|
|
18-03-2010, 09:27
|
#11 |
|
Ağaç Dostu
|
dün ilk yoğurt deneyimimizi yaşadık sonuç: süt kişiliğini yitirmiş, yoğurt desen yoğurt da değil bişi çıktı ortaya  süt olarak, burada güvendiğimiz yerel bir firmanın poşet olarak satılan sütünü kullandık (herkes bu sütten yoğurt yapıldığını söyledi) 2 kaşık yoğurtla mayaladık (sütle incelttik azıcık) Yalnız sütü kaynatmadık sadece hep söylenen "parmak yakmayacak" ısı ölçüsüne kadar ısıttık sardık sarmaladık 4 saat geçti ı-ıh 14 saat geçti ı-ıhh sanırım çorbaya çevireceğim elimdekini  acaba kaynatıp sonra soğumaya mı bırakmamız lazımdı? ya da biraz daha mı ısıtmalıydık? uf |
|
|
| Etiketler |
| doğal yoğurt, evde yoğurt yapımı, yoğurt mayası |
| Konu Araçları | |
| Mod Seç | |
|
|
305Beğeniler
Threaded Mode
