İncir (Ficus carica)

[aliok1]

Köyümüzün inciriyle ilgili ulusal basında çıkan yazılar:


Manisa'nın Turgutlu ilçesine bağlı Dalbahçe köyünde yetişen ünlü Yediveren incirinin hasadına başlandı.

2008 yılında yağmursuz geçen bir yıl nedeniyle rekoltede büyük düşüş yaşayan Yediveren yetiştiricileri bu yıl ise bekledikleri rekolteyi yakalayarak büyük mutluluk yaşıyorlar.

Türkiye’de sadece Turgutlu’nun Dalbahçe, Avşar, Derbent, Çıkrıkçı ve Kurudere köylerinde yetişen ve Dalbahçe Yedivereni diye tanınan incir sadece yaş tüketiliyor.

Yıllık rekoltesi onbin tonu bulan Dalbahçe Yediverenini almak için tüccarlar ve ihracatçıların temsilcileri Avşar ile Dalbahçe köylerinde alımlara başladılar. Kalitesine göre alımı yapılan incir kiloda 2 TL ile 4 TL arasında üreticisine para kazandırıyor.

Uzun yıllardır incir üretimi yapan Ahmet Umut “Geçtiğimiz yıl rekoltenin havaların sıcak gitmesi ve yağmurun yağmamasından dolayı düşmesi toplama maliyetini karşılamadığı için ürünlerimizi ağaçta bırakmıştık. Bu yıl ise yağışların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi beklenen rekoltenin üzerine çıkılmasına sebep oldu. Köylerimizde alımına başlanan incirin bu yıl üreticinin yüzünü güldüreceğini tahmin ediyorum. Beş köyümüzde yetişen bu ürünün tahmini rekoltesinin on bin tonu geçmesini bekliyoruz. Ürünlerimizde bu seneki kalite hem ihracata hem de iç piyasa tüketimine uygun görülmektedir” dedi.

Turgutlunun beş köyünde hasadına başlanan Dalbahçe yediverenin alıcılar tarafından ihracata ve iç piyasaya göre paketleniyor. Turgutlu’da toplanan Dalbahçe yedivereni ihracatçılar tarafından başta Almanya olmak üzere Avrupa’nın birçok ülkesine ihraç ediliyor.
.................................................. .................................................. ....

Manisa'nın Turgutlu ilçesine bağlı Dalbahçe köyünde yetişen ünlü Yediveren incirinin hasadına başlandı.

2008 yılında yağmursuz geçen bir yıl nedeniyle rekoltede büyük düşüş yaşayan Yediveren yetiştiricileri bu yıl ise bekledikleri rekolteyi yakalayarak büyük mutluluk yaşıyorlar.

Türkiye’de sadece Turgutlu’nun Dalbahçe, Avşar, Derbent, Çıkrıkçı ve Kurudere köylerinde yetişen ve Dalbahçe Yedivereni diye tanınan incir sadece yaş tüketiliyor.

Yıllık rekoltesi onbin tonu bulan Dalbahçe Yediverenini almak için tüccarlar ve ihracatçıların temsilcileri Avşar ile Dalbahçe köylerinde alımlara başladılar. Kalitesine göre alımı yapılan incir kiloda 2 TL ile 4 TL arasında üreticisine para kazandırıyor.

Uzun yıllardır incir üretimi yapan Ahmet Umut “Geçtiğimiz yıl rekoltenin havaların sıcak gitmesi ve yağmurun yağmamasından dolayı düşmesi toplama maliyetini karşılamadığı için ürünlerimizi ağaçta bırakmıştık. Bu yıl ise yağışların mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi beklenen rekoltenin üzerine çıkılmasına sebep oldu. Köylerimizde alımına başlanan incirin bu yıl üreticinin yüzünü güldüreceğini tahmin ediyorum. Beş köyümüzde yetişen bu ürünün tahmini rekoltesinin on bin tonu geçmesini bekliyoruz. Ürünlerimizde bu seneki kalite hem ihracata hem de iç piyasa tüketimine uygun görülmektedir” dedi.

Turgutlunun beş köyünde hasadına başlanan Dalbahçe yediverenin alıcılar tarafından ihracata ve iç piyasaya göre paketleniyor. Turgutlu’da toplanan Dalbahçe yedivereni ihracatçılar tarafından başta Almanya olmak üzere Avrupa’nın birçok ülkesine ihraç ediliyor.
.................................................. .................................................. ...

