Bundan 2 gün öncesine kadar heryerde biberiye tohumu ararken bir arkadaşımın apartman girişinde gördüm oldukça fazlaydı,dayanamayıp hemen 1 dal kopardım,kendimi bu yüzden çok şanslı hissettim,eve gelip hemen suya koydum köklensin diye ..:)

Toprağa dikince bile kolayca kökleniyor. Suda köklendirmeyi denemedim.. (Gerçi ben genellikle elime ne geçse toprağa sokuşturuveriyorum :) )

Aslında suda hala bir hareket yok Sevgili Kaktüs,bugün toprağa daldıracağım artık..

Babam da direkt olarak bahçeye dikti kopardığı dalları, 1 aydır bir ölme belirtisi göstermediler.

Arkadaslar merhaba. Ben bu sene balkonumda cicekten cok yesil bitkiler yetistirmeye karar verip, birkac cesit tohum aldim fakat alirken rosemary ( biberiye) nin turkcesini feslegen olarak dusunup yanildim ve sonucta biberiye oldugunu eve gelince hatirladim. Almisken ekeyim dedim ve ektim. Bu kadar faydali oldugunu bilmiyordum. Simdi okuduklarimdan cok etkilendim ve alddigim en yararli tohumun, yanlislikla aldigim tohum oldugunu farkettim. Faydali bilgilerinizden dolayi cok tesekkur ederim.
Fakat sorun su ki; saksida biberiye yetistirmek ne kadar saglikli? maydanoz gibi bicmek suretiyle mi koparilmali? dayanikli mi? yoksa her yil mi ekmeliyim? yapraklarini koparip kurutsam sonra cay gibi demleyip mi icsem?
Bugun pet bardaga tohumlari ektim. Bakalim sonuc alabilecek miyim. Ilk kez boyle bir tecrube yasiyorum. Yani tohumdan yetistirmek. Cok farkli bir tecrube ve inanilmaz zevkli imis. Insallah cimlenirler. Buradan okuduklarimla ogrendigim sekilde ektim bakalim ne olacak.

Biberiye çalı gibi olan çok yıllık bir bitki. Yazın üzerinde sevimli mor çiçekleri oluyor. Çalımsı formundan dolayı maydanoz gibi olmayacaktır :)

Benim anladığım çaya veya yemeğe "taze dallarından" katılarak aroma veriyor olması. Çünkü herdem yeşil bir çalı (en azından ben hiç yaprağını döktüğünü görmedim). Çok isteği yok saksıda da kolaylıkla yetişebiliyor.

Kış boyunca arada bir su vermek dışında hiç ilgilenmediğim saksıda biberiyemin alt yaprakları kuruyup dökülmeye başladı, üstlerinde hala yeşil yaprakları(iğneleri) var, sabahları güneş alan öğleden sonra serin olan bir balkonda 2 günde bir de su veriyorum. Besin eksikliği olabilir mi, ya da saksısı küçük gelmeye başlamıştır belki.

Yardımlarınız için şimdiden teşekkürler.

Merhaba,

Ben de feneradasi ile aynı dertten muzdaribim. Büyük bir saksının içinde olan ve Koçtaştan iki ay önce aldığım biberiyemin, üstleri yeşil ama alt ve iç tarafta kalan yaprak sararmaya ve sertleşmeye başladı. Yukarıda bakımının kolay olduğu ve arsız bir bitki olduğu söyleniyor ama ben daha önce de bir biberiye kurutmuştum, bu yüzden biraz korktum :(

Az ya da çok suluyor olabilirim. Tüm gün güneşte mi olmalı, yarı gölgeli bir yere mi almalıyım? Besin öneriniz olur mu?

Yardımlarınızı rica ediyorum.

Ben biraz internete baktım, biberiye çok su isteyen bir bitki değilmiş, kuruluktan hoşlandığını yazmışlar. Ben tuttum iki günde bir suya boğdum zavallıyı. İğne yapraklı olması dolayısıyla da aşırı sulama sonucu beklenen çürüme görüntüsünü de vermedi.

Bir süre kadar sulamamayı düşünüyorum, bir de mümkün olduğu kadar çok güneş istiyormuş, daha iyi güneş alan balkona taşıyacağım.

