Karpuzun sapının hemen tepesindeki küçücük 2 yaprakçık solduğunda karpuz oldu demekmiş. Fazla tutulursa içi geçermiş.
Yaprak değil de, sapın hemen yanında bir tane bağ (bitkinin bir yerlere tutunmak için uzattığı ince iplikcik, ucu kıvrımlı olur) kuruduğu zaman karpuz yeme olgunluğuna gelmiştir.