Domates (konserve, kurutma, sos)

[üzüm]

Orijinal Mesaj Sahibi kaju

Domates kurutma işlemine bugün başladım. Tepsiyi güneş gitse bile gece gündüz hep balkonda mı tutucam? yoksa akşamları içerimi almalıyım?

İstanbul özellikle Ağustos ayında aşırı nemli oluyor. Eğer geceleri içeri alırsanız veya üzerini tülbent benzeri bir örtü ile örteseniz (gece örtüp, sabah açarsanız) kuruma işlemi daha çabuk olur diye tahmin ediyorum.

(Sabah erken saatde dış mekan bitkileri üzerinde çiy oluyorsa içeri almanız iyi olur)