Manisa'nın Turgutlu ilçesine bağlı Dalbahçe köyünde yetişen dünyaca ünlü yediveren inciri geçtiğimiz yıllara oranla bu yıl üreticiyi hayal kırıklığına uğrattı
Hasat döneminde bir ağaçtan ayrı zamanlarda 7 kez meyve alınması nedeni ile Yediveren inciri ismini alan ürünün, yaklaşık 1-2 yıl öncesine kadar Avrupa ülkelerine ihraç edildiği gibi tanesinin ise 1 Euro'dan satıldığı kaydedildi. Yaşanan kuraklık nedeni ile yediveren inciri kalitesini kaybetmesi ile birlikte yurt dışına da bu yıl ihraç edilemedi. Sadece iç piyasaya satılan incirdeki kalitenin düşüne bağlı olarak fiyatında da çok büyük düşüş yaşanması incir üreticilerinde soğuk duş etkisi yaptı. Toprak yapısı ve iklim özelliği ile Ege bölgesinde yoğun olarak Dalbahçe köyünde yetişen incirin yılda ortalama 250 ton civarında toplanıp sayıldığı öğrenildi.

İncir üreticilerinden Ali Akdeniz yaşadığı sıkıntıyı şöyle dile getirdi: "Aracıların fazla kar etme isteği ve son yıllarda küresel ısınmaya bağlı olarak yaşanan kuraklık, köyümüzün meşhur yediveren incirinin her yıl düşmesine ve girdi maliyetlerimizi karşılamayacak duruma gelmemize sebep oldu. Her geçen yıl bir önceki yılı arar durumdayız. Bir kaç yıl önce Avrupa'nın bir çok ülkesindeki marketlerde tane olarak satılan incirimizi şuan ihraç edemiyoruz ve sadece iç piyasaya verebiliyoruz. Gelecek yılda durumda bir değişiklik olmaması halinde tüm incir ağaçlarını kökleyerek farklı bir ürüne yönelme düşüncesindeyim. Köyümüzdeki tüm üreticim zor durumda." Tüccarlara ve hale geçtiğimiz yıllarda kilosu 2.25 YTL'ye satılan ürünün bu yıl ise 50 YKr ile 1 YTL arasında satıldığı, bu durumdan tüccarın da oldukça olumsuz etkilendiği öğrenildi.

.................................................. .................................................. .


Manisa'nın Turgutlu İlçesi'ne bağlı Dalbahçe köyünde yetişen meşhur Yediveren inciri piyasaya sürüldü. Bu yıl sadece iç piyasaya sunulan Yediveren incirine özellikle büyük marketler, turistik bölgeler ve otellerden yoğun talep var. Ancak kuraklık nedeniyle yaşanan rekolte düşüklüğü üreticileri zor durumda bıraktı.

Dalbahçe köyünün toprak yapısı ve iklimine uygun olarak üretilen Yediveren incirinin en büyük özelliği adından da anlaşıldığı gibi tek ağacın belli aralıklar ile bir hasat döneminde 7 kez ürün vermesi. Geçtiğimiz yıllarda iç ve dış piyasaya ihraç edilen Yediveren inciri bu yıl aşırı sıcaklar ve kuraklıktan kaynaklanan rekolte düşüklüğü nedeniyle sadece iç piyasa veriliyor. Yağmursuz geçen bir yılın ardından üründe %50 düşüş yaşandığını belirten üreticiler, zarara uğradıklarını söylediler.

Konuyla ilgili olarak Dalbahçe Köyü Muhtarı Mehmet Karanfil şunları söyledi: 'Son yıllarda oldukça iyi verim aldığımız Yediveren inciri küresel ısınma ve kuraklığa teslim oldu. Ürünümüzde bu yıl için % 50 oranında düşüş gözledik. Geçtiğimiz yıllarda yaklaşık 700 ton olan ürünümüz bu yıl ise 300 tona düştü ve çoğu incir ve meyve ağacı ise kurumaya yüz tuttu. 1 ay daha yağmur yağmazsa meyve ağaçlarımızın büyük bir bölümü kuruyacak. Bir ağacın 15 yılda ürün vermeye başladığı hesaplandığında ise çiftçimizi oldukça zor günlerin beklediğini söyleyebiliriz'

