Muşmula Yetiştiriciliği

[limon_sever]

Orijinal Mesaj Sahibi Hillbilly

Geçen hafta manavdan aldım, fiyatı ucuzdu 2 tl falan kilosu. Yaklaşık bir hafta sonra rengi kahveleşti ve tadına baktım. Beklediğim kadar tadı iyi değil, tatlı da değil. Hafif mayhoş ve hafif tatlı ama belirgin bir karakteristiği yok tadının. Muşmulaları mideye indirdikten sonra düşündüm de bahçede bu ağaca yer açmak anlamsızmış çünkü fazla tüketebileceğim bişey değil, üstelik ailede de çok fazla sevileceğini sanmıyorum ama sağlık açısından tüketiminin yararlı olduğundan bahsediliyor. Kafam biraz karıştı acaba yazın diktiğim fidana bir şans versem mi bakarsınız tadı çok daha iyi olan meyveler verir belki.

Ben çarşıda satılanlara baktım, hepsi sert ve ev ortamında olgunlaşması 1 ayı geçer. O sert haliyle yediyseniz, evet biraz garip bir tadı var. Dalında olgunlaşıp iki parmağınızla hafiften sıkıştırdığınız zaman yumuşaklık varsa toplayabilirsiniz. 3-5 günde buzdolabında tuttuğunuz zaman tam kıvamını buluyor. Tadına gelirsek, en çok sevdiğim meyveler arasında. Tadını etkileyen olgunlaşma süresi...