Yakup (Ali Amca'nın Bahçesi)

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi Yakup

Merhaba,
....
Henüz bir bahçem yok. Bahçe olabilecek bir tarlam var ama arılarım ilçenin batısında, tarlam da doğusunda....
....

Toprağı çok hoş. Sanırım beni ekseniz yeşeririm. ....

....

Şimdi bu işe biraz sebze ve bir kaç fidan dikerek başlamak istiyorum. ...
...

Kasım-Aralık aylarında hangi sebzeler ekilebilir?

Merhaba Yakup bey, ubyi' ye hoş gediniz.

İlçenin bir ucunda tarlanız, bir ucunda arılarınız ve bir ucunda kocaman fabrikanız var ve diğer ucunda doğal olandan yana kocaman yüreğiniz var. Daha çok olsun gözümüz yok tabii... ama kıskanmadım değil.

Aslında arıların bulunduğu _ Ali Amca' nın çiftliğine_ marul, soğan, maydanoz, roka, tere ekilir. Zaten çabuk yetişir, bir köy ekmeği ateşte kızartılır üzerine tere yağı sürülür ve üzerine bal; yanında tulum peyniri ile en doğalından teze soğan, maydanoz, tere, roka ile bir sofra açılır. Şöyle öğleye yakın, güneşin sofrasında... belki sonra ''dostların arasındayız, güneşin sofrasınadayız'' diye bir türkü tutturulur hafiften .



Timur Selçuk - Güneşin Sofrasında Söylenen Türkü - YouTube





Bir de yanına bitkisel bir çay demlenir.

Beş çayı olmaz belki geç kalınır ama üç çayında; kovana gelen polenle yüklü _ sanki boeing 777 yolcu uçağı gibi burnu havada, kıcı aşağıda_ arılar seyredilir, teneke uygarlığından uzaklaşıp, çağın adamı olmaktan bir kaç saat vaz geçilir ve doğanın içine ta kendisine dalınır.


Arılarınız ve tarlanız bereketli olsun

Saygılar

[Yakup]

Orijinal Mesaj Sahibi Halil Önen

Merhaba Yakup bey, ubyi' ye hoş gediniz.

... marul, soğan, maydanoz, roka, tere ekilir...
... bir köy ekmeği ateşte kızartılır üzerine tere yağı sürülür ve üzerine bal; yanında tulum peyniri ile en doğalından teze soğan, maydanoz, tere, roka ile bir sofra açılır...

Arılarınız ve tarlanız bereketli olsun

Saygılar

Hoş bulduk.

Maksadım bu işlerin pratiğine bir giriş yapmak. Gelişme kısmı nasip meselesi..
Nasipse Bursadan fidan alacağım. (Almalı mıyım?) Bir kaç meyve fidanı. Onlarda da pratik yaparım diye düşündüm.
Kasım-Aralık aylarında, "Marul, soğan, maydanoz, roka, tere" mi yetiştirmeliyim sadece? Havuç olmazmı? Başka?
Irkını bilmek istiyorum. Pazardan alelade bir fideyi ekmek istemiyorum. (Irkını bilmesem bile, tadı ve kalitesi hakkında bilgim olmalı.) Birde, tohumunu kendim çoğaltabileceğim türler olmalı.
Bunlardan bir kaç çeşit ekmek istiyorum. Tohumdan olanları hangi şartlarda filizlendirmeliyim? Her bir fideye kaç dm^2 alan bırakmalıyım? Gübreleme ve bakımı ile ilgili öneriniz nedir?

Hangi köyde ekmek pişiyor hala? Hadi keçi sütü bulurum da, tulum peyniri buralarda sadece BİM de var
Bal işi kolay işte.. Ama o da güneşin altında olmaz. Yoksa arı kardeşler hani bana hani bana derler..

Bak "çay" diye iyi söylediniz. Mesela adaçayı ekebilir miyim? Ya da kekik? Ne zaman?

Bir dokundunuz bin ah işittiniz

Saygılarımla

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi Yakup

...
Bak "çay" diye iyi söylediniz. Mesela adaçayı ekebilir miyim? Ya da kekik? Ne zaman?

Arılarınız buna çoook sevinecek. Kekik+adaçayı balı tam bir ilaç gibi gelecek. Nisan mayıs gibi ekilir.

Bir adres verin 100 dönümlük kekik tohumu göndereyim. Bak ciddiyim.

Kekik tohumdan mı _denemedim_ yoksa kökten ya da çelikten mi daha iyi yetişir bilemiyorum. Tarla kenarında varlar ama kendiliğinden yetişmişler.

[Yakup]

Orijinal Mesaj Sahibi Halil Önen

...Kekik+adaçayı balı tam bir ilaç gibi gelecek. Nisan mayıs gibi ekilir.

Bir adres verin 100 dönümlük kekik tohumu göndereyim. Bak ciddiyim.

20 metrekarede ballık olmaz onlar, sadece çaylık olur. O da ikimize bi de Ali Amca'ya yeter.

Bulunduğum yerde çıplak alan yok gibi. Kendi doğal bitki örtüsü var. Hıdırellez kamçıları, purnallar ve pamukçuklar, ilkbahar (beyaz) pürenleri oraya bekçilik ediyorlar. Yani 100 dönümlük tohumu buralarda serpeceğim bir yer yok malesef
Adaların birinde, özellikle adaçayı balı çalışması yapıyorlardı galiba. Hangisi hatırlayamadım.
Bir de "saz" nasıl yetiştirilir ve güçlendirilir. Bahçenin bazı kenarlarına vb saz ekmek lazım. Kuraklığa dayanır mı? Veya kısmen de olsa kuraklıa dayanıklı saz türleri var mı?
Şöyle 2-3 metre boy yapsınlar istiyorum.

[Keyf Bahçesi]

Orijinal Mesaj Sahibi Yakup

20 metrekarede ballık olmaz onlar, sadece çaylık olur. O da ikimize bi de Ali Amca'ya yeter.

Bulunduğum yerde çıplak alan yok gibi. Kendi doğal bitki örtüsü var. Hıdırellez kamçıları, purnallar ve pamukçuklar, ilkbahar (beyaz) pürenleri oraya bekçilik ediyorlar. Yani 100 dönümlük tohumu buralarda serpeceğim bir yer yok malesef
Adaların birinde, özellikle adaçayı balı çalışması yapıyorlardı galiba. Hangisi hatırlayamadım.
Bir de "saz" nasıl yetiştirilir ve güçlendirilir. Bahçenin bazı kenarlarına vb saz ekmek lazım. Kuraklığa dayanır mı? Veya kısmen de olsa kuraklıa dayanıklı saz türleri var mı?
Şöyle 2-3 metre boy yapsınlar istiyorum.

bizim oralarda kargı diye bilinen tarla kenarlarında bol yetişen bir cins saz ama uzun ve kalın sıcağa da dayanıklıdır.su ve bakım hiç istemez torağın içine biraz kök koyun tamamdır selamlar