Bende yemeklik kuru soğanı doğrayıp, biraz salça kavuruyorum. haşlanmış biberler ilave. Gece gece ağzım sulandı:)

Sevgili aleydi, ben cevap yazana kadar mesajını silmişsin ama ben o soruna cevap vereyim.:)

Kuru biber turşusunu annecim yapar biz yerdik. Tarifini sorma ihtiyacı hiç duymamıştım. Şimdi sormak istesem onu bulamam. Kızartma için haşladığım biberler çok gelince turşu yapayım dedim. Mantık yürüttüm, internete bakmayı da akıl etmedim. Güzel oldu ama annemin ki gibi asla.:p

Annem, taze biberden de çabuk yemelik haşlama turşu yapardı, çok güzel olurdu. Ah annem.:(

Sevgili loveforlife, eşime değişik tarifler yediremesem de tarifin denemeye değer.:) Teşekkürler...

Bizdede kurutulmuş biberler haşlanır süzülür.
üzerine sarmısaklı tarotor ağartılıp üzerine dökülür
iki üç saat ekşisi çekmesi için bekletilir.

''Tarator ağartma'':confused: Bunu biraz açabilir misiniz, sevgili efeege. Birbirimizden öğreneceğimiz öyle çok şey var ki. Öğrenmek isterim.:) Sevgilerimle.

Hâlâ gidemedim, hava yağmurlu. Bir de alıntıladığım mesajdaki bold yazılmış kelimeye açıklık getireyim. Sonradan bakınca pek havalı geldi, biraz da övünmüş gibi olmuşum.:rolleyes: Bahsedilen araç 1967 model, yaklaşık elli yaşında bir külüstür..:rolleyes:

Etkinlik tohumlarım geldi, havanın tekrar soğumayacağını bilsem tohumları hemen ekesim var. Fotoğrafları daha sonra eklerim.

10 günlük hava raporuna göre eksilere düşüş yok.:)

Eklenti 595365

[QUOTE=SDurul;1438389]Sevgili aleydi, ben cevap yazana kadar mesajını silmişsin ama ben o soruna cevap vereyim.:)

Mekanı cennet olsun.

Ablacım ben mi yanlış anladım diye sildim mesajı:o. Tarif için teşekkür ederim sevgiler.

Bu günler için özellikle badem,erik,kayısı ve şeftali hatta kiraz için uyanma sıcaklıkları. Geriye de dut,armut,elma ve ceviz kalıyo. Geçen seneki 24 nisan kırağı olan güne de 72 gün var...

Sonunda gelebıldım arkadasım:)))

Fotograf işini de halledersek süper olacak.

Sevgiylee.

Hoşgeldinn. Kimleri görüyorum. Benim için yeri ayrı olan arkadaşlarımdansın. Keşke Satı'yı da tekrar buralarda görsek.:)

Fotoğraf küçültmede sorun yaşadığını biliyorum, istediğin anda yardıma hazırım.

O güzel bahçenin güncel halini görmek için sabırsızlanıyorum.:) Çabuk ol.

Sevgilerimle...

Sonunda basardım.
Laptop tekrar arıza cıkarttı. Yıne Ist. a gıtı. Foto. küçültme işini hallettik çok şükur.
Hosbuldummmmm:)))))

Etkinlik tohumlarım hafta başında geldi. Hemen ekmemek için kendimi zor tutuyorum.:rolleyes:

Eklenti 596432

Eklenti 596434

Karakafes otu kökleri.

Eklenti 596433

Bahçede tadilat işleri olduğu için, şimdilik evde büyük bir saksıya diktim.

Eklenti 596435

Eklenti 596436

Bulutlu bir günde, bahçeden görüntüler.

Eklenti 596439

Eklenti 596440

Eklenti 596441

Eklenti 596442

Kır çiçekleri görünmeye başlamış.

Eklenti 596443

Depo ve garaj yapımı için fırının yıkılacağından bahsetmiştim. Tek kişilik ekip yavaş yavaş yıkımı gerçekleştiriyor.

Eklenti 596444

Eklenti 596445

Eklenti 596446

Eklenti 596447

Burası nasıl adam olacak bilemiyorum. Yerler gökler odun. Haseki küpelerimin üzerine bile odun istiflemiş.

Eklenti 596448

Soğanlılardan haberler.:rolleyes:

Eklenti 596449

Eklenti 596450

Eklenti 596451

Eklenti 596452

Eklenti 596453

Şimdilik bu kadar.:)

Bahar bu sene erken mi geldi Durul'cuğum, lâleler tomurcuklanmış, kır çiçekleri kendini göstermeye başlamış.
Bence tohumları ekmelisin, ne olsa iç mekanda çimlenecekler.

