istiridye (kavak) mantarı yetiştirme

[verdoque]

Yaptığım kısa aramayla bu mantarın mikorizal bir tür olduğu ve başka bitkilerle simbiyotik ilişkiler kurduğunu okudum. İç mekanda yetiştirmek henüz mümkün olmasa da bahçenizde bu mantarın doğada birlikte yaşadığı çeşitten ağaçlar varsa (birch tree deniyor huş ya da kayın hangisi bilemiyorum) bu ağacın dibine doğadan topladığınız spor verme aşamasında olan olgun mantarları parçalayıp gömmek sonuç verebilir denmiş. Aslında kuzugöbeğinde de kullanılan spor bulamacı (spor slurry) yöntemi var, mantarı melas, talaş parçaları ve su ile rondodan geçirdikten sonra klorsuz suyla bolca seyreltip gelişebileceği gölgelik, nemli yerlere döküyorsunuz. Döktüğünüz yerlere mantarın beslenmeyi seveceği organik atıkları boca ediyorsunuz, sulayıp gerisini doğaya bırakıyorsunuz. Sonraki sezonlarda mantar mevsiminde alanı dikkatlice gözlemeye devam ediyorsunuz.

Bu arada mantarlar hem sporla hem doku kültürü ile üretilebiliyor. Gövdeyi açıp köke veya şapkaya yakın temiz kısmından steril bir aletle alacağınız parçayı petri kabında çoğaltmanız mümkün. Spor bulamacında mantarın gövdesinden de parçalar olduğu için hem sporlardan hem de gövde dokusundan miseller gelişmeye başlayabilir.

Orijinal Mesaj Sahibi imih99

cevaplar için teşekkürler arkadaşlar. kültüre alma konusunu çok merak ediyorum. dediğiniz gibi mantarlar sporla ürediği için, bu sporlardan misel üretilebilir diye düşünmüştüm ben de. acemi olduğum için kusura bakmayın ama şöyle düşünülebilir mi: mesela imparator mantarı (Amanita caesarea) var yumurta mantarı da deniliyor sanırım bizim oralarda çok seviliyor kanlıca gibi. ben bu mantarın sporlarından misel üretip bu miselleri de bu mantarın yetişme koşullarındaki bir ortama bıraktığımda mantar gelişebilir mi. tabii o ortamı araştırarak deneyerek bulmak gerekiyor