Evde Yoğurt Yapımı

[Feyzan]

Orijinal Mesaj Sahibi mehtap051

Liliz yoğurdunun sünmesinin nedeni hazır yoğurttan yapman.Çünkü bende marketten aldığım sütten yapınca sünüyor.Seninle alakalı değil yani.

Bir yanlışlık olmasın?
İki malzeme var. Hazır yoğurt ve marketten alınan süt.
Mayalamak için hazır yoğurt yani piyasada satılan markalı yoğudun kullanılmasının bir sakıncası yok. Yapılacak yoğurdun kalitesini etkilemez.
Süt olarak örneğin, Pınar, Mis Süt, Kay, Ülker gibi kutulu ve pastörize sütlerin kullanılmasının da sakıncası yok ancak bunlar yoğurdun kalitesini etkiler.

"Sünmek" in ne olduğunu bilmiyorum ama iyi bir şey olmasa gerek.

FY