Ben yine dayanamadım birkaç çeşit tohum çimlendirdim, şimdi harıl harıl kaliteli bahçe toprağı arıyorum.
Torf tek başına olmuyor.

Yukarıda eşinin, haseki küpelerinin üzerine odun istiflediğini yazmışsın, benim için savaş sebebidir bu :)

:) Tohumlar gelmiş, ekilecek-çimlenecek rastgelsin inşallah Sevgili SDurul'um.
Tek kişilik ekibe de maşallah, kolaylıklar diliyorum...

Sevgili Adalet hanım, alıntıladığım mesajda bahsettiğim üzere o bana savaş açmış durumda. Ben ise pişkin pişkin pencere önlerini boşaltmamakta ısrarlıyım.

Tohumları ekmeye henüz cesaretim yok, Mart gelsin bakalım. Evin içine bir de çimlenme kaplarını yerleştirirsem savaşın boyutları değişir.

Fotoğraf tam olarak budur. Taş duvar önü.

Eklenti 596664

Tek kişilik ekibin işi zor. Malzemeler hazır, yıkım bitene kadar hava biraz ısınır, ustalar garajı yapmaya gelirler.

Eklenti 596665

Vee görmemişin Kafkas gülü açmış, her yerlere eklemiş. Bir de bu zaten bahçeye gidecek, teras yazın kaynıyor, evde yaşama olasılığı yok gibi. Bahçede ona uygun serin gölgeli bir yer bulurum.

Eklenti 596666

Çok samimiyetimle bir şey söyleyeyim mi, senin bunca sevginin, gayretinin, emeğinin böyle heba olmasına ben burada kahroluyorum inan :(

Sen yine de yılmadan usanmadan o güzelim bitkilerine uygun yerler bul, gözlerden ırak olsun varsın, pes etme :)

Desteğin için teşekkür ederim, Adalet hanım'cım. Mesajını eşime okudum, gülerek ve sehpaları göstererek, ''bunlar da kalkacak'', dedi.:dilli: Beni kızdırmak hoşuna gidiyor olacak, şaka yapıyor. Pencere önündekiler için söylenenler şaka değil ama.:mad:

Pes etmeyi hiç düşünmüyorum canım arkadaşım, durmak yok, yola devam.:)

Öğleden sonra bahçedeydik. Açmış badem ağacını görünce sevinsem mi, üzülsem mi, bilemedim. Sanırım bu yıl badem olmaz, büyük olasılıkla ağaçlar aldanmıştır.

Eklenti 596792

Eklenti 596793

Kafkas gülünün kokusu nasıl? Beklemekten çatladım burada abla :) Yoğun kokuyor mu? Bir yerde bilmem nerelerden kokusunu alırsınız diye yazmışlar.

Çok hoş, daha önce hiç bir çiçekte algılayamadığım bir koku. Yani benzersiz, kaliteli bir parfüm kokusu gibi.

Sûz-i Dilârâ'cım, bendeki Kafkas'ın iki dalından biri çiçekli. Dolayısıyla öyle yoğun uzaktan duyulacak bir koku değil. Bilmem aydınlatabildim mi? Yaşamak gerekiyor.

Bu çiçeğin Türkçe adının Kafkas gülü olduğunu bilmiyordum, sayenizde öğrenmiş oldum. :) Latincesi ve de İngilizcesi Daphne, yani Defne.

Tabii bu "Daphne" bizim bildiğimiz Defne (Laurus sp.) değil, komşu kızı hiç değil:p

Evet, bu mis kokulu arkadaş Daphne odora. :)

Neden Daphne'ye değil de Laurus çeşitlerine Defne demişiz acaba...

Bu sorunun cevabı çok basit, komşularımız kızlarına bu ismi layık görmüşler, biz de isme sadık kalmışız. Esas Kafkas Gülüne (anavatanı uzakdoğuymuş) niçin Defne demişler:)

Arkadaşlar, forumda Kafkas Gülü, Dağ Gülü (Daphne transatlantica) olarak geçiyor.

Çok çeşitleri var. Ben bunlardan Daphne variegata ya da Daphne odoraya benzettim. Her ikisi çok benziyor. Ayrıca linkte dona dayanımları görülebilir.

Adı her ne olursa olsun, güzelliği tartışma götürmez. Sevgilerimle...

Gerçekten de güzelliği tartışılmaz Sevgili SDurul...