Uzun yıllardır incir üretimi yapan Mustafa Yurttaş ise: 'Yaşanan kuraklık ürünümüzün normalden çok daha küçük olmasına sebep oldu. Biz de toplama maliyetinden kaçarak bu ürünü ağaçta bıraktık. Kalite ve rekoltedeki düşüş Dalbahçe incir üreticisinin belini bükmüştür' dedi. Bu yıl Dalbahçe köyü'nde üreticiler kurulan alım merkezlerinde ürününü tüccara 1 YTL ile 3 YTL arasında satarken, bu fiyatların maketlerde ve iç piyasa 6 YTL'ye ulaştığı belirtildi.

[aliok1]

Sofralık incir çeşitleri

[aliok1]

İncir ağaçlarında uyanma tarihleri yıllara göre değişmekle birlikte, genellikle,nisan ayı başlarındadır.

[aliok1]

İncirle ilgili yüzlerce çeşit,binlerce fotoğraf,yabancı bir site..

www.figs4fun.com

figs4fun.com/Varieties.html( Bu sayfada yukarıdaki
alfabetik sıraya göre harflere tıklandığında o harfle başlayan incir çeşitleri sıralanıyor.

Buda Fransızca bir site:

www.fig-baud.com/figuiers.html

www.ficuscarica.com/index_file/index2.htm

[Halil Önen]

Orijinal Mesaj Sahibi aliok1

Ancak, aynı bahçede yer almalarına rağmen, çeşitlerinmeyvelerindeki potasyum/kalsiyum oranlarının farklı bulunduğunu ve K/Ca oranının Klehine gelişmesinin çatlama eğilimini arttırdığı , oranın Cayönünde değişmesinin ise güneş yanıklığını teşvik ettiği bildirilmektedir. Kaliteli olmasına rağmen çatlama dezavantajı nedeni ile önerilmedenönce, yetiştirilik yapılacak yerin, transpirasyonu böylece kalsiyumun yönlendirilmesinietkileyebilecek koşullar yönünden incelenmesi gerekmektedir.
Alıntıdır...

Bunu anlamış değim. Çatlama ile ilgili kalsiyum potasyum oranının lehine gelişmesi ne demek?

Sevgili aliok bu konuda bilgi verebilir misin?

Sabahın köründe (muzip ya...) köyden bir arkadaş aradı. Soru ver dedi.

Bu güne kadar inciri hiç çatlamamış.

Fazla sulamadan değilmiş. Nem oranı yüksek olsa diğer
ağaçlarda da olurdu. Çeşit olarak çatlayan da değil.


Bende yukarıdaki söze takıldım. Yardımcı olursanız sevinirim.

.................................................. ..............................

Sevgili aliok;

bu ne incir sevdasıdır böyle. 3,5 saattir bu sayfayı okuyorum. Emeklerine sağlık.
İncir konusunda adeta tarih yazmışsınız.

Klopatra'nın inciri çok sevdiği ve incir sepetine konan engerek tarafından ısırılarak öldüğünü de öğrendim.

Bu kadar incir çeşidinin olduğunu da yeni öğrendim. Hepsi harika çeşitlermiş.

Çalışmalarınızın devamını diliyorum.

Şahane, görsel bir yazı dizisi oluşturmuşsunuz, sanki arşiv gibi. Bu sayfanın _siz farketmesiniz de_ takipcisi olacağım.

Saygılar efendim.

[Plantae]

Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu

Eklenti 129519
Arkadaşlar
yurt dışı sitelere baktığımızda en çok rağbet gören incirin "Ficus Brown Turkey " adlı incir olduğunu görüyoruz.

Bu incir patlıcan incir dediğimiz cins olabilir mi?Değilse cinsi nedir?

Ficus Brown Turkey
http://www.brooksidenursery.co.uk/fi...pot-2618-p.asp

http://www.shootgardening.co.uk/site...hp?plantid=614

http://www.daleysfruit.com.au/plant/...36c5291c27397a

Sayın Denizakvaryumu
Resimdeki incir bizim ham incir dediğimiz incire çok benziyor.
Ayrıca internette baktığım Turkish Brown resimleri arasında tutarsızlıklar söz konusu birbirine benzemeyen pekçok çok resim var bu isim altında.