Bu çözümler belki sizin de işinize yarayabilir didem ipek.

Önemli değil.
Ben daha iyi güneş gören bir yere aldım 1 haftadır da su vermiyorum gözle görülür bir şekilde canlandı.

Selam arkadaşlar, eğer mümkünse benim bir sorum olacak...Bahçemde iki yıl önce diktiğim biberiyeler nedese sararıp kurumaya başladı.Ne yaptımsa kurumaya engel olamadım.Biberiye bakımında tecrübe sahibi arkadaşların tavsiylerine ihtiyacım var.Toprak ve su veya başka önemli konular varsa,lütfen cevaplayın.Selamlar,saygılar dilerim....

her türlü et yemeğinde bir miktar sarımsak ve kişniş ile birlikte kullanırım.. duruma göre defne de eklenebilir
oranlar damak tadınıza göre...
bir deneyin

Ben de arada çayını içiyorum biberiyenin. Keskin bir tadı var ve idrar sökücü özelliği iyice belirgin. Sürekli tüketimin zararı olur mu diye tereddütüm vardı ama burada yazılanları okuyunca içim rahatladı. Artık keyifle içebilirim biberiye çayımı:))

biberiyelerinize derin bir budama yaparsanız,sağlıklı yeni sürgünler verecektir..

Benim biberiyemin biri çeşme kenarında nerdeyse devamlı suyun içinde hiç bir problemi olmadı . şimdi 70-80 cm boyunda , sanırım sorun sulama ile ilgili değil.

Selamlar,
Bahçeye çit olsun diye diktim. Daha sık dallanam olsun diye bu aralar budamak mı gerekiyor ? nasil budamalıyım ? Teşekkürler.

Ben yeni öğrendim, meğer bizim bahçedekiler biberiyeymiş. Şimdi lavanta arama zamanı başladı.

Ama bir tuhaflık var gibi! Bu biberiye kokusu aynı banyo lavanta sabunları kokusunu veriyor. Ben de o nedenle lavanta zannediyordum. Peki lavantanın kokusu neye benziyor?

Bizimkiler de yerlere yatıyor. Bu yıl biberiye olduğunu öğrenince (lavanta zannediyordum) taze sürgün uçlarından toplayıp kurutmaya aldım.

biberiye
 

geçen sene dalını dikmiştim çok güzel gelişti kokusu çok hoş

Salataya ekleyeceğiniz zeytin yağına ekleyin, biraz dalı içinde bekletin, aromanın keyfini çıkarın.

hiç tadına bakmış değilim bu zamana kadar nedense bu bu tür bitkilere merak sardı sadece karabaş otu ve birkaçları yok karabaş karabaş otu fidesi veya tomuyla başka bitkiler değişmek isteyen varsa değişiriz
berduray hanım öneriniz için teşekkürler deneyeceğim bakalım nasılmış

Burası karabaşotu cenneti ama bahara hatırlatırsanız çelikleme yapabilirim sizin için.

Şimdi kurudular.

berduray hanım ne zaman açtıda soldular bizde bahar sayılır daha neyse bekleriz ilginiz için teşekkürler

Şu an 33 derece.

biberiye
 

buralar bir haftadır serin çevreye yağan yağmurdan olacak yağan yağmurlardan buraya çok az aldı havanın serin olmasıda bitkiler için avantaj oldu büyümeye devam ediyorlar sürgünler tap taze yakıcı güneş olursa büyümeler yavaşlar

biberiye nin çiçekleri ile beraber yapraklarını kurutup demleyip çayını sınırsızca içebiliriz değil mi? doğru mu anlamışım. arsız olması da yüce allah ın bir lütfudur bence.

Sayın forum sakinleri,
ben bu biberiyeden çok çektim. Ankara'da içeri alıyorum kuruyor dışarı çıkarıyorum kuruyor. Ankara'da biberiyeyi nasıl yetiştirebilirim?

Sn. dremre

siz hangi turunu ektiniz biberiyenin ?

Sn. denizakvaryumunun soyle bir onerisi var bir onceki sayfada:


Madalene Hill Rosemary ve Arp Rosemary Ankara gibi soğuk şehirlerde biberiye yetiştirmek isteyenlerin mutlaka almaları gereken iki çeşidi.