Satılık Bal 2009

[kamil35]

Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu

Anason-rezene balı da donar mı?

Donmayan teneke içerisinde anason ve rezene balı da var. İzmir'in hava şartlarında anason ve rezene balı donmuyor demek mümkün. Çünkü geçen yılda donmamıştı. Daha önceki mesajımda yazdığım gibi, geçen yıl donan balım da en son sağımda elde ettiğimizdi.
Burdur da babamın evinde divanın altında poşetlenmiş bir rezene dalak balı unutmuşum. Ya da şöyle diyeyim petek üzerinde çok az bal olduğu için o şekilde bırakılmış. Bal 2008 yazından beri orada duruyor. Soba yanmayan bir oda sıfır dereceyi illa ki görmüştür. Ama o bal hala donmadı.
Rezene ve anason balı donmaz diye kesin bir şey söylemek yanlış olur ancak donmaya karşı çok direçli bir bal.
Eksi sıçaklıklarda donmaması çok zor.
İlk yıllarda pamuğa götürüyorduk arıyı, pamuk balı havalar serinler serinlemez 15-20 gün içinde donuyordu. Bu yüzden 4 yıldır pamuğa hiç arı götürmedim.