Bugün ne pişirelim?

[Ozlem A]

Akşama yabancı bir arkadaşımız yemeğe geliyor, hem Türk usulü olsun hem de pek evlerde yapılmayan birşeyler yapmak istedim.


Çorba (Ezogelin ya da tarhana, karar veremedim)
Ev yapımı bakır tencerede tantuni - lavaş acur turşusu eşliği ile
Şekerpare kayısılı ve fıstıklı zeytinyağlı yerelması
Yabani pirinçli çilav
Vegan cheesecake (bizim tatlılar çok zahmetli, kolaya kaçıyorum)

Birçoğunu ben yiyemeyeceğim maalesef

Bu kadar uğraşmanın üzerine mutfağı hafta sonu kapatırım artık