Evde dondurma yapımı

menekşecibaba · 23-06-2012, 16:49

Havalar bu kadar sıcak olunca sitenin serin sayfalarına kaçıyoruz haliyle...

Bende bir tarif buldum ,şahsen uygulamadım.

Cevizli Üzümlü Dondurma (En Favori Tarifim)

200ml süt
30ml krema
45 gr şeker
1 kutu vanilin
1 avuç iri kıyım ceviz ve kuru üzüm (cevizleri süt sıcakken içine at ki tat versin)
Dondurmayı servis ederken üstüne tarçın dökün

Dondurmalarınızın maraş dondurması gibi kıvamlı ve yerken uzamasını istiyorsanız, dondurmanıza çeyrek çay kaşığı sahlep eklemelisiniz. Maraş dondurmasının sırrı budur. Bu sahlep bildiğimiz marketteki sahlep toz karışımları değil, aktarlarda satılan sahlep bitkisi tozudur. 20gr. kadar alırsanız size bir yaz boyu yeter.

23-06-2012, 16:49	#28
menekşecibaba Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 07-01-2011 Şehir: İZMİR Mesajlar: 816 Galeri: 24	Havalar bu kadar sıcak olunca sitenin serin sayfalarına kaçıyoruz haliyle... Bende bir tarif buldum ,şahsen uygulamadım. Cevizli Üzümlü Dondurma (En Favori Tarifim) 200ml süt 30ml krema 45 gr şeker 1 kutu vanilin 1 avuç iri kıyım ceviz ve kuru üzüm (cevizleri süt sıcakken içine at ki tat versin) Dondurmayı servis ederken üstüne tarçın dökün Dondurmalarınızın maraş dondurması gibi kıvamlı ve yerken uzamasını istiyorsanız, dondurmanıza çeyrek çay kaşığı sahlep eklemelisiniz. Maraş dondurmasının sırrı budur. Bu sahlep bildiğimiz marketteki sahlep toz karışımları değil, aktarlarda satılan sahlep bitkisi tozudur. 20gr. kadar alırsanız size bir yaz boyu yeter. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Eser İlhan ve mrduran beğendi.