Pilav

sakdag · 25-10-2011, 12:23

merhabalar, size geçen gün yaptığım bıldırcın kapama tarifi vermek istiyorum. Çok lezzetli olduğu için sizlerle paylaşmak istedim..

1. 6 adet bıldırcın yaklaşık 2 litre suda yarım saat pişirilir.
2. 2 su bardağı pirinç yıkanıp hazırlanır.
3. Pişen bıldırcınlar fırın tepsisine dizilip , bıldırcınların içine, ve tepsinin boş yerlerine serpiştirilir.
4. Sonra bıldırcınların kaynama suyu ilave edilir. Fırında pişeceği için 2 bardak pirince 5 bardak su konulur..
5. Afiyet olsun...

Tepsinin fırına girmeye hazır hali:
Name: DSC03178.jpg
Views: 12245
Size: 45.6 KB

Name: DSC03178.jpg
Views: 12245
Size: 45.6 KB

Bu da pişmiş hali

))

25-10-2011, 12:23	#29
sakdag Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 26-09-2011 Şehir: Balıkesir - Edirne Mesajlar: 3,229 Galeri: 6	merhabalar, size geçen gün yaptığım bıldırcın kapama tarifi vermek istiyorum. Çok lezzetli olduğu için sizlerle paylaşmak istedim.. 1. 6 adet bıldırcın yaklaşık 2 litre suda yarım saat pişirilir. 2. 2 su bardağı pirinç yıkanıp hazırlanır. 3. Pişen bıldırcınlar fırın tepsisine dizilip , bıldırcınların içine, ve tepsinin boş yerlerine serpiştirilir. 4. Sonra bıldırcınların kaynama suyu ilave edilir. Fırında pişeceği için 2 bardak pirince 5 bardak su konulur.. 5. Afiyet olsun... Tepsinin fırına girmeye hazır hali: Bu da pişmiş hali )) Eklenen Resimler Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter ayhat, Gül Batur, vehibe ve 2 kişi beğendi.