Tavuk yetiştiriciliği

[hosseda]

Pazardan temizlenmiş piliç alıyorum bir aydan beridir. Hayalimdi köy tavuğu bulup pişirmek ve oldu. Ancak içim rahat değil. Köylü süt,yumurta gibi ürünleri bir kaç yıldır aynı tezgahta satıyordu temizlenmiş şeffaf kağıtta piliç görünce neredeyse fiyat sormadan alacaktım. Lezzeti olağanüstü. Buzlukta muhafaza ederek getiriyor. Ama içimde hep bir kurt var, bu işte bir yanlışım olabilir mi diye sorguluyorum kendimi.
Sizler tavuk- piliç konusuna hakimsiniz bu işe ne dersiniz. Devam edeyim mi...