Ben "Kafks Gülü (Daphne sp.)" ile "Defne (Laurus sp.)"nin birbiri ile ilgisi olmadığını vurgulamak istedim. İşin içine "Bilimsel" ismi girince, pek bir akrabalıkları olmayan bu iki bitki karışıklığa yol açabilir:) Sevgiler...

Bu cümleyi okuyunca seni kıskanmadım desem yalan olur:D şaka şaka... Ben kendime alana kadar benim yerime de kokla olur mu :D

Kıskanmayacağını biliyorum.:) Gidip gelip kokluyorum, senin yerine de kokladım. Muhteşem bir koku, eşsiz benzersiz.:rolleyes:

Eğer buranın sıcaklarına dayanır yaşarsa, dallanıp budaklandığında senin için çelikleyeceğimden emin olabilirsin.:)

Sayfa pek bir renksiz kaldı. Kafkas gülümün son halini ekleyelim de biraz neşe gelsin.:rolleyes:

İki dallı bitkimin bir dalı çiçek açarken diğeri de boş durmamış, yeni yapraklar çıkarıyor.:)

Eklenti 597125

Eklenti 597126

Kokusunu bilmiyorum ama çiçekleri çok güzel.

Sevgili hemşehrim, hoş geldiniz.:)
Ayrıca çiçeklenme süresi de uzun, çiçekleri halen geçmedi.

Şubat bitti, 1 Mart'ta yani bugün tohumların ekimine başladım.

Ektiğim tohumlar:
1-Maniye domates, (Sn. Atılgan)
2-Heybetli domates, (Sn. Taşlıbahçe)
3-Boşnak biberi, (Sn. Muda)
4-Yerbademi yumruları, (Sn uss)
5-Bodur süs ayçiçeği, (Sn TCM)
6-Datura, (Sn. Selçuk Boz)
7-Gaillardia, geçen sezondan (Sn. bahcedenn)

Devam edilecek.:)

Bahçeden, Antep fıstığı. Geçen gün küçük kız okula gitmeyince beraber ayıkladık.:) Karşılıklı bir birimize ikram ettik.:rolleyes:

Eklenti 598766

Bugün sipariş gübreler geldi, yarın erken gidilip ağaçlara gübre atılacak.:)

Selam ablam

İlk mesajım sana olsun dedim

Şehir Eskişehir, kullanıcı adı Sedoş olunca, aklıma gelen tek isim; Gülnur. Doğru düşündüğümü umarak, hoş geldin arkadaşım.:)

Seni tekrar forumda gördüğüme sevindim, devamını dilerim.:)

Üstteki mesajda Cumartesi gelen gübrenin Pazar günü atılacağını yazmıştım. Benim tez canlım aynı gün gübre atımını gerçekleştirmiş.:rolleyes:

Bugün akşama kadar budama yaptı. Kalemler kendimizden, yarın da aşı yapılacak.:)

Çok fotoğraf çektim fakat hem yorgunum hem biraz halsiz. Her yılın tekrarı olan fotoğraflardan bir özeti daha sonra eklerim.:rolleyes:

Sevgi ve Saygılarımla...

Pazar gününden.

Bahçeye bahar gelmiş.:)

Eklenti 599238

Eklenti 599242

Eklenti 599239

Eklenti 599241

Eklenti 599240

O bahar, evin bahçesine de gelmiş.:rolleyes:

Eklenti 599246

Eklenti 599247

O kadar çuhadan kalan.

Eklenti 599245

Ballıbabalar her yeri sarmış. Sadece yosun tutan taşların önündekiler.:)

Eklenti 599243

Eklenti 599244

Sedumlardan.:)

Eklenti 599288

Eklenti 599289

Eklenti 599290

Eklenti 599291

Taşların arasından çıkmış. Tohumdan mı kopan daldan mı bilemedim.:p

Eklenti 599292

Sedumların devamı.:)

Eklenti 599293

Eklenti 599294

Ve sempervivumların dağıtımdan kalanlarını diktiklerim kovalar.;)

Eklenti 599295

Eklenti 599296

Eklenti 599297

Zeytinlerin dip sürgünleri,

Eklenti 599299

Budandılar.

Eklenti 599300

Evin bahçesinin bir köşesinde kendiliğinden çimlenip büyüyen şebboy.

Eklenti 599301

Bunlar da bahçede dört beş yıllık olanlar.

Eklenti 599302

Eklenti 599303

Sedumların arasında kır çiçeği, kır çiçeksiz olmaz.:rolleyes:

Eklenti 599310

Şimdi nergis zamanı.:)

Eklenti 599311

Eklenti 599312

Eklenti 599313

Eklenti 599314