Domalan mantarı

limon_sever · 06-06-2011, 20:31

350 gr ağırlındaki domalan mantarının yumurtalı yemeğini şiddetle tavsiye ederim. Çok lezzetliydi daha önce yemediğime bin pişmanım. Şimdi size nasıl yapıldığını fotoğraflı olarak sunum yapacağım

Toprağın üst katmanında kalan kısmı

Name: domalan_mantari_1.jpg
Views: 26701
Size: 17.9 KB

Kök kısmı

Name: domalan_mantari_2.jpg
Views: 25764
Size: 19.3 KB

Güzelce yıkayıp çok büyük olduğu için üçe böldüm ve dış kabuğunu soydum

Name: domalan_mantari_3.jpg
Views: 25835
Size: 30.0 KB

Daha sonra küp şeker büyüklüğünde doğradım

Name: domalan_mantari_4.jpg
Views: 27271
Size: 28.8 KB

4 yemek kaşığı fındık yağı döküp normal ateşte pişirmeye başladım ve suyunu bıraktı

Name: domalan_mantari_5.jpg
Views: 37068
Size: 24.5 KB

06-06-2011, 20:31	#11
limon_sever Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 08-12-2009 Şehir: Konya Mesajlar: 2,184 Galeri: 11	350 gr ağırlındaki domalan mantarının yumurtalı yemeğini şiddetle tavsiye ederim. Çok lezzetliydi daha önce yemediğime bin pişmanım. Şimdi size nasıl yapıldığını fotoğraflı olarak sunum yapacağım Toprağın üst katmanında kalan kısmı Kök kısmı Güzelce yıkayıp çok büyük olduğu için üçe böldüm ve dış kabuğunu soydum Daha sonra küp şeker büyüklüğünde doğradım 4 yemek kaşığı fındık yağı döküp normal ateşte pişirmeye başladım ve suyunu bıraktı Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter çiçeksever, İremsıla ve Tohumcu Nılgun beğendi.