[Şevket Yaşar]

Sayın Lilium,


Gönderdiğiniz çelikler bana ulaştı.Siyah incir çeliklerinin türü nedir.Size çok zahmet verdim.İnşallah çoğu tutar.Bende isteyenlere dağıtırım.İlgi ve zahmetleriniz için çok teşekkür ederim.Görüşmek üzere, selâmlar.

[aliok1]

Köyümüzde yetişen Beyaz orak( yerel olarak yediveren denir)haziran ayında olur.

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi ŞEVKET YAŞAR

Sayın Lilium,


Gönderdiğiniz çelikler bana ulaştı.Siyah incir çeliklerinin türü nedir.

Tam olarak cinsini bilmiyorum ama çok güzel bir cins bizim burada yediveren deriz, iri ve kasıma kadar üstünde yiyecek incir bulabirirsin. Ayrıca kurtlanmıyor.

[Samsunlu55]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Tam olarak cinsini bilmiyorum ama çok güzel bir cins bizim burada yediveren deriz, iri ve kasıma kadar üstünde yiyecek incir bulabirirsin. Ayrıca kurtlanmıyor.

İncirde kurt hiç görmedim. Kurtlanmaya sebebiyet veren unsur nedir

[Lilium]

Yağmurların düşmesinden sonra incirler de bozulmalar ve kurtlanma görülür nedenini tam olarak bilemiyorum, biz yağmurlara bağlıyoruz.

[Samsunlu55]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Yağmurların düşmesinden sonra incirler de bozulmalar ve kurtlanma görülür nedenini tam olarak bilemiyorum, biz yağmurlara bağlıyoruz.

Bizde yağmurlardan sonra incirlerde(patlıcan) çatlama görülür veya ekşimeye başlar ama kurtlanma görülmez.

[Cumhur Tonba]

Hasanbey köyü. Molla Osman'ın ruhu şad olsun.

[denizakvaryumu]

Valla bu Fig Brown Turkey yurt dışında en aranan incir fidanı ama neyin nesidir çözemedim.

Dürdane inciri değil, patlıcan inciri değil umarım bilen birileri çıkar.



http://www.daleysfruit.com.au/i/b/Fig-Brown-Turkey.jpg



http://the-plant-directory.co.uk/fic...ig-p-3320.html

[aliok1]

Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu

Valla bu Fig Brown Turkey yurt dışında en aranan incir fidanı ama neyin nesidir çözemedim.

Dürdane inciri değil, patlıcan inciri değil umarım bilen birileri çıkar.

Eklenti 131487

http://www.daleysfruit.com.au/i/b/Fig-Brown-Turkey.jpg

Kavak inciri olabilirmi acaba?

www.fig-baud.com/cataloguefiguiers/catbrownturkey.html

[Plantae]

Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu

Valla bu Fig Brown Turkey yurt dışında en aranan incir fidanı ama neyin nesidir çözemedim.

Dürdane inciri değil, patlıcan inciri değil umarım bilen birileri çıkar.

Eklenti 131487

http://www.daleysfruit.com.au/i/b/Fig-Brown-Turkey.jpg

Eklenti 131492

http://the-plant-directory.co.uk/fic...ig-p-3320.html

Bana göre patlıcan incirine oldukça benziyor.
Tercih edilmesinde en önemli sebepler muhtemelen yavaş büyümesi böylece saksıya daha uygun olması soğuklara daha dayanıklı olması bununla birlikte erkenden bol ve güzel meyve vermesi vede reklam etkisi.

[Turan ates]

Orijinal Mesaj Sahibi denizakvaryumu

Valla bu Fig Brown Turkey yurt dışında en aranan incir fidanı ama neyin nesidir çözemedim.

Dürdane inciri değil, patlıcan inciri değil umarım bilen birileri çıkar.

Eklenti 131487

http://www.daleysfruit.com.au/i/b/Fig-Brown-Turkey.jpg

Eklenti 131492

http://the-plant-directory.co.uk/fic...ig-p-3320.html

Brown Turkey benim bahcede var okadar da guzel bir incir degil ozelligi biraz iri olmasi ve o resimdekiler degil birazdaha irice yamurdan etkilenmiyor cok tatlidegil dalinda iyice olmasini beklemen lazim tabi sincaplardan bize kalirsa.

