı ama olanlar biz eskiler yine bir aradaydik. Rahşan in bu haftalarda bebeği olacaktı Face den öğrendim😂😂Ben emekli olalı Odemise gitmedim Kazimla da internet uzerinden görüşüyoruz. Oğuz abim nasıl Manyas soğumaya başlamıştır artık. Bizde de sonbahar geldi biraz daha telaş olduk hızlı hareket etmeye çalışıyoruz. Bahçedeki su sorunumuz bu yıl yine nuksetti bu nedenle yağmur suyu hasadı yapmayı planlıyoruz. Bizden haberler böyle
Eski günler güzel günlerdi Face geldi mertlik bozuldu diyor eşim. Her zaman bekleriz yine buyrun gelin sayende yine toplaniriz. Selamlar |
Güzel haberlere sevindim, sizlere de kolaylıklar dilerim. Şükürler olsun Oğuz da ben de iyiyiz. Yolunuz düşerse bekleriz.
|
Alıntı:
|
Alıntı:
|
Alıntı:
Yeni arkadaşlarla tanışmak, ortak paydamız bitkiler hakkında derin derin sohbet etmek, paylaşımlarda bulunmanın öyle büyük keyfi var ki tarif etmek zor. |
1 Eklenti(ler)
Bu sene bahçeden çok elma topladık, Golden türü nefis oldu. Sabah akşam yedik durduk, bol bol koli yapıp çocuklara eşe-dosta gönderdik. Komşu payı diye bol bol da dağıttık ve goldenler bitti.
Grannysmith türü daha tam tadlanmadı ama eli kulağındadır. Bu sabah Amasyalardan bir sepet topladık, bir kısmından komposto, biraz da elma tatlısı yapacağım. Pazartesi de çocuklara gönderirim. Hafta içi de ağaçta kalanları toplarız. Narlar...narlar, mevsimin en güzel meyvesi ve bahçede on taneden fazla ağaç var. Tür tür. Benim en sevdiğim çekirdeksiz olan tür. İri dişli rengi pembe beyaz ama çok sulu ve tatlı. Sanırsınız ki daha olmadı çünkü tane rengi diğerleri gibi kıpkırmızı değil ama bir tad var ki sormayın. Akşam TV karşısında kase kase yemenin tadı da bir başka oluyor. Amasyalar |
2 Eklenti(ler)
|
| Forum saati Türkiye saatine göredir.
GMT +2. Şu an saat: 19:36. (Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.) |
Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2025