Bir de bu çeşit var, bunlar diğerleri gibi tarçınlı değil, içi de dışı da bembeyaz. Ah mantarları ayırt etmenin kesin bir yolu olsaydı da bu güzellikleri yemekten mahrum kalmasaydık
Bu mantarın Kastamonudaki adı KATIR MANTARI dır.Bilmeyenler bu mantarı KIZIL İÇ dediğimiz zehirsiz,yenilebilir mantarla karıştırırlar.Bunun farkı içinin beyaz olması ve sapının daha uzun olmasıyla anlaşılır.Zehirlidir,yenilmez.
15-10-2013, 20:09
82Beğeniler
Threaded Mode
