Kurutulmuş Trabzon hurması (Korogaki)

[Selehattin 67]

Orijinal Mesaj Sahibi aslan_k

merhaba arkadaşlar,

bu hafta bahçeme gidip hurmalarımı toplayacağım, 4 yaşında 100 ağaç hurmam mevcut. Ama ne yazık ki kurutacak yerim yok.
bir aydır bahçeye gitmediğim için de durumdalar bilemiyorum. Haftasonu fotograflarını çeker buraya koyarım.
Ilaç ve kimyevi gübre/madde kullanılmamış hurma isteyip bulamayan arkadaşlar ilgilenirler belki

ilgilenmez olurmu aslan bey fazla olmamak şartıyla bende denemek isterim :d

[MeyveliTepe]

Orijinal Mesaj Sahibi aslan_k

Merhaba Arkadaşlar,

Bu hafta bahçeme gidip hurmalarımı toplayacağım, 4 yaşında 100 ağaç hurmam mevcut. Ama ne yazık ki kurutacak yerim yok.
Bir aydır bahçeye gitmediğim için de durumdalar bilemiyorum. Haftasonu fotograflarını çeker buraya koyarım.
İlaç ve kimyevi gübre/madde kullanılmamış hurma isteyip bulamayan arkadaşlar ilgilenirler belki

Hurma bulamayanlar, aslan_k ile irtibatta fayda var.

[aslan_k]

Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe

Hurma bulamayanlar, aslan_k ile irtibatta fayda var.

Merhaba,

Evet yağışlardan dolayı 1 hafta gecikmeli de olsa sonunda dün bahçeye gidebildim ve arabamın her deliğine kadar doldurarak hurmaları istanbula getirdim.

Ekte dün çektiğim fotograflardan bir kaçı bunlar cep telefonundan olanlar, fotograf mekinesindekileri aktarma fırsatım olmadı.

[Lilium]

Oh ohh maşallah maşallah sayın aslan_k, bereketi bol olsun.

Yardıma taşımaya ihtiyacınız varsa seve seve gelirim, bir sana bir bana, bir sana bir bana

Ne uyanığım dimi,

[vabis_fahrettin]

sayın meyvelitepe resimleri ****** kullanabilirdiniz kusura bakma hanidir yoktum işlerim dolayısıyla uğraşlarım sonuç vermeye başladı bir kısmını çektikten sonra sobanın yanına aldım çok fark etti .

[KAPTANzst]

Orijinal Mesaj Sahibi MeyveliTepe

250 adet değil de 250 kilo yapınca biraz kalabiliyor

Allah kolaylık versın

[aşkan]

iyi akşamlar ben izmirde oturuyorum çok ilgimi çekti bende kurutmak istiyorum fakat marketlerde çok olgunlaşmış olarak var konudan anladıgım kadarı ile bunlar olmuyor mümkünse ücreti ne kadar ögrenebilirmiyim şimdiden teşekkürler

[Güler]

370 tane asmışız. Daha bir ağacın hurmaları duruyor ama bende derman kalmadı.

Toplantımız var diye İstanbul'a döndüm, ön hazırlıkları yapmamız gerekiyor.
Motor takmışcasına hurma soy, ayva soy-rendele iflâhımız kesildi.
Ayvalar da yerlere düşmeye başlamışlardı, reçel yapmak gerekiyordu.
Ne çalıştık ama bir görmeliydiniz.

Benim ilk astığım hurmaların renkleri dönmeye başladı bile.

[Lilium]

Orijinal Mesaj Sahibi Güler

Toplantımız var diye İstanbul'a döndüm, ön hazırlıkları yapmamız gerekiyor.
Motor takmışcasına hurma soy, ayva soy-rendele iflâhımız kesildi.

Hııımmmm anladım, bu bana bir tiyo. Şeytan diyor, manyasta kimse yok hurmalar seni bekliyor. Şeytan işte bu dürtüyor, askıda olanlarda var onlarada bir bak istersen diyor.

[Tura]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Hııımmmm anladım, bu bana bir tiyo. Şeytan diyor, manyasta kimse yok hurmalar seni bekliyor. Şeytan işte bu dürtüyor, askıda olanlarda var onlarada bir bak istersen diyor.

Yemin ederim ki size, bakmanızda yardımda bulunmak için taa Aksaray'dan Manyas'a atlar gelirim.

[limon]

Ben de çok başarılı oldum bu işte. Karamel (günkurusu) rengine döndüler, ufalıyorlar, sıkınca hafif süngerimsi gibiler.

Geçen hafta biraz daha alacaktım ama bayram tatili girince pazar kurulmadı. Bu haftaya ise olgunlaşmış olurlar sanıyorum. Olsun, ilk deneme tadımlık oldu, seneye doyumluk yaparım.

[Selehattin 67]

Sn lilium ve tura ben birşey duymadım görmedim [hatta 3 maymun gibi olsun ] bilmiyorum

[Güler]

Hah ha haaa, kapılar kilitli. Sensör yandığında da alarm başlar.

Hurmalar olduğunda yapamayanlara bir iki tane gönderirim. Lilium hariç.

[nazlı06]

Orijinal Mesaj Sahibi Güler

Hah ha haaa, kapılar kilitli. Sensör yandığında da alarm başlar.

Hurmalar olduğunda yapamayanlara bir iki tane gönderirim. Lilium hariç.

Güler Abla, tadına bakmak için bir iki tane yeter mi sence?

