Serkanhoca / Bağ-Bahçe

[serkanhoca]

Uzun yıllar ardından tarlanın son durumu hakkında resimlerle bilgi vermeye çalışayım. 2011 yılından günümüze kadar geçen sürede dikmiş olduğumuz zeytinlerden alınan ürün yeterli değildi. Bu da çok normal, çünkü daha fidan diyebileceğimiz yaşlardaydılar.

Bu sene 3 - 11 TL arası yemeklik zeytin alım fiyatlarının olması ve fidanlarımızın ürün veriyor olması bizleri memnun etti. Şu an itibariyle 10 ton kadar ürün aldığımızı söyleyebilirim ortalama olarak.

Diktiğimiz fidanların 700 kadarı tarlanın taban suyu nedeniyle diğerlerinden epey geride kaldılar. Hatta büyük kısmı yaşama savaşını kaybettiler ama onların yerlerine hemen yenileri dikildi.

Geçen süre içerisinde gözlemlerim, mutlaka yaz aylarında sulama yapmamız gerektiğidir. Yazların kurak geçtiği zamanlarda yaprakları buruşmaya başlamakta, sulanmaya başlayınca ise görmeniz gerek, sanki küçük çocuklar gibi ne kadar da neşeli oluyorlar.

Karşılaştığımız sorunlardan başlıcası ise, zeytin tanelerinin aynı anda kararmaya başlamaması, alıcıların kızıllı olan zeytinleri bile geri çevirmesi. Bu nedenle toplama ve satış esnasında ek bir işçilik ve masraf getirmesi oldu.