22-11-2010, 15:00 | #363 |
Ağaç Dostu
|
Güler hanımcığım dediğiniz gibi beyaz beyaz şekerleri daha üzerlerine çıkmadı, fakat epey kurudular. Tadını çok merak ettiğim için dayanamadım, birini kesip baktım Arkadaşımın benzettiği kuru incir tadına katılıyorum, çok güzel |
22-11-2010, 15:16 | #365 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
İstediğiniz kıvamda tadına bakabilirsiniz, her durumda güzeller. Tek sakıncası çabuk bitecekler |
22-11-2010, 16:08 | #366 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Çok haklısınız sayın Meyvelitepe. Çok erken bitecekler Az önce 2 tane daha gitti. |
|
23-11-2010, 14:57 | #367 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 03-06-2010
Şehir: Ordu
Mesajlar: 55
|
Yemeye gerek yok ki. Baktıkça doyuyor insan. |
23-11-2010, 16:29 | #369 |
Moderatör
|
Öyle hoşuma gidiyor ki; herkesin balkonunda penceresinde asılı olan bu derya kuzularını seyretmek. Bugün sayın malina'nın kuzularını da gördüm, gayet güzeller. Acaba benim derya kuzularım ne alemdeler? |
23-11-2010, 17:11 | #370 |
Ağaç Dostu
|
Kuruyunca ikiye yarıp içine yarım ceviz yerleştirip kapatın ısıra ısıra yiyin, ıııııımm bir harika oluyor. Parmaklara dikkattt. |
23-11-2010, 17:22 | #371 |
Ağaç Dostu
|
Korogaki kalite kontrolörlüğü emrinizdedir, isterseniz manyasa uğrayıp kontrol edeyim, tek tek hepsicini kontrol ederim eminim sizin kontrol etmenize bile gerek kalmayacaktır |
23-11-2010, 18:53 | #373 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
Çok güzel. Bu haberleri okuyunca çok seviniyorum. Bu arada, sanırım bu yıl hurma kurutmada sorun yaşayan yok. Bu yıl hava geçen yıla göre çok daha kuru ve küflenme olasılığı çok az |
24-11-2010, 08:20 | #376 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 22-04-2010
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 481
|
Dün akşam bu başlığı başından sonuna okuduktan sonra rüyama girdi, yere düşen hurmalarla uğraşıp durdum bütün gece sayenizde Öyle güzel ve eğlenceli anlatmışsınız ki.. Mevsim biraz geç oldu farkındayım ama haftasonu bir umut karpitsiz hurma bakacağım bakalım. İstanbul'da (Kurtköy'deyim) "şurada kesin bulursun" diyeceğiniz bir yer önerebilirseniz sevinirim. |
24-11-2010, 09:10 | #377 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Bu arada ilk defa Trabzonda kurutulmuşunu satılırken gördüm. 10 tl Hani bir oyun vardır ya: Bir kelime söylenir siz ne çağrıştırıyorsa onu söylersiniz.. İşte bende hurmaları gördümmü Meyvelitepe aklıma geliyor inanın. Kuru hurmalar sizinle özdeşleşti bende. |
|
24-11-2010, 09:39 | #379 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 03-06-2010
Şehir: Ordu
Mesajlar: 55
|
Ne inciri ne üzümü. En güzel kurutulmuş meyve Trabzon hurması kurusu. |
24-11-2010, 09:45 | #380 | |
Moderatör
|
Alıntı:
Hafta sonu gitmeye niyetliyim eğer ağaçta halâ sert olanlar var ise sizden adres isterim. |
|
24-11-2010, 10:36 | #381 | |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
Alıntı:
Bende hala geçen seneden ne olur ne olmaz diye sakladığım bir miktar var. Uzun süreli saklamada iyice kuruyup taş gibi olması engellenmeli. Askıdan indirildiğinde ince jelatinler ile iyice ambalajlamak iyi sonuç veriyor. Bu yıl farklı olarak vakumlamayı deneceğim. |
|
24-11-2010, 10:39 | #382 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 22-04-2010
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 481
|
Güler Hanım çok teşekkür ederim, ağaçta kalmamış olsa bile düşünmeniz yeter bana |
24-11-2010, 13:38 | #383 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Sayın Meyvelitepe. Askıdan indirme zamanı ne olmalı ? |
|
24-11-2010, 13:42 | #384 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 03-06-2010
Şehir: Ordu
Mesajlar: 55
|
İpe asmadan da kurutuluyormuş. Yalnız ipe asarak kurutmak daha pratik bir yöntem olarak görünüyor. |
24-11-2010, 13:47 | #385 |
agaclar.net
Giriş Tarihi: 22-03-2007
Şehir: Kocaeli
Mesajlar: 8,962
|
Hurmaların içi iyice kıvamlı duruma geldiğinde askıdan indirilip ambalajlanabilir. |
24-11-2010, 13:47 | #386 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Bu yöntemi öğrendiğimiz iyi oldu, ortadan ikiye keserek mi kurutmuşlar? Resimlerde sap kısmı üzerinde duruyor gibi? |
|
24-11-2010, 13:59 | #387 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 03-06-2010
Şehir: Ordu
Mesajlar: 55
|
Sanırım bütün halde kurutmuşlar. Benim en çok üzüldüğüm yıllardır çürüyüp, ziyan olup giden hurmalar.Japonlar bu işi biliyor. Biz niye düşünemedik acaba. Herhalde böyle bir meyvenin kuruyabileceğine ihtimal vermemiş olmamız. kocaman, taş gibi sert, yiyince insanın ağzını buruşturan bir meyve.kurumaz bu kurumaz. kurusada bir işe yaramaz diye düşündük herhalde. Meyvelitepeyi bu konuda yaptığı öncülükten dolayı kutluyorum. |
24-11-2010, 16:16 | #388 |
Moderatör
|
Fotoğrafı incelediğimde ben de bütün olarak kurutulduğunu düşündüm. Size kim dedi ki çürütüp ziyan edin, hiç mi olgunlaşanların tadına bakmak aklınıza gelmedi? Dedim ya bende üç ağaç var, ama birini olgunlaşması için bırakıyorum veeee o zaman inanın günde en az dört-beş tane yiyorum. Ama ne güzel bir meyve bu yaaa diyerek hem de. |
25-11-2010, 16:11 | #390 |
Ağaç Dostu
|
Daha önceleri bu hurma fidanları fazla ama yine dikeyim diyerek 4 adet daha dikmiştim.Bu sene vermediler ama seneye mutlak verirler. Yani yaptığım yatırıma değdi. Pişmanlığım şimdi boşa çıktı. keşke biraz daha dikseymişim. Bu sene 1 ağacı paylaşamadık:=)) Bunun fazlası zarar olmaz:=)) |
|
|