[limon_sever]

Orijinal Mesaj Sahibi Turan ates

Brown Turkey benim bahcede var okadar da guzel bir incir degil ozelligi biraz iri olmasi ve o resimdekiler degil birazdaha irice yamurdan etkilenmiyor cok tatlidegil dalinda iyice olmasini beklemen lazim tabi sincaplardan bize kalirsa.

Bu incirin küçük meyvelisinden bahçede var. Çok lezzetli. İlk meyveler büyük incir gibi oluyor. Sonra küçülüyor.

[Turan ates]

Orijinal Mesaj Sahibi limon_sever

Bu incirin küçük meyvelisinden bahçede var. Çok lezzetli. İlk meyveler büyük incir gibi oluyor. Sonra küçülüyor.

o bahsetdiginiz ufak incir yamurdan ve asiri tutubetden etkileniyormu , bizimkiler hemen eksiyor ve yenmiyor.

[limon_sever]

Orijinal Mesaj Sahibi Turan ates

o bahsetdiginiz ufak incir yamurdan ve asiri tutubetden etkileniyormu , bizimkiler hemen eksiyor ve yenmiyor.

Hayır, etkilenmiyor. Küçük, yeşil renkli serçeye benzeyen bir kuş çok olgunlaşanları yiyor. Onun haricinde incire herhangi bir şey olmuyor. Çok dayanıklı ve lezzetli bir incir.

[denizakvaryumu]

Kavak inciri soğuklara dayanıksız bu ise dayanıklı.

http://davesgarden.com/guides/pf/go/56748/

[denizakvaryumu]

Romantik ve Cey cey sanırım kesin tanıyı koyarlar

[aliok1]

Merhabalar.Bugün sevgili Lilium'un göndermiş olduğu beyaz ve siyah incirler ile Ay
dınlı bir arkadaşıma getirttiğim sarılop, göklop ve bardakcı(bardacık) incir çelikleri
ni toprakla buluşturdum.Dün ilk olarak buraların çam ormanlarına gittim.Ormanın tabanında yıllarca çürüyerek humus halini almış yaprak topraklarından bir çuval
eve getirdim.Hemde belediye otobüsüyle.Getirinceye kadar çok yoruldum.Neyse
bu gün, dün getirmiş olduğum humus toprağıyla sokağın yanındaki kumlardan karıştırıp önceden kafalarını kestiğim 5 lt'lik pet su şişelerine doldurarak incir çelik
lerini bunlara diktim.Biraz yordu ama değdi doğrusu.

[Lilium]

Sevgili aliok1, incirlerinizi güle güle büyütün, milletin ocağına incir ağacımı dikeceksin, şaka bir yana çeliklerin hep uçlarını köklendirmeye almışsın gibime geldi, diğer kısımlarıda köklenir.

[aliok1]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Sevgili aliok1, incirlerinizi güle güle büyütün, milletin ocağına incir ağacımı dikeceksin, şaka bir yana çeliklerin hep uçlarını köklendirmeye almışsın gibime geldi, diğer kısımlarıda köklenir.

Sevgili Lilium, yorumunuz için teşekkür ederim.Evet incirlerin sadece uç sürgünü olanlardan diktim.Zaten fazla dikilecek arazide yok sayılır. Bunları birde köklenince
50-60km öteye turgutluya taşıyacağım.Bu işleri zaten hobi amaçlı yapıyorum.Yaz
aylarında sürgün verdiklerinde burdan fotoğraflarını paylaşırım inşaallah...

[denizakvaryumu]

Teşekkürler.
Yararlı bir bilgi oldu.

[aliok1]

İlek incirinin içindeki ilek sinekleri

[aliok1]

Beyaz orak inciri

bursa siyahı inciri

bardakçı inciri

izmir bardacık inciri

göklop inciri

[aliok1]

mor güz inciri

sarılop inciri

siyah orak inciri

sultan selim inciri

sarı zeybek inciri

[aliok1]

yeşil güz inciri

Arkadaşlar yukarıda fotoğraflarını yüklediğim incir çeşitlerinin fidanlarını vereceğim
linkteki başak fidancılıktan temin edebilirsiniz.
http://basakfidancilik.com/urun_list.asp?KAT=15

Başka bir link:

www.incir.fidani.gen.tr/