Pilav

hosseda · 20-01-2009, 18:40

Sayın Polen,
Tarifinize bayıldım (kuş üzümü hariç ). 50 yıl kadar evvellerde rahmetli annem yılbaşlarında ve özel günlerde buna benzer tavuklu pilav yapardı onu hatırlattı bana. Köy horozu temini zor ama bu pilavı yukarıda yazılı benim tarifimdeki kuzu incikler ile en kısa zamanda deneyeceğim. Adına da kuzu incik kapamalı pilav desem olur herhalde.
Hoşçakalın.

Polen · 31-01-2009, 00:20

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi hosseda

(kuş üzümü hariç ).

Evet. Haklıymışsınız, büyüklerimi aradım sordum. Az miktar kuruüzüm koyorlarmış. Yeni "kapama pilavı" yiyenlere afiyet olsun.

20-01-2009, 18:40	#1
hosseda Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 12-09-2007 Şehir: izmir Mesajlar: 1,331 Galeri: 3	Sayın Polen, Tarifinize bayıldım (kuş üzümü hariç ). 50 yıl kadar evvellerde rahmetli annem yılbaşlarında ve özel günlerde buna benzer tavuklu pilav yapardı onu hatırlattı bana. Köy horozu temini zor ama bu pilavı yukarıda yazılı benim tarifimdeki kuzu incikler ile en kısa zamanda deneyeceğim. Adına da kuzu incik kapamalı pilav desem olur herhalde. Hoşçakalın. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter