Uzak bahçelerin yakın işbirliği

[Zeytinci]

Zeytin çeşitleri ayrı.
Bölgeler ayrı.
Ürünler ayrı.
İşleme ayrı.

Bu yapılanma tutar gibi. Yetiştirme ile ilgili bilgiler olması gerektiği gibi. Herkes işini iyi biliyor. Ya da bilene ulaşılıyor.

Müşterinin güveni yaratılacak markaya olacak. Kalite denetimi nasıl olacak. Sertifikasyon, denetim ayrı bir masraf. Olmasa olur mu? Müşteri isterse fiyat farkına razı olur mu?

Satış internet üzerinden müşteriye teslim olmalı. AVM'ler üreticinin canına okuyor.

Zeytin işlemeye ve Yağ çıkarma için yeni teknikler geliştirelim.

Beyin fırtınasına devam...