Besin Eriyiği Formüllerinin Hesaplanması ve Hazırlanması

[perseus]

Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe

Bir soru: Kalsium kaynağı olarak sadece kalsiyum nitrat kullanıldığında nitrojen değerini fazla arttırıyor. Kalsiyum nitratı az kullanıp kalsiyum klorür ile tamamlamak gereksiz yere klor oranını arttırıyor. Denenmiş başka bir kalsiyum kaynağı kullanan var mı?

Sayın Meyvelitepe Kalsiyum konusunda kalsiyum nitrat ve Kalsiyum klorür haricinde bir madde kullanımı maalesef çok zor.

Çözünürlük tablosu - Vikipedi sitesini incelerseniz eğer, kalsiyumun farklı tuzları (nitrat ve klorür haricindekiler) ya çözünürlüğü çok düşük ya da yabancı bir element içermektedir. Tablodan görülebileceği gibi kalsiyumun çeşitli fosfat tuzlarının çözünürlüğü çok düşüktür.

Sayın Zuga tarafından belirtilen CaO (kalsiyum oksit) bildiğimiz sönmemiş kireçtir. Suyla reaksiyonunda Ca(OH)2 kalsiyum hidroksit oluşturur ve bu maddenin de çözünürlüğü düşüktür.