[Güler]

Orijinal Mesaj Sahibi nazlı06

Güler Abla, tadına bakmak için bir iki tane yeter mi sence?

Mümkün mü?

[Acarextt03]

Orijinal Mesaj Sahibi Lilium

Ha ha haaa, SİNYAL KESİCİ JAMMER' la gidiyorum, alarım bize ne der ki.

Eklenti 255623


Kalbin, hepsi hurmalar senin dediğini çok iyi biliyorum, kızdıramazsınnnn.


Sonra sileceğim

Bu cümle çok + çok devrik... Saat 12 den sonra bir daha devrikleşmiş..

[Dudi]

Hurmaları ilk kuruyandan kurumuş hurma istiyorum

Not: Hamileyim canım çekiyor

[Güler]

Sevgili Dudi, hep aklımdasın inan.

Elimde olmuş olsaydı hiç durmaz gönderirdem, sanırım sayın MeyveliTepe'de biraz varmış. Utanmasaydım senin için kendisine mesaj atıp " bir iki tane Dudi'ye gönderebilir misiniz, kendisi aşeriyor" diyecektim. Ama senin yazdığın iyi olmuş.

[MeyveliTepe]

Bu aralar kargo allerjim olmasaydı hemen gönderirdim. Sn.Dudi özelden adresinizi bildirirseniz bizden oraya yakın giden var mı bakayım.

[Dudi]

Ayy nasıl sevindim anlatamam sevgili meyvelitepe ve Güler ablacığım, hemen adresimi özelinize bildiriyorum. Bebişim ve ben size minnetarız

[Nuri Murvet]

Merhaba sayın Dudi

Bu sene Kurutulmuş Trabzon hurması (Korogaki) denemesi yaptım, özelime adres bilgilerinizi verirseniz size tadımlık gönderebilirim.

[Dudi]

Teşekkür ederim sevgili Nuri Murvet, sevgili meyvelitepe gönderecek. Sizin gibi arkadaşlarım olduğu için çok mutluyum ve şu anki duygularımı tarif edemem

[vabis_fahrettin]

bu seneki mahsülü topladık . ilk defa kurutma işlemini yapıyorum çok da güzel olacağa benziyor inşallah hayallerimi yıkmaz

[MeyveliTepe]

Elinize sağlık, güzel görünüyorlar. İlk iki resimdekilerin bulunduğu yer havadar bir yer değil mi?

[Güler]

Oh ohhh maşallah. Renkleri dönmeye başlamış bile.
Ben İstanbul'dayım, benimkiler Manyas'da. Ama aklım onlarda. Toplantı sonrası atarım kendimi Manyas'a inşallah.

[akkelebek]

Elinize sağlık müthiş görünüyorlar... Bizim bahçedekileri buruk buruk yedik, tatlı yaptık, misafire hediye ettik, olgunlaştı yine yedik... ama ne yazık ki kurutmak hiç aklıma gelmedi.. sizin fotoları görünce özendim... Allahtan "hoşgeldin"e gelen her komşu bir torba getiriyor.. şimdi gözüm yollarda...

buralarda ceviz ve zeytin dışında hiçbirşey toplamıyorlar ağaçtan.. incir, nar,Trabzon hurması,ayva hele de turunçgiller sebil.. uydurmasyon reçel denemelerim aldı başını gitti ama bu sene köy hayatına geçişle beraber kurutma işlemine de başlayacağım..

[KAPTANzst]

223 adet şimdilik yaptım
Havalar soğuk ve rutubetli. Bakalım sonuçları ne olacak.
Geçen sene kıblelere raslamıştık erken kurudular, Kararma olmadı.
Bu sefer karamsarım. Hayırlısı

[sakagun]

Bu da benim minik fidanımın korogakisi. Toplam 5 meyvesi var. Birini kurutuyorum.

[vabis_fahrettin]

beğendiğiniz için teşekkürler sayın meyveli tepe sakinleri sizinle buluştuğum için mutluyum

[pria]

Bu yıl ramazan ayında İstanbul'da ünlü bir süpermarkette bu kurutulnuş Trabzon hurmaları satılıyordu..
Ortalık bir yere büyük bir tezgaha yığınla dökmüşler bunları..Başına da bir çığırtkan koymuşlar..Adam durmadan ''Haydiii, cennet hurması bunlar..Medine'den geldi..'' diye bağırıp duyuyordu..

Medine kelimesini duyan dini bütün yurttaşlarımız hemen toplaşıyordu tezgahın başına..
Böyle yoğun zamanlarda birkaç kere gittim oraya..

Satıcıya ''Yaptığınız ayıp..bunlar bal gibi bizim Trabzon hurması..İnsanları Medine'den geldi diye yanıltmayın'' dedim..

Tezgahtaki Trabzon hurmaları kara kuru şeylerdi..Sayın Meyvelitepe'nin kurutulmuş T. hurmalarına hiç benzemiyordu..Sanırım üstlerindeki küfleri gizlemek için pudro şekerine batırmışlar..Kilosu da 25 liraydı..Çok para yani..

Ülkemizde olabiliyor bu tür şeyler; aktarayım dedim bu anımı..

Aslında bende çok seviyorum Trabzon hurmasını..ama bu gıda küflenmeleri konusunda çok hassas olduğum için çekiniyorum böylesi şeylerden.
Çok güvenilir yerlerden almak gerek bu tür şeyleri..

Küf deyip geçmeyin:
http://www.gidabilimi.com/makaleler/...lardaki-kufler