Kalıcı ıspanak (Perpetual spinach)

[Resulgur]

Orijinal Mesaj Sahibi bahcedenn

Aslında bilgi kirliliği falan yok. Hepsi zaten Beta vulgaris. Şöyle düşünün kimisi pembe domates kimisi sarı ya da kimisi iri domates kimisi de çeri. Sonuçta hepsi domates. Bunların da hepsi Beta vulgaris (Latince ismi). Kimisi kök yapıyor kimisi ise yapmıyor. Kök yapanları pancar oluyor yapmayanları ise pazı ya da kalıcı ıspanak. Hoş, dikkatlice bakarsanız pazının da kök yaptığını görürsünüz. Kalıcı ıspanak dediğimiz de aslında bir çeşit pazı. Lezzeti ve yaprak yapısı daha çok ıspanağa benzediği için kalıcı ıspanak denmiş. Sanırım siz ak pazı diye bildiğimiz normal pazıyı kastediyorsunuz. Eğer onu kastediyorsanız Beta vulgaris ailesi içerisinde farklılar.

Siz neden yana yakıla sitede bunu bilen birisini arıyorsunuz ki? Sanırım niyetiniz zaten tohum almak değil. Aynı saksıya araya hat çekip 2 çeşit tohum ekmişsiniz. Bu arada kaç litrelik saksıya ne kadar tohum ektiniz?

Evet geçen yıl yeterince tohum aldık. Aradaki farkı görmek maksadıyla 2lt lik uzun bir saksıya bir tarafa 6 pazı diğer tarafa 6 adet kalıcı ıspanak tohumu ektim. Her 2 tarafta da alt yaprakları kırmızı olan ve yeşil olan var. Değişen bir şey olmadı , büyümelerini bekleyip gözlemliyoruz , bakalım